お弁当
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- ここ数日、小倉スパイスのことで頭がいっぱいで、お弁当の写真UPし忘れたり、今日のレシピ投稿し忘れたり、なんかちょこちょこやらかしてました。かなしいけれど、これが老化です。笑ということで、昨日のムスメ弁当はこちら！ボリュームサンドイッチ弁当！乃が美の食パンを1斤買った日の翌朝はサンドイッチを作ると決めているので（だってふわふわでそのままで食べて美味しいんだもの）ちょっと面倒でもお弁当もサンドイッチにしちゃうのです。特にいつもと変わり映えはしないけど、サンドイッチ用に薄切りにした食パンには薄くバターを塗ってスタンバイ。バターを塗ると水分が染みこまず、ベチャッとしません＾＾風味もよくなります。そこにレタスとスライスしたきゅうり。その上に折りたたんだハムを3枚。一応カットする方向を意識して配置しています。その上にたっぷりのタマゴサラダ。中心にドン！と置きます。寝る前にゆで卵は作っておくんです。電子レンジで＾＾ 朝、卵の殻を剥いて、エッグスライサーに縦横一回ずつ通してボウルに入れて小倉スパイスとマヨネーズで味付け。塩こしょうでもいいけど、小倉スパイスだと味に奥行きが出ます。 最後にバターを塗った食パンを重ねて、ラップで中心を潰さないように包みます。端っこ同志はしっかりくっつけるイメージで。カットする方向を忘れずにラップに書いておきましょう。これで断面映えが保証されます。笑（間違えて逆方向に切ったときの悲しみは計り知れないのでｗお忘れなく）余裕があれば15分くらいは冷蔵庫で落ち着かせたいですね。あとはよく切れるパン切り包丁で前後小刻みに動かしながら斜めにナイフを入れてカット！食べやすいのでラップは外さず、ラップごとカットします。このパン切り包丁が長く使ってますが切れ味変わらずでオススメです。 おかずを詰めたら出来上がり！ボリュームサンドイッチ弁当〜＾＾ブロッコリーの塩ゆでと、から揚げ、あとポテトサラダを詰めてます。このポテトサラダも小倉スパイスで味付けしてるんです。ベーコンとタマネギと人参をオリーブオイルで炒めて小倉スパイスで味付けして、マッシュポテトに加えてマヨネーズを加えて混ぜるだけ。簡単に味が決まる！しかもとっても美味しいです＾＾サラダもたっぷりのサンドイッチは、みんなの大好物。しっかり食べ応えがあって満足出来るようです＾＾サンドイッチ弁当だよ〜って言うとすごく喜んでくれるので作りがいがあります。材料はある程度前夜に準備しておけばそんなに大変じゃないのでぜひみなさんも＾＾今日は残ってた食パンを使ってミニフルーツサンドを作りました。バナナといちご。泡立てた生クリームでサンドしたシンプルなフルーツサンドです。ぱくぱくっと二口くらいで食べれるように、斜め切り×2回してます。たいしたアレンジとかもなく、ただのバナナといちごですがｗこういうのってシンプルな方が好きだからこれでよし。サンドイッチってちょっと面倒だけどワクワクするのよね〜。パン好きのみなさん、共に挟みまくりましょう！！笑トイロノートの今日のレシピは、粉寒天で作る！フルーツ杏仁豆腐！粉寒天でしっかり固めた杏仁豆腐。噛めばホロッと崩れる食感が楽しい。お好みの果物缶をシロップごと使って、カラフルなフルーツ杏仁豆腐に♪日々のおやつや、おもてなしのデザートにもオススメです。久しぶりに作りたくなって、アガーのと寒天のと、どっちがいい？ってムスメに聞いたら、迷いなく寒天と答えました。渋めなムスメです。笑近々作ろうと思います＾＾ 杏仁豆腐作りに欠かせない杏仁霜。これを最近買いました。たっぷりあるから何回も作れるぞ〜＾＾ 昨日小倉スパイスの販売のお知らせをして、ほんの2〜3時間でたくさんの方が購入していただいたようで、本日の楽天ランキング(ミックススパイス・混合調味料部門)で1位を取りました！発売初日にランキング1位は嬉しすぎます！！本当にありがとうございますーーーっっ！！（泣いちゃう）早い方だと週末までには届くんじゃないかと思うので、どんどん使ってみて、感想やオリジナルの楽しみ方をお寄せいただけると嬉しいです＾＾ 小倉スパイス公式サイトはこちら↓（オススメの使い方などもこちらをご覧ください） しかし今日も寒かったですね〜＞＜風がめっちゃ強くて一日中びゅーびゅー言ってたし。お昼は一人で中華三昧しました。あ、こっちの方ね。この酸辣湯麺が大好きなんです！めちゃくちゃ美味しい！！例のラーメンどんぶりで食べたんですけど、ヒーハー言いながら麺をすするの最高すぎますね。相変わらず美味しかったわ〜＾＾辛うま系のって身体も一気に温まるからオススメです。汗かいたら冷やさないようにだけ注意が必要だけど。 