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ランチ
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NHK『あさイチ』2024年5月13日の放送で紹介された池袋のハンバーグ店
池袋のハンバーグ、全店で食す - 池袋ハンバーグ100軒以上 食べ歩きの記録
NHK『あさイチ』2024年5月13日の放送は「愛でたいnippon 池袋 ガチ中華!行列ハンバーグ!」。 紹介された池袋のハンバーグ店を振り返ってみます。 残念なことに、番組では店名や地図が出ませんでした。 それぞれ地図付きでご紹介します。 1軒目 「洋食 UCHOUTEN(うちょうてん)」 https://ike-burg.blog.jp/archives/448984.html お父さん・長男さん・次男さんでお店を切り盛りし、コストカットに努めているお店です。 次男さんは毎日朝5時にお店に来て、仕込みを始めるとのこと。 ランチでは黒毛和牛のハンバーグ(ごはん・みそ汁付)が1,200円(税込)。 私もこれをいただきました。 2軒目 「セントポールの隣り」 https://ike-burg.blog.jp/archives/466240.html 「大学の隣にある」と紹介されていました。 その大学は言わずとしれた立教大学。 学生さんたちのお腹を満たすために、安くボリュームのある料理を提供し続けています。 私がいただいたのは、ハンバーグ(ライス、サラダ、スープ付き)770円(税込)。 番組では、目玉焼きハンバーグ(税込880円)が紹介されていました。 3軒目 「キッチン Oh! Way」 https://ike-burg.blog.jp/archives/448957.html スタジオでオーナーシェフの大上(おおうえ)さん(店名もお名前から付けられています)が「アボカドのせハンバーグわさび醤油ソース」を料理。 こちらのお店、ハンバーグの種類が豊富! 私は「Oh! Way風牛すじシチューかけハンバーグ」(パン or ライス、サラダ or ポタージュスープ付)1,100円(税込)をいただきました。 以上、NHK『あさイチ』2024年5月13日「愛でたいnippon 池袋 ガチ中華!行列ハンバーグ!」で紹介されたハンバーグ店を振り返ってみました。
投稿日時:2024/05/14 06:17
ランチ
東京
餃子会館
くまの週末グルメモ
宇都宮にある餃子屋さん。餃子会館宇都宮郊外の路地沿いにある。店内はテーブル4卓、小上がり2卓。メニューは餃子の他にも揚げ物が豊富。定食やランチ、お重もある。餃子会館なる名前なのに揚物はどうなのか?そんな興味もあり今回は以下をオーダーした。〇餃子定食ダブル(980円)餃子が12個付いたセット。定食にはご飯、味噌汁、冷奴、大根おろし、お新香がつく。餃子は皮がややしっかり。だがツルンとする。中には野菜と肉の汁がじんわり。香辛料はあまり感じず、優しい旨味のある餃子。家庭的な味。〇ヒレカツランチ(1000円)ご飯、味噌汁、冷奴、大根おろし、お新香がついたセット。ヒレカツは肉厚で6切れ。しっかり茶色の衣のはサクサク肉は柔らかくて旨味がある。少しだけ匂いがある?ただ、これで1000円は安い。餃子もヒレカツもとても安い。味はどちらかというと家庭的な味かな?おじいちゃんの家で美味しい料理でもてなしてもらたったようなそんな素朴なお店だった。ルール支払いは現金のみ。
投稿日時:2024/05/14 06:00
ランチ
ランチまぐろ刺身定食🐟🍣(足利市あたりや)
渓流釣りと食べ歩き桐生岩魚のブログ
あたりや足利市堀込町店内の様子ランチメニューまぐろ刺身定食お洒落な味噌汁 楽しみにしている小鉢まぐろ刺身醤油は少なめにして食べるもう一枚美味しい御馳走様でした😋
投稿日時:2024/05/14 04:11
ランチ
しゃぶ通 銀座店 @ ランチのまんぷくセット
* Fleur de Coeur *ココロノハナ