夜は小倉スパイスの販売を家族でお祝いしました。ブリしゃぶで♡ロピアでお刺身用のブリ500gが2000円ちょいだったし、鍋野菜も安く買えたのであったか鍋を囲んでわいわいやりました＾＾やっぱり鍋はいいわね。寒い日は鍋で決まりです。鍋と言えばさっき見つけたこのもつ鍋。1キロとメガ盛り（8〜10人前）なのにクーポン使ったら半額で買える！これはかなりお得です。キャベツちょっと高くても外で食べるよりは安上がりですね！もつ鍋しましょう！！手を濡らさず、車の座席も濡らさずに使えるこの傘、1本欲しい〜！！ってなりました。なかなか工夫されてて使いやすそうですよ〜＾＾残り時間少ないけど、肉の日のお買い得品！！柔らかい黒毛和牛の切り落としが半額です。すき焼き、牛丼、ハヤシライス、何でも来い！！お得にゲットしましょう〜！ 明日は高校は休みなんだそうです。なんで？って思ったら高校の推薦入試だからとのこと。そうか、もうそんな時期よね。甥っ子も明日私立の試験って言ってたもんな。さっきコソッと応援LINEとギフトをしたところです。（落ち着いて頑張れ！！）寒い一日になりそうだから、防寒対策だけはしっかりね。（ただし暑くなりすぎるのもだめやで〜）受験生のみなさん、そしてその家族のみなさんを全力で応援してます。みんな、ファイトだー！！あったかくしてゆっくり身体をやすめましょう＾＾今日も一日お疲れさまでした。それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！ひとつ前のブログ↓ 楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！買ったものやオススメ・気になるもの！※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています 自分で買ってつかってみた！食べてみた！等の、いろいろな商品のレビュー記事はこちらからどうぞ。 ブログリーダーでの更新通知が終了しました！アプリでフォローしていただくか、トイロのLINE公式アカウントでお友達追加して更新通知を受け取ってください＾＾詳しくはこちら↓ありがとうございます！ライブドアブログ OF THE YEAR 2023【新人賞】受賞しました！ レシピサイトはこちらです↓トイロノートに載せてないレシピはこちらから↓
- 投稿日時：2025/01/29 22:59
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- せいろで失敗しないプリンと、今日のおべんとう
- トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】
- 先日、せいろで失敗しない茶碗蒸しを紹介しましたが、 同じ要領で、失敗せずにプリンも作れちゃいます。湯煎で作るよりも簡単なので、この冬せいろデビューしたみなさんにもぜひ挑戦してみて欲しいです。そのまえに・・・ミルクパンを買ったんです。ミルクパンっていうくらいだから、ミルクを温めるのに使ったりする小鍋です。この形とサイズ感にビビッときて長年使ってたボロボロの小鍋から買い換えようと思って。12cmの小鍋だからって侮るなかれ。煮る・茹でるはもちろん、揚げる・炒める・お米も炊ける！！すごい万能ちゃんです。サイズ感はこんな感じ。このくらいの小鍋ってちょっとだけ茹でる、お弁当のおかずを作る、ミルクを温めるのに本当に便利なんですよ〜。この小ささなのにフタが付いてるのもポイント高いし、アルミニウム・ステンレスの二層。フッ素コーティングしてるからお手入れも楽ちんです。ガス火・IH対応です。なによりもこの形がすっごく気に入ってます。スッキリしてるでしょ＾＾安定感もあるし、高さがあるところがとっても良い！！（重量:625g 容量:1.25L）この鍋だと、プリン用のカラメル作りが怖くないんです！高さがあるから◎プリン4個分のカラメルソースはグラニュー糖 50g水 大さじ1熱湯 大さじ2で作ります。まず熱湯以外を小鍋に入れて、一切触らずに加熱していきます。だんだん色づくのでじっと我慢。結構濃い色になるまでわたしは我慢する派。ここぞ！と言うときに火を止めて熱湯を加えます。このときに結構跳ねるから怖いんですが、このミルクパンだと高さがあるおかげで怖くなかった〜！！油のはねが気になるときなんかにも絶対いいですよね。カラメルソースの詳しい作り方はここを見てくださいね。 ミルクパンはこれです。 出来上がったカラメルソースを容器に入れるのですが、容器の側面にはあらかじめ薄くバターを塗っておくとあとで取り出しやすいです。この容器のまま食べる人はバター塗らなくてよし！茶碗蒸しの時にも言いましたが、わたしはこの器だと絶対失敗せずに出来るので、これを茶碗蒸しとプリン専用にしています。熱の伝わり方がベストなのよね。 カラメルソースの入った容器は粗熱を取って、出来れば冷蔵庫で冷やしておいてください。卵液を作ります。カラメルソースを作ったミルクパンに牛乳を入れて人肌まで温めます。卵液のレシピ（１人分）は卵（Lサイズ）1個牛乳 130ml砂糖 大さじ2バニラエッセンス 1〜2滴これが基本になります。（結構食べ応えのあるサイズよ）4人分だったらこれを4倍に。今回は4人分作ったので牛乳520mlをミルクパンに入れて温めました。沸騰はさせなくてOK。（むしろさせないでね）砂糖を大さじ２×４人分だから大さじ８入れて溶かし混ぜます。人肌に温まってたらOKです。ボウルに卵を割り入れてこの牛乳を少しずつ加えて混ぜていきます。バニラエッセンスも数滴入れて。で、大事なのが必ず漉して使うこと。口当たりが全然ちがうので、茶こしやざるで必ず漉してください。冷蔵庫からカラメルの入った容器を取り出して、静かにこの卵液を注ぎ入れます。4等分にね。表面に泡、気泡があれば・スプーンで取り除く・パストリーゼをシュッと吹きかける・チャッカマンの火を近づけて消すいずれかの方法で消しておいてください。これも口当たりや仕上がりに影響するので＾＾あとは蒸すだけ！！鍋にたっぷりお湯を沸かしてスタンバイ。せいろは水に濡らしておきます。プリン液の入った容器はぴったりとアルミホイルをして、せいろに並べます。容器の高さがあるから高さ調節用の輪っかもね。4つ入れたかったのに入らず、３個先に蒸しましたｗ24cmのせいろのほうを使ったんですけどね、4個一気には行けなかった！残念。わたしのせいろはこれ↓ これ、ばら売りで買えるんです。一段増やしたい！とかって時にありがたいですね。 はい、ではフタをして、鍋の上にセット！！強火で4分ごく弱火で10分茶碗蒸しの時と同じ、これが失敗しない蒸し時間です。こちら、強火↓こちらごく弱火↓ わかりにくいかな＾＾；とにかく後半は火を出来るだけ小さくするのがポイントです。ずっとボコボコ沸騰する火加減だと「す」が入ります。注意！蒸し上がり〜！アルミホイルを外して、やさしく揺すってみてください。中心までふるふるってなれば大成功です◎まだ固まってないようだったらもう少し加熱してください。粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やしたら食べましょう〜！早く粗熱を取る方法。この解凍プレートをケーキクーラーの上に乗せて、その上に置いておくんです。これだけで何倍も早く粗熱が取れます。めっちゃ便利！ プリンをお皿に出して食べたい場合は、こんな感じでミニスパチュラとか爪楊枝とかでもいいので周囲をぐるっと一周させます。この上にお皿を逆さまにして乗せて、ひっくり返して遠心力を使ってブンッ！と右から横に動かして外します。（説明がむずい〜ｗ）上下に振るのではなく、左右に勢いを付けて動かすんです。それだけでパコって外れるから＾＾せいろでも失敗せずに綺麗なプリン、出来上がり〜！！日が暮れてから写真撮ったので、ちょっと色が悪いですがめちゃくちゃ綺麗でしょ＾＾すも立たず、つるんとした見事なプリン。濃いめのカラメルソースも、こうやってみるとちょうど良い感じ。だからギリギリまで焦がす方が美味しいのだ。もうね、自分で言っちゃうけどお店のくらい美味しいよ。本当に。固すぎず、柔らかすぎず、ちょ〜どいい！！！ペロッといけちゃうプリンです。材料シンプルだし、書いてるとおりにやれば失敗しません！わたしが何十回とやって実証したので本当です。笑ぜひせいろデビューしたみなさん、作ってみてください。きっと手作りプリンの美味しさにハマるから♡せいろ以外でももちろん出来ます。いろんな作り方でお楽しみください＾＾ 今日のムスメ弁当はこちら！トマトチキン弁当！・トマトチキン ・甘い卵焼き ・ブロッコリーの塩ゆで ・ベーコンオニオンポテトサラダ ・レンコンと人参のきんぴら ・ごはん(カラフルごま&カリカリ梅) 肉屋さんで時々買う味つけ肉。お弁当用にストックしてます。朝はオリーブオイルで焼くだけ簡単◎ベーコンとタマネギと人参をオリーブオイルで炒めたのをマッシュポテトに混ぜてマヨと小倉スパイスで味付けしたポテトサラダがめちゃうまに出来た◎ごはんの上にはカラフルなごま。この前いただいたの。着色料じゃない野菜の色でコーティングしてるって＾＾可愛いですね〜。ということで今週もはじまりました！大学生はもう試験がちょろっとあって春休み（２ヶ月）らしいので、高校生のお弁当だけ作ることが増えそうです。同士のみなさん、今週も一緒にがんばろうぜっっ！！トイロノートの今日のレシピは、ゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダです。お弁当のおかずに、サンドイッチの具に、副菜としても活躍するゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダ。ゴマの香りが香ばしく、食欲をそそります。しっかり食べ応えのある大満足サラダです。詳しいレシピはこちらです↓ 車の中にも老眼鏡とサングラスを置いてるんですが、いまいち良い置き場所がなくて、ポケットにツ混んでる状態で。そんなときに見つけちゃったナイスグッズ！これ欲しいなと。挟むだけだしこういうのを求めてた！ この前、このサンバイザーも買ったんですけど、西日に向かって走るときなんか大活躍なんですよ。春に向けて日差しが強くなるのであるときっと便利です。こちらの食べる塩昆布、わたしはそのまま食べるよりも浅漬け作ったり炊き込みごはんするときにつかってるんですが、良いお味だ大好きなのでみなさんにもオススメ。ゆで野菜とごま油とこれで和えるだけで美味しいです！ サラダ作りには欠かせないサラダスピナー。ステンレスボウルのタイプがあって、惹かれてます。ボウル・ざるとして単品でも使えるし、つまみ部分が倒せるからコンパクトに収納出来ます。 久しぶりに杏仁豆腐を作りたくて杏仁霜もゲット！ お買い物マラソンは29日の01：59まで。お買い忘れのないように＾＾ さ、1月最終週です！明日からはまた気温が下がって寒くなるみたいです。ここ数日は暖かかったから身体がついていけるかしら〜。風邪引かないように、みなさんご注意ください！四十肩っぽい痛みの肩、もっと痛くなりませんように・・・涙今週も一緒にぼちぼち頑張っていきましょう＾＾それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！ひとつ前のブログ↓ 楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！買ったものやオススメ・気になるもの！※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています 自分で買ってつかってみた！食べてみた！等の、いろいろな商品のレビュー記事はこちらからどうぞ。 ブログリーダーでの更新通知が終了しました！アプリでフォローしていただくか、トイロのLINE公式アカウントでお友達追加して更新通知を受け取ってください＾＾詳しくはこちら↓ありがとうございます！ライブドアブログ OF THE YEAR 2023【新人賞】受賞しました！ レシピサイトはこちらです↓トイロノートに載せてないレシピはこちらから↓
- 投稿日時：2025/01/27 22:20
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- 最近買ったキッチングッズたちと、今日のおべんとう
- トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】
- 毎日キッチングッズや食材、便利グッズなどをチェックしまくってるのですが最近ビビッときて買ったものたちを紹介します。わたしがこういうの欲しい！って思ってたものたちなので、見つけたときは本当にきゃーってなりました。笑まずこれ！ターナーなんです。極薄の！！どれぐらい薄いかというと、横から見たらこんな感じ！！わかる？？本当に薄すぎて、線なんですよ。笑振るとペコペコ音がするほど薄いです。学生時代に使ってた下敷きよりも薄いですｗすごない？？ステンレスなんだけど、柔軟性があってこんな風にしなるんです。これがね、スッと食材の下に入り込むから本当に使いやすい！！ハンバーグを返すときも、目玉焼きをお皿に移すときも、煮魚をすくうときも、餃子の羽根の下にも、食材を傷つけることなく見事に入り込んですくい上げる！！これに感動します。今まで使ってたオクソーのがすごく薄くて気に入ってたんだけど、それよりもっと薄いんですよ〜！！1mm以下って言うんだからびっくり。コーティングしてあるフライパンで使っても、まっすぐスッと食材の下に入れれば傷とか付かずに使えてます。正しく使えば傷つかないと思います◎そして、こっちが同じ素材のパイスパチュラ。わたしは時々デコレーションケーキなどを作るんですが、取り分けるときにもこういう薄いのがあるといいな〜とずっと思ってたので本当に嬉しい！！こちらもしっかりしなるので、柔らかくふわふわのスポンジケーキの下にもスッと入ります＾＾片側がギザギザになってて、これでパイやピザ、ケーキをカットしたりも出来るそうで。それはまだやってないので、今度やってみようと思ってます。