いつもと違うお店へ行こうと予約して、元祖しゃぶしゃぶ食べ放題のお店へ。階段の上まで、外国人で長蛇の列でした。予約していて良かった💦前日の予約でしたが、ぐるなびや食べログでは満席となっていましたが、一休では、取れましたよ。料金設定の問題だと思います。(一休がこのサイトの中では、高いコースの設定でした)しゃぶ通 銀座店さんへ。 私は食べ放題ではなくて、ランチのまんぷくセットに。まんぷくセットのドリンクは、ビールも選べるよ。 ゴマをスリスリした後に、ゴマたれを入れます。 ネギも山盛り用意してくれますよ。忘れられていたら言いましょう。店内が激しく忙しいので、待つよりは言った方が早いです。 まんぷくセットは、三重県産松坂牛もものほか、好きなお肉が二種類選べるので、牛ロースと、南州黒豚ウデにした。 カウンターだったので、お肉のスライスも見れます。先にご飯が出てきそうな予感がしたので、ビールも飲んでいるのと、私はご飯と一緒に食べる派ではないので、先に自ら「 ご飯は後で」とお願いした。 計160gのお肉で、なかなかのボリューム。 お一人様はカウンター1人しゃぶしゃぶです。 満員御礼で列まで出来てるので、気づいてくれると言うよりは自分で頼みたいことなどは、お願いした方が良いです。お肉も食べ終わり、ご飯を少なめでオーダー。麦飯か白ごはんか選べたので麦飯を。そした、とろろをサービスしてくれた。 シメのスープは、しゃぶしゃぶの出汁で作ってくれます。ワンタン入りで美味しいです。 セットされている青ネギも追加して食べました。お漬物は、既製品やから残した。デザートは、アイスクリーム。食べ放題の人らは、かなり追加していた。私は160gで、十分でした。ちゃんと美味しかった。そして、私はサシ多めのお肉や、脂っこいのが苦手なので、お肉も私は、脂加減もこれくらいが丁度良くて有り難かった。 しかし、値段が激安なのもあり、店内は、ごちゃごちゃして大衆です。とは言え、これだけ食べてビール付きで2700円!!!😁勉強なります。外国人も多いです。スタッフも、ほとんど外国人。店長らしき方も日本語がペラペラの外国人で良い方でしたよ。 こちらは、食べ放題でも5500~選べて、普通のしゃぶしゃぶランチは1000~もある。大丈夫なんか?と思うほど凄いですね。それにしても銀座で、この金額でしゃぶしゃぶを食べられるのは凄いなぁ。落ち着かない感じの慌しい店内だけど、値段を考えると、理解。私は、1人でサッとパッと美味しく頂けました。13:30の予約で寄せて頂いたけど、満員御礼で、まだ並んでた。人気ですねぇ。カジュアル使いに、良いお店さんでした。何より、しゃぶしゃぶ食べ放題の元祖へ行けてよかった!?銀座なんだねぇ。お店は鈴蘭通りですよまたね。*********■ しゃぶ通 銀座店HP : https://shabutsu.com / 食べログAD : 東京都中央区銀座6丁目9-15 鳥繁ビル B1
投稿日時:2024/05/13 21:03
ランチ
2024年131日目のランチ
備忘録 ルート62
多忙な?ビジネスマンです。 (・∀・) ウソ。ジジイだけど、まだ働いてます。働かんと食っていけないから…。というわけで、今週もはじまりました月曜日。だが、131日目のランチ。この日は某オフィスにて一日デスクワーク。ランチはコレ。チキン南蛮弁当。590円某お弁当チェーン店にて購入な品。まあ、アリです。とりあえず、お腹は満たせたのでヨシです。
投稿日時:2024/05/13 21:00
ランチ
弁当
【天満橋】オープンしたやばい背徳コンビ ~焼飯と麺
自己中心食日記
天満橋のOMMビルの向かい側に 2024年5月13日オープン予定だったのに 1日早くオープンした 『焼飯と麺』 さん🍜 たまたまこちらのインスタで見てて この名前に惹かれてオープン日と思った 13日に行ってきたよー🏃🏻♀️💨 入ってすぐ左手の食券機で食券を買って お店の方に渡します🎫 2Fの指定された席に座って待ってると お料理がやってきます🍜 いただいたのは 【半焼きめし中華そばセット】1,100円(税込) あたしにはちょっと量が多いんだけど 店名からしてこれは食べないとでしょー🐽 中華そばは豚骨と魚介のWスープに 自家製の醤油たれ🐖🐠 豚骨が入ってるわりに重くなくて 魚介強めの旨味がすっきり和風よりで きれいです✨ 麺は細ストレートでちょい硬め🍜 