使い勝手がいいのはもちろんのこと、アメリカっぽいこのかっこよさがね、キッチンに出して吊るして収納してても絵になるので気に入ってます。分かる人には分かる、絶対欲しいキッチングッズだと思う。笑興味があれば覗いてみてね。 同じショップで見つけたこちらも一緒に購入。竹の菜箸なんです。なんでこれを買ったかというとね、三角なんですよ。だから転がらないの！！これがめっちゃ便利！！菜箸、コロコロ転がる問題があるじゃないですか。笑あれ、なにげにストレスだったんですよね〜。これに変えてから全く転がらないのが最高過ぎて！！！昔の菜箸にあった穴がこれにもちゃんとあったので、たこ糸を通して眺めに結んで２本がバラバラにならないようにしてます。この菜箸も本当に買って良かった。２セット買いましたもん。軽いし、つるつるしてないし、手になじむので料理もしやすいです。オススメ！ そしてこちら！トースター用のトレイ！！魚焼きグリル用は何度も紹介してますよね。わたしが２枚買いして毎日のように使ってるこれね。それのトースター用があることを知ったのです！！こびりつきにくいマーブルコートだし、耐熱温度は300度！！パンくずもトースターに落ちなくなるし、揚げものの温め直しや冷凍食品の加熱解凍にも（ナゲットとかね）便利！！お餅もくっつかずに焼けるのが良いんですよね〜＾＾魚焼きグリル用と比べるとこのくらいサイズが違います。ピザトーストとかガーリックトーストとかはアルミホイルを毎回敷いたりしてたけど、それも不要。これ１枚あるとすごく便利だと思います。興味があれば＾＾1210円、送料無料です。 先ほどから１月後半のお買い物マラソンも始まりましたからね＾＾エントリーして、クーポンとかも色々出てるので使ってお得に買ってくださいね。 他にも気になってチェックしてるキッチングッズがあるんです。この家事問屋の干しかご、ステンレス製で手入れがしやすく気軽に使える形に進化してるんですよね。ドライフルーツとかさ、琥珀糖とかもこのカゴがあると干しやすいですね＾＾あとこちら、ハリオの耐熱ガラスのレンジ小鉢。茶碗蒸しやプリン作るハードルがぐいっと下がりますよ、これ。食洗機も使えるので、一人ランチ用とかにあると良さそうですね＾＾ラク！ これは25日の０時から販売開始の、ふじ子ちゃんのプルコギ！1キロなんだけど、250ｇずつになってるから使いやすくていいなと。しかも愛知県産の国産のお肉なんですよ〜！！送料無料だし、冷凍庫にストックして忙しい日やお弁当に使いたいですね。 お買い得品がどんどん出てくると思うので、ROOMの方もちょこちょこチェックしてくださいね〜♪今日のムスメ弁当はこちら！焼きそば弁当！！・焼きそば・ゆで卵 ・ブロッコリーの塩ゆで ・から揚げ 平日最終日は焼きそば！ こうみえて野菜たっぷり入れてます。(タマネギ・もやし・キャベツ・パプリカ・豚バラ) 冷凍ごはんストックが切れたままだったからこうなったけど、週末なんてこういうののほうが嬉しいみたいで結果オーライでした〜＾＾同士のみなさんも本当にお疲れさまでした。週末ちょっと休憩して、また来週もがんばりましょう。トイロノートの今日のレシピは、この通りに作れば必ず成功する大きなプリン！大きなプリンを食べたい！そんなあなたの夢を叶えます！！何度も何度も試作し、検証を重ねて、この通りに作れば必ず成功するプリンのレシピが完成しました。熱伝導率の低い耐熱ガラスの型を使うのも重要なポイント！オーブンは使わずに湯煎焼きにすることで、すが立たずとってもなめらかなプリンになるので、ぜひ作ってみてください。成功するための約束は一つだけ！アレンジなどせずに、この通りに作ってください＾＾詳しいレシピはこちらです↓ 空気が・・・汚れてますね。もう目がかゆくて、鼻もグズグズで、変な咳も出て。こりゃ例年よりもだいぶ早く辛い季節が来ちゃったみたいです＞＜で、昨日薬局で買ってきた！このマスクがめがねしてても曇らないし、しっかりガードしてくれるので気に入ってます。息もしやすいしね。ちょっとごついけど。コンタクトしてても目を洗える目薬と、アレルギー用の目薬。あと、唇がよく切れて流血して直らないので、専用のリップをゲット。暖かくて動きやすいって嬉しいのに、外に出ると不調になるから困ります＾＾；当分はマスク必須だわ。気管支の弱い方、喘息の方は、PM2.5かなり出てますのでご注意くださいね。さて、明日は再び友人に会いに福岡まで行ってきます。楽しんできまーす＾＾あ！あと！！お待たせしている小倉スパイスの販売ですが、今月中（なので来週ですね）には３カ所で販売開始しますので、あと少しだけお待ちください。開始後すぐにお知らせします！！それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！ひとつ前のブログ↓ 楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！買ったものやオススメ・気になるもの！※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています 自分で買ってつかってみた！食べてみた！等の、いろいろな商品のレビュー記事はこちらからどうぞ。 ブログリーダーでの更新通知が終了しました！アプリでフォローしていただくか、トイロのLINE公式アカウントでお友達追加して更新通知を受け取ってください＾＾詳しくはこちら↓ありがとうございます！ライブドアブログ OF THE YEAR 2023【新人賞】受賞しました！ レシピサイトはこちらです↓トイロノートに載せてないレシピはこちらから↓
- 投稿日時：2025/01/24 22:51
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- キャベツが高い～夫のお弁当178
- キッチン夫婦
- お弁当のおかずにキャベツを使おうと思ったわけじゃないけど夫はお弁当の他に健康の為にもと生野菜のサラダをたっぷり持って行っててせん切りキャベツがベースなのでキャベツはきらさないようにしているだけどタイミングもあるだろうけど今年になってからスーパーで品切れの時もあるし１玉４００円くらいはするこの冬は税込みで２８３円のを買っていたので高いと思っちゃうそしてサラダたっぷり持って行ってるからお弁当の方は野菜少なくてもいいかなとかたまに思ったりもするけどなるべくなるべく野菜も入れよう玉子焼き牛すじ肉煮込みと焼きネギ黒豆煮ポテトサラダ鶏むね肉唐揚げタレ漬け蒸しブロッコリー 白だしレモン沢庵漬け 大葉焼きパプリカ 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございます
- 投稿日時：2025/01/30 07:20
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- 2025年1月29日(水) 夕飯♫
- Cook Channel 841
- こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_中居氏の事件で、フジテレビの社員Aが関与している(事実は分かりませんが、現時点では関与なし)とされていますが、はて？フジテレビだけがこんな事(上納)をしていたのか？他局も相手が中居氏ではなくても、過去に同じ様な事があったんじゃないか？と疑問に思います。私の印象ですが、と〇ねる〇のI橋氏もめちゃくちゃな事をしていたんじゃないかと思いました。バブリーな時代でしたからね。知らんけどwさて、夕飯です🌜🍚年末に実家の兄貴から高いお肉を貰って、冷凍していたのをやっと使いました。今夜は、すき焼きにしました😋めっちゃ大きなお肉ですこんな時にしか食べれないので、ネギを入れました。勿論、ネギは私だけしか食べません。お肉は、それぞれ3枚ずつしか食べれず。残りはまた分けて冷凍しちゃいました。白菜、ぶなしめじ、牛蒡のささがき、糸蒟蒻、麩、玉ねぎ、ネギ、焼き豆腐の代わりに絹揚げ、頂き物の牛肉。そして、次女宅の夕飯です。麻婆豆腐ちくわの磯辺揚げの中にチーズ入ってるやつ（惣菜）野菜の味噌汁昆布の佃煮きゅうりとわかめの旨ダレ和えだそうです✌️こちらは、夫婦のお弁当。炊き込みおこわボイルウインナー大根と竹輪の煮物蓮根の揚げ物ブロッコリーのお魚スパイス掛け旦那のお弁当私のお弁当今日はコンビニ弁当にした次女でした。今日もごちそーさまでした🙏明日も寒いので、温かくしてお過ごし下さい。 応援お願い致します(*^^)v 人気ブログランキング 晩ごはんブログランキング 人気ブログランキング にほんブログ村 にほんブログ村 【ゆうパケットメール便送料無料】丹生堂 工具チョコ 合計54個 連続当たりくじ付【※当店では当たり券の交換は不可。】【業務用 大量 チョコレート 義理チョコ プレゼント おもしろ 個包装 男の子 トミカ】【販促品 バレンタイン 景品 お菓子 駄菓子】価格:1750円(2025/1/26 14:01時点)感想(18件) 【ゆうパケットメール便送料無料】不二家 ミニハート チョコレート（ピーナッツ）（40袋）【業務用 大量 お菓子 チョコレート 義理チョコ プレゼント 個包装 お返し】【販促品 バレンタイン 景品 お菓子 駄菓子】価格:1180円(2025/1/5 15:15時点)感想(22件) 当ブログは、アフィリエイトを使用しています。
- 投稿日時：2025/01/29 22:48