でも、弾力がありもちっとしてる 美味しい麺だ~🤤 チャーシューは肩ロース使用で そのままでもおいしいけど ぶどう山椒が置いてあるのでそれを 付けて食べると味変で楽し~🙌 そして、焼飯はぱらっぱらで ごろごろチャーシューが入ってます🍖 こんな背徳グルメコンビ食べたら しんどいわーって思ったのに ぺろっといけちゃうおいしさ👯♂️ あ~ん、これあかんやつやーん🐽 結局ぺろりと平らげてまたまた 腹ぽこです🐖🐽🐷 ああ・・・産み落としたい・・・ 駅すぐなので便利でいいですよー🚃 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 焼飯と麺 @yakimeshitomen 📍大阪市中央区大手前1-6-3 🌞11:00~15:00 🌙17:30~21:00 🎌水曜 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 インスタもやってます。 フォローしてね~♪ https://www.instagram.com/samemoon917/ おいしかった! ごちそうさま! また行きます! アプリで読者になってねー💕 ↓ 焼飯と麺
投稿日時:2024/05/13 20:22
ランチ
ラーメン
西表島上原に「杜西表島 (LUNCH&CAFE/BBQビアガーデン)」ができてる
石垣・八重山つーしん
西表島上原に「杜屋西表島 (LUNCH&CAFE/BBQビアガーデン)」ができています。↓こちら 「杜屋西表島(HOTEL)」のルーフトップバルコニーにあります。地図ではここ↓住所は沖縄県八重山郡竹富町上原681-82。西表島上原港から徒歩4分、こっちにいくと行き止まり。反対側に行くと県道215号線や、西表島「上原港」がある方面へ。お店の方のお話によるとルーフトップビアガーデンBBQは4月にオープンしたみたい!テラスの様子を見せてもらいました↓開放感抜群!!風が抜けて気持ちいい〜〜〜〜!!日が落ちてくるととってもおしゃれな雰囲気に。メニュー↓ルーフトップビアガーデンのメニューがこちら!海鮮まで楽しめるプランもあり豪華な雰囲気。ランチメニューはルーフトップテラスダイニングでいただくことも、テイクアウトで楽しむこともできるみたい!テイクアウトしてビーチやアクティビティの合間に食べたりするのも良さそう◎Instagram↓ この投稿をInstagramで見る 𝐌𝐎𝐑𝐈𝐘𝐀西表島 ホテル/ランチ&カフェ/BBQビアガーデン(@moriya_iriomote)がシェアした投稿 西表島の上原エリアでビアガーデンが楽しめるお店はかなり貴重では??ランチタイムの利用ができるのも嬉しいですね!宿泊者の方以外も利用OKのようなので、気になる方は要チェックです〜!お店概要店名 杜屋西表島 (LUNCH&CAFE/BBQビアガーデン)営業時間 LUNCH&CAFE 11:30〜/BEER GARDEN 17:00‐21:00(L.O. 20:30)定休日 不定休駐車場 有りリンク 公式サイトInstagram(※上記の情報は記事作成時点でのものです)■関連リンク 石垣・八重山つーしんでは読者さんからの情報提供をめっちゃ待ってます!いしつーと一緒に石垣・八重山情報を充実させませんか?お店ができた!あそこで工事してる!などなど些細なことでも大丈夫です。★情報提供はコチラ★
投稿日時:2024/05/13 19:00
ランチ
開店
南長崎・圓夢食堂 中華の新店で麻婆豆腐ランチしてきたよ
南長崎とその界隈を探検してみるブログ。
最近は地元ローカルネタがほとんど無く、地味に反省しているのでたまには新規開拓して投稿します。目白通りにこの春あたり、新しくできた中華店ありますよね。落合南長崎駅を背にすると、オリジン弁当~コインランドリーときて、その次のお店。ここ、以前は何がった場所だっけ…たしか理容室だったろうか。街の記憶ってすぐ消えてしまいますね。。このブログも数年後に「あぁ、こんな店あったね」的な読まれ方をするのかしら。ともあれ、ここですよ。圓夢食堂と書いてエンムキッチンと読むんだそうです。外観はなんとも小体というか控えめというか。