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- これもきっと良かったよね～お弁当175
- キッチン夫婦
- はい魚入りました以前は魚料理けっこう食べていたのに私が魚の匂いが苦手になってしまって以前より魚調理することだいぶ減ってしまった夫から「魚あると嬉しい」と聞いたのでできるなら魚を意識して少し増やそうかと思う夕食は一緒に食べること少ないからせめてお弁当に１つのお弁当に対しては鮭割合多すぎ？でもないか....でも聞いたら「良かったよ美味しかった」と夫●グリルかぼちゃ塩味●ちぢみ雪菜のおひたし●焼きパプリカカレー風味●沢庵漬け 大葉 ●ガリ レモン セリ●焼き鮭 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございます
- 投稿日時：2025/01/26 07:20
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- この日はアワアワして詰めたお弁当～夫のお弁当177
- キッチン夫婦
- お弁当のおかず詰め途中連続中断が起こった日ピーンポーンと宅配便さん来たので荷物を取りに行きさて詰めるという時にミーちゃん（愛猫）がやって来たからどうこうどうこう話をした後にごはんの場所に誘導されたのでごはんをあげて早くおかず詰めなきゃと思いながらおかずの容器を出す時に冷蔵庫から大きいヨーグルトのパックを落として蓋が開いてしまい冷蔵庫とその前の床に白いヨーグルトが派手に散らばりましたえぇっヨーグルト先に拭くしかないふき取るのにわりと苦労したはい今度こそ！と詰め始めたら夫から電話ああもうっ 変な日電話に出る前に詰めちゃうぞ目についたおかずを急いで詰めて蓋を閉じちゃったお弁当さすがにバラバラっとしているわ照り焼きチキン グリーンオリーブメンチコロッケ沢庵漬け フリルレタス明太子入りちくわ磯辺揚げ紅ショウガ 里芋の煮っころがし 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございます変わります！読者登録はこちら
- 投稿日時：2025/01/29 07:20
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- 《動画あり》海苔切り初級：プーさん【ナイフ編】①
- お弁当で綴る子育て記録
- 【ただいま受験シーズン真っ只中】我が家の末娘が昨年高校受験だったんですが受験が終わったらお弁当生活がＳＴＡＲＴ💦もうそんな時期なんですね～先日コメントを頂いて気付きました。今までは今日はこれ作りました！みたいなブログだったので💦これからはもう少し参考になれるよう詳しく書いていこうと思います。とりあえず目分量調理だからレシピを載せるは難しいんだよね～私といえば...海苔切り(˙˙*)???海苔切り仲間さんが増えてくれたら凄く嬉しい～♬沢山の方の海苔切り作品を是非見たい♬常々そう思っているので今回は海苔切りについて載せますね。まず私の海苔切りセットがこちら ↑ ↑ ↑・海苔・下絵・クッキングシート・ナイフ下絵は２枚用意します。私はプリンターで印刷してますがプリンターが無い方もいると思いますので...後ほどプリンターを使わずに下絵を用意する方法も載せますね♬海苔切りしてる方のやり方を見ると海苔と下絵だけで切ってる方がほとんどですが私はこの３枚を重ねて切ります。 ( シートを挟む理由は後ほど )下絵がズレないよう固定するのに私はＷクリップを使用してますがマスキングテープでもＯＫ！文字だけより動画を見ていただいた方がわかりやすいと思い動画も撮ったんですがライブドアブログ様...YouTubeとニコ動しか貼れない...YouTube開設等は面倒 難しいのでインスタに投稿したものを貼っておきます。 この投稿をInstagramで見る TOMOZOU0419(TOMO)(@tomozou0419)がシェアした投稿 こちらを見ていただくとこの後の説明が伝わりやすいかと思います。クリップもマステも端しか固定できないのでまずは固定箇所から一番遠い中心部顔パーツから切っていきます。_φ(．．) _φ(．．) _φ(．．)ナイフはカーブを切るのが難しいので💦まずは眼からカット次いで細くて切りにくい鼻上のしわ ( 筋？)眼 → 鼻 → の順でも切れますがでもそうすると ( 目鼻間の ) 固定が甘くなる💦切れば切るほど固定が緩くなりズレるので切りにくい順にカットしていきます。ここで私は鼻を切っちゃってますが💦今回のプーさんは鼻が一番切りやすいので輪郭を切る前でだいじです。あっ！Σ(￣ロ￣lll) 海苔は層になってるのでしっかりと切れてないことが多い💦そういう時は後から形を整えます。