でも、中の様子は窺えないけれどちょっとお洒落なカフェレストラン風でもあって、前を通るたびに気にはなっていたんですよね。道に面した窓ガラスにはバイト募集の貼り紙もあり、新店の割にスタッフ増員だなんて人気店なのか!?にわかに期待度も上がり、入ってみることにしましょう。店内は壁に向い合せるカウンターとテーブル席。薄暗く小汚い…なんてこともなく、明るく清潔。ホールを担当するのはロン毛&カジュアル服装でタトゥーの入った中国人ニィチャンで、ちょいカタコト日本語で人は好さそう。この日は休日の昼下がりで、中国人のグループ客がペチャクチャ雑談をしていた。うーん、なんともガチ中華というかアウェー感がすごいwでもガチな空間ってことは料理も期待できるはず!お昼時は千円以下の定食メニューがあり、メニュー表を差し出される。けっこう豊富だが、この日は朝から妙に麻婆豆腐が食べたい気分だったので一択。そして麻婆豆腐定食の登場~。どうですかね…。んー、ちょっと極力、表現には気を付けて正直ベースで書きます。写真だとちょいわかりにくいかもしれないんですが、まず器がおままごとかってくらい小さいんですね。で、それが白いトレーに乗せられて運ばれてくるので、なんだか給食というか病院食というか…食欲が掻き立てられない。そして、「この日がたまたまそうだった」と思いたいけれど、ライスが信じられないくらいカピカピ。なんかもうサイズも乾いた質感も〝ほとけさんのごはん〟を想像していただけるとわかりやすいと思います。それも、お供えして4時間くらい経ったやつヾ(゚д゚; )麻婆豆腐の味もですね…もう、なんとも言えないです。これが旨いかそうでないかは人の好みによるところなので、なんとも言いようがないのですが、個人的には今までで初めて食べたベクトルの味わいでした。。いや、これが「本場の味やねん」と言われれば、「そ、そ、そうでしたか」としか言えないのですが。私はお金を出して食べる以上、なるべく食べきりたいと思う主義なのでありがたく最後までいただきました。が、なんか全体的に量が少なくて却って助かりました。まだオープンしたばかりの店ですから。これから試行錯誤は重ねられて良い店になっていくのでしょう。最後に改めて思ったけど…ライスのコンディションって大事ですよねぇ。
投稿日時:2024/05/13 14:52
ランチ
【地元民が選ぶ】上田市でランチが食べられるオシャレなお店11選<随時追加>
東信さんぽ
今回は、上田市でランチが食べられるオシャレなお店11選を紹介していきます。他にもおすすめのお店があれば、ぜひぜひコメントください! 【上田市でランチが食べられるオシャレなお店】 ①キッチン ぷちらぱん 住所〒386-0012 長野県上田市中央2丁目11−15営業時間11時30分~21時 ※18時以降の食事やテイクアウトは予約必須。定休日水曜日HPhttps://www.hi-yorokonde.com/detail/405/index.html備考カウンター7席、テーブル6席▼紹介記事はこちら ②kadokko 住所〒386-0018 長野県上田市常田2-18-5営業時間11:00〜14:00(L.o)定休日日曜・不定休(ご来店の前にお店のSNSをご確認ください。)HPhttps://www.instagram.com/kadokko39/備考駐車場有り▼紹介記事はこちら ③CURRY べんがる住所〒386-0024 長野県上田市大手1-2-18営業時間11時30分~14時00分17時00分~20時00分※月曜はお昼だけの営業定休日火曜日電話番号0268-22-1036備考※営業時間や曜日は変更になる場合があります。▼紹介記事はこちら ④茶房パニ この投稿をInstagramで見る 茶房パニ saboupani(@saboupani)がシェアした投稿 住所〒386-1437 長野県上田市野倉524−1営業時間11時~16時30分定休日木曜日、金曜日HPhttps://pani.jp備考HPに完全予約制とあるので、一応HPご確認の上行ってみて下さい!▼紹介記事はこちら ⑤イルボスキーノ住所〒386-0003 長野県上田市上野1308−2営業時間11時30分~14時30分、17時30分〜21時30分定休日水曜日、木曜日HPhttps://boschino.amebaownd.com備考ー▼紹介記事はこちら ⑥ソリレス住所〒386-0001 長野県上田市上田1684−3営業時間11時30分~14時00分18時00分~22時00分定休日日曜電話0268-75-8973備考http://sotlylaisse.jp/▼紹介記事はこちら ⑦ナポリ住所〒386-0016 長野県上田市国分80−6営業時間11時00分~22時00分定休日ーHPhttp://boston-gr.com/napoli-no-shokutaku/電話番号0268-75-5912▼紹介記事はこちら ⑧麺匠 佐蔵FUBUKI住所〒386-0014 長野県上田市材木町2丁目3−1営業時間火曜日〜土曜日 11時30分〜15時00分 17時30分~23時30分日曜日、月曜日 11時30分〜15時00分定休日-HP-電話番号0268-27-5677▼紹介記事はこちら⑨常磐城ガーデンレストラン住所〒386-0027 長野県上田市常磐城3丁目12−48営業時間10:00~15:00定休日ーHPー備考ー▼紹介記事はこちら ⑩韓味屋 住所〒386-0012 長野県上田市中央2丁目5−5営業時間11時30分~14時30分17時30分~22時00分定休日木曜HPー備考ー▼紹介記事はこちら 11.フェアリーテイル住所〒386-0005 長野県上田市古里86−9営業時間11時30分~14時00分18時00分~21時00分定休日日曜電話0268255710備考Instagram▼紹介記事はこちら 以上11選いかがでしたでしょうか?上田にいらした際はぜひランチ選びに使ってください!リストは随時追加予定です。他にもおすすめのお店あればコメントで教えてください🔽🔽あわせて読みたい食レポ記事 \ブログの更新通知を受け取る/
投稿日時:2024/05/13 14:27
ランチ
今週は、鯖トマトカレー♪@肥後橋南蛮亭
オレはひとりで美喰倶楽部
「鯖トマトカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー、鯖トマトカレーを食す。毎度思うけど、鯖とトマトの組み合わせが絶妙でめちゃ旨い。ニンジンのトッピングと、アサリと海苔のちょい辛煮のトッピングもかなりええ仕事。個人的にはこのところ、3週続けて大ヒットな週替わりカレー。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝 クリックして満腹おかわりクリック
投稿日時:2024/05/13 13:30
ランチ
カレー
食べ放題のしゃぶしゃぶ店に義妹と娘(11カ月)と三人で食べに行った時、周りの迷惑を考え禁煙席の1番端の席に座ったら、隣にキチが座ってきた。
最強の鬼女様-修羅場・鬼女・キチ系まとめ-
315: 名無しの心子知らず 投稿日:2010/07/08(木) 21:25:10 ID:c6qv6TEW食べ放題のしゃぶしゃぶ店に義妹と娘(11カ月)と三人で食べに行った。 娘はあまりぐずらない子だが、周りの迷惑も考え禁煙席の一番端っこの方を選んで そこで食べてた。私達がお店に入ってから5分ほど経った頃に 40代くらいの夫婦と小学生くらいの男の子の3名が お店がガラガラだったのに私達のテーブルのすぐ後ろに座った。 娘がぐずったらどうしよう…と心配したが、数分でベビーカーの上で熟睡してくたので 安心して義妹とランチを楽しんでた。 先に隣に座っていた家族が席を立ち、レジの方に向かった。 数分後に店員が私達のテーブルに来て 「お隣のご家族はお連れ様でしょうか?」と聞かれたので「違います」と答えた なにやらレジ付近でもめている様子。 そしてさっきの家族の母親がこちらのテーブルに来て 「あんたの赤ちゃんが煩くて、満足に食事が出来なかった ここで食事したくないから帰るけど、制限時間いっぱいに食べられなかったのは あなた達のせいなんだから当然支払いは払ってくれるわよね?」 と言われた。 その店は90分食べ放題のお店なんだがキチ家族は30分くらいしかいなかったと思う。 私はそこで不覚にもアホママワロスwwと思ってしまい笑ってしまい キチママはさらにヒートアップ。だがしかし 「でも娘はこの通り寝てて静かだし、店には失礼だけどガラガラなのにわざわざ 隣に座る時点でおかしい。タバコ吸えないとか文句も言ってたのに。 それに元が取れないとか言うならとりあえず、タッパに詰めてカバンにしまった お肉をお店に返したら?」と言ってやった。 もめてる間に、お店の人が呼んだ警察が来て事情聴取。 警察から知り合いではないことを説明しただけで、私達は解放。 キチ家族は無銭飲食のようで、当り屋のような方法で わざと煩そうな人や、マナーの悪そうな人の隣に座り いちゃもんつけて代金支払わせてたらしい。2回成功したとか 払わない私達は非常識とかキチママに言われた。 もちろんキチ家族は警察にお持ち帰り。その後はわかりません。 親子連れの皆さん。こんな人達もいるから気をつけよね。
投稿日時:2024/05/13 13:18
ランチ
まとめ
パスタ
千宗の365日のエトセトラ
ランチは、 シチューのルウと、牛乳で作った 久々に、ホワイトソースでパスタ。 魚介類と、ほうれん草と、玉ねぎ、 エリンギとで 、、、 美味しく頂きました。
投稿日時:2024/05/13 13:18
ランチ
湘南の手前@戸塚駅
撮り記・食い記
バランス。車での帰宅途中、ハッと気づいたラーメン店、「湘南の手前」さんです。駐車場が3台分ありますが、ちょうど満車でしたので近くのコインパーキングに停めての訪問です。注文は入口左側の券売機です。ラーメン(麺2種)・まぜそば・つけ麺、醤油・塩のマトリックスですね。店内は案外広くてカウンターとテーブル席があります。手揉み昆布水つけ麺 塩(1100円)を注文しました。醤油か塩かが選べます。麺は幅広の平打ち縮れ麺。粘度が高く、究極のモチモチ感を持っています。小麦の香りも良いです。ただ、僕的にはつけ麺はズズッと吸えるのが醍醐味なのですが、この麺は吸うことができないのでモグモグと食べるのが正解ですかね。この麺は熱いラーメンでいただきたいと思いました。岩のりはつけ汁に入れても良いですね。穂先メンマはしゃっきり、昆布水はあまり昆布出汁感がありません。バラチャーシューはホロホロでつけ汁に入れるとスープが染みて美味いです。塩のつけ汁はほのかな魚介の出汁を感じる淡麗なもの。最後は残った昆布水を割り汁として投入しました。魚介の出汁が感じられる割りスープとなりました。-------湘南の手前045-719-7747神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1169-3X(エックス)
投稿日時:2024/05/13 13:00
ランチ
ラーメン
「サイゼが潰れたら喜ばしい」創業者が言ってしまうww
日常と不思議でひまつぶし
サイゼリヤ 株式会社サイゼリヤ(英: SAIZERIYA CO., LTD.)は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーン展開を開始した企業である。 正しい表記は「サイゼリヤ… 44キロバイト (5,670 語) - 2024年4月11日 (木) 23:52 (出典 tk.ismcdn.jp) でもそうならないように従業員はがんばらんと(出典 【サイゼリア】「サイゼが潰れたら喜ばしい」創業者が語る真意 「世の中が良くなることは、すべて最高だ [煮卵★])1 煮卵 ★ :2024/05/12(日) 13:20:38.37 ID:y4jU90Dw9サイゼリアが潰れる=サイゼリヤより、「安くておいしい」料理を提供する企業が出てきたということ。 「競合他社に負けそう」という思いは、お客様のことを一切考えていない、自分中心な考え方である。世の中が良くなるのであれば、自分が選ばれなくてもいい。 この「人のため」精神を持って突き進んでいくと、目標はおのずと達成する。なぜならば、見えない力があなたを守り、加勢してくれるからだと著者は語る――。 ※本稿は、正垣泰彦『サイゼリヤの法則 なぜ「自分中心」をやめると、ビジネスも人生もうまくいくのか?』の一部を再編集したものです。 ■サイゼリヤがつぶれたら、それは喜ばしいこと 私は「サイゼリヤなんてなくなってもいい」と思っています。倒産して、サイゼリヤという名前がこの世から消えても、私はかまいません。 形あるものは必ずなくなる。歴史から見ても明らかです。 もし将来サイゼリヤがなくなるとしたら、サイゼリヤよりも安くておいしい料理を出す企業が出てきたからでしょう。 それは「この豊かな食事を、日本の多くの人たちに楽しんでもらいたい」という私たちが叶えられなかった夢を、ロマンを、別の企業が叶えてくれたということ。 お客様の目線で考えてみてください。おいしく豊かな外食の体験を享受できるなら、どこの企業のおかげでもいいはずです。 安くておいしい料理が食べられることは、このうえない幸せですから、世の中は確実に良くなっています。それは、この社会全体という視点で見れば、間違いなく「良いこと」です。 もしあなたが「競合他社に負けそう」「後輩に抜かれそう」などと不安を感じているなら、それは自分中心になっている証拠です。 「その思いは人のためになっているか?」と、自分に問いかけてみてください。 競合他社のほうが顧客に価値を提供できているなら、それはいいことです。後輩のほうが、会社や仲間のために貢献してくれているなら、それは喜ばしいことではありませんか。 「どうぞ、優れたほうを選んでください」 人のためを願うなら、そんな謙虚な気持ちになれるはずです。 すると、欲で曇っていたあなたの目は晴れていきます。お客様が何を望んでいるか、はっきり見えてくるでしょう。謙虚な気持ちになれたからといって、あなたが選ばれるとは限りません。それでも、不安でいっぱいだったあなたの心は調和へと向かい、少しは穏やかになっているはずです。 ■失敗しても、反省して、またやり直せばいい あなたがこの世界と調和して、正しい方向にエネルギーが循環し始めると、不思議なことに、すべてが味方してくれるようになります。 何かに導かれているかのように、新しい出会いがあったり、思いがけない出来事が起こったり、「最悪」が「最高」に転じたり……。予想外の方向に、状況が開けていくこともあるかもしれません。 それでも、あきらめたくない。そんな気持ちがあふれてきたなら、まず真っ先にしてほしいことがあります。 まずは、結果を謙虚に受け止めること。望ましくない結果が出ているとき、必ずあなた自身に原因があります。きっと努力が足りなかったのでしょう。 「自分たちは、安くておいしい店をつくれなかったから、他社に追い抜かれてしまったのだ」と反省すればいいだけです。 もし再挑戦したいのなら、より喜ばれる店を目指して反省し、もう一度頑張ればいいのです。 やり直すチャンスは、いくらでもあるのですから。 続きは https://news.yahoo.co.jp/articles/f259b99703018776e32c933a96f0af548b91eafe?page=2 [東洋経済] 2024/5/12(日) 10:21 (出典 【サイゼリア】「サイゼが潰れたら喜ばしい」創業者が語る真意 「世の中が良くなることは、すべて最高だ [煮卵★])
投稿日時:2024/05/13 12:04
ランチ
手打ちそば10割!郡津駅前の「手打そば 乃田」で『おろしそば』を食べてきた
交野タイムズ
食べログ「そば100名店」に何度も選出されたことがある、京阪郡津駅前のそばのお店。手打そば乃田これまでに交野タイムズでも何度も紹介しています。 春にしては気温が高い日が続いていて「冷たいお蕎麦を食べたい!」と思い、訪問しました。(写真右方向にあるのが京阪郡津駅)お店の場所は交野市松塚。交野会館裏のマンションの1階部分。(この写真のみ2022年撮影)店内に入ると、交野クラフト展にも出展されていた粂川悟志氏(木心・コレカラキ)の一枚板テーブルと椅子がお出迎えです。このお店の特徴の1つが10割手打ちそば。こんな風に今日のそばの産地を教えてくれます。今日は、福井県本日は福井県産のそば。次に来た時は別の産地のそばが味わえるかもしれませんね。メニューメニューは大きく分けると「冷たいそば」「温かいそば」「ごはん」「一品」に分けられます。お酒も味わえるようです。日本酒は地元交野の山野酒造のかたの桜もメニューに。お酒は鍋料理に合うのではないでしょうか。前述したように、この日は暑かったです。なので今回は「おろしそば」(税込み1050円)を注文しました。それがこちら。良い香り~。そば、つゆ、辛味大根の3種類。右上の「そば茶」は注文時に出てきたやつです。今回紹介するのは「ぶっかけ」ですが、同じ値段で「つけめん」のおろしそばもあります。まずは冷たいつゆをぶっかけていきます~!そして大根おろしも入れます。そばはコシがあります。さすが手打ち10割!辛味の効いた大根、つゆとの相性が抜群ですし、暑いのにツルツルと食べられました。麺は+350円で大盛りにできますよ。食後に蕎麦湯をいただき、完食しました。おそば好きの方も、そうでない方も是非一度ご賞味を~。■店舗名手打そば 乃田ジャンルそば・鴨鍋住所大阪府交野市松塚14-5営業時間11:30~14:30(L.O.14:30)17:30~20:00(L.O.20:00)※月曜日は昼営業のみ定休日火曜日および第3月曜日(祝祭日の場合は翌日)電話番号072-892-2301駐車場なし※近隣にコインパーキングあり関連リンク公式X(旧Twitter)(営業時間等は記事作成時点での情報です。最新情報は直接お店にご確認ください)地図【関連記事】 記事/撮影:マー君取材場所:手打そば 乃田マー君のこれまでの記事はこちら ■■■情報提供求む!■■■
投稿日時:2024/05/13 12:00
ランチ
西葛西「えいちつー」ラーメン+玉ネギ+コーン+海苔
ラーメン食べたら書くブログ
東京都江戸川区、東西線西葛西駅の「えいちつー」に行ってきました。 休日ランチタイム、店外6人待ちくらい。 てか、並んでるのが全員外国の方!? そんなこともあるの!?(^^ 円安の影響ですかねえ。 フランスかどこかの方がYouTubeで取り上げたりしていた影響とかもあるのかしらん。 とうとう世界に羽ばたき始めちゃいましたでしょうかw。 超ローカルな人が、チビチビやりながらラーメンを待っている光景も、彼らの思い出の1ページになるとかならないとかw ラーメン 900円+玉ネギ 100円+のり 150円+コーン 200円 オマケが・・・恐縮。。 最近ご無沙汰だったコーンも。 海苔はもはや「忘れず」の世界になりつつ。 まったりうま~~~い!! 死語になりつつかもしれないけど、コッサリ? でもコッサリだとなんとなくちょっと違うんだよなー。 マロウマ。 これがタマネギとかコーンとかとの相性がいいもんだから追加しちゃいたくなるんだよな~。 しかもここのトッピングはなんていうか「アッチ行くならコッチやめとこ」みたいにならないんだよなあ、なんでだろ。 海苔もバッチリ合う。 実は青ネギもいいんだよね。 てか、チャーシューも激ウマだし。 とかとかやってると、どんどん盛りたくなっちゃうのよw 満腹満足~。 -------------------- 住所 東京都江戸川区西葛西5-5-13 1F 最寄駅 東西線「西葛西駅」 定休日 火曜日、第1・3月曜日 営業時間 [月~土]11:30~14:30/18:00~21:00[日]11:30~15:00 公式Twitter https://twitter.com/menyahh2019 公式Instagram https://www.instagram.com/menyahh/
投稿日時:2024/05/13 11:30
ランチ
ラーメン
グルメ日記九州編②⑦⑨ 福岡市「クロワッサン専門店 Lapin」
つれづれグルメ時々旅日記
日差しが降り注ぎ、まるで初夏の陽気の中。 JR箱崎駅から散歩気分で徒歩15分。 福岡市「Lapin」へ赴いた。 元パティシエが作るクロワッサン専門店だそうだ。 店内には様々なクロワッサンが並んでいた。 通常サイズとミニサイズ、2つの展開がある。 ニーズによって大きさを選べるのは嬉しい。 砂糖がまぶしてあるものやチョココーティング、クリーム入りなど種類豊富。 見ていて試したくなる魅力に溢れている。 店の前にはテーブルがありイートイン可能。 天気も良いのでこちらでいただこう。 人気ナンバーワンの「ピスタチオクリームクロワッサン」ミニサイズ(手前)。 サクッとした食感とピスタチオクリームの香ばしさがベストマッチ。 この食感を出すために、通常よりも生地を多く折り込んでいるそうだ。 上