私これ💦下絵の上でやっちゃってますがここでやったらダメです...笑下絵と海苔も切っちゃうと困るのでね💦眼と鼻じわのカットが済んだら次は口 (くち )動画では私だいぶ適当に切っちゃってますが💦急カーブ🌀が一番切りにくいのでまずは 【青い部分】をカットその後↺右に向かって緩やかなカーブを切っていくので口端を全て切ってしまうとそこがズレて力がかけにくい💦なので【赤い部分】は切らず残しておき最後に切り落とします。ここだけに限らず長い線を切る時は途中一部分だけくっつけておくとズレにくい☆曲線より直線の方が切りやすく又短い距離なら下絵が無くも切れるので一番切りやすい部分を少しだけ残しておくのがポイント！下側の緩やかカーブを切ったら反対側の口角も同様にカットし上のカーブを切っていくんですが...動画で途中下絵が浮いてしまってるのわかるかな？ちょっとわかりにくいんですが ↑ ここ💦既に切ってある下側が↺動いてしまい切りにくいのでそういう場合は反対側から切ります。こうやって海苔を🌀回しながら切っていくのでクリップ固定の方が楽♬マステ固定だと下のカット板ごと回さなきゃならないのでね💦眉もカットし 顔パーツを全て切り終えたら最後輪郭を切るんですが長くなってしまったので続きは次回...(｡>ㅅ<｡)💦sorry✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ••┈┈••✼《Instagramもやってます》アカウントtomozou0419リンク↓↓↓ここをクリックするとInstagramに移動しますボタンを押してアプリにてフォローしていただけると↓↓↓更新通知が届きます♬ お付き合いいただきありがとうございます♡
- 投稿日時：2025/01/26 07:49
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- お休みのお知らせ
- お弁当と散歩の手帳
- 本日は、お休みします。
- 投稿日時：2025/01/31 05:00
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- ぷりぷりの食感。海老とベーコンの中華リゾット Vol.237 朝食リゾット
- お弁当と散歩の手帳
- 料理初心者がつくる朝食リゾット。ほかは、TUMAがありあわせで。ふたりの休日は、朝食リゾットではじまる。昨日、TUMAがお弁当にした食材。海老、ベーコン、カーリーケールでリゾットを作ってみた。＜海老とベーコンの中華リゾット＞海老を背から半分にカット。中華スパイスで下味をつけ、ベーコンと炒める。海老に熱が入ると、ねじれて立体的に。一旦、取り出し、米を炒めて中華スープで煮る。カーリーケールを加えた、。すると鮮やかな緑色に。海老、ベーコンを戻し、混ぜ合わせる。できあがり。先ずは、TUMAが添えた、茹で豆糸寒天と卵のスープ。空腹に、温かい汁物は嬉しい。さて、リゾットへ。海老は、ねじりが良いボリュームに。ベーコンと中華味は、絶妙。カーリーケールは、意外と苦味がない。気がつけば、皿が空に。
- 投稿日時：2025/01/30 05:00
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- 今日のお弁当866(^^)
- kawazanyou2のblog
- 今日のお弁当です。(^^)私が勤めている会社は、そろそろ棚卸の準備です。半年に１度なんですが、半年の中でいろいろ要らない物が増えてしまってます。この機に大掃除ですね。(^-^;では、はじめます。今日のお品書きです。・ハム・玉子サラダ・ひれカツ＆ツナマヨ野菜はきざみキャベツです。今日の画伯のイラストです。そろそろあちこちのコンビニで予約受付になっているあれですね。(^^)「去年の描いたかも・・・今年は西南西らしいです」そうですね、恵方巻ですね。(^^)では、いただきます。玉子サラダサンドです。私の記憶では、玉子サラダサンドが続いている気が・・・。でも大丈夫、美味しいから何処まで続いてもＯＫです。(^^)ハムサンドです。今日もキャベツは入っています。(^^)きざみキャベツでも、葉っぱのキャベツでも美味しいですよ。(^^)ひれカツ＆ツナマヨサンドです。ひれカツとツナマヨの組み合わせが多いのですが、カツのソースとツナマヨのマヨネーズが合わさった味が美味しいのです。勿論、カツもツナの美味しいですよ。(^^)今日もお腹いっぱいです。(*^^)vごちそうさまでした。(^O^)／
- 投稿日時：2025/01/29 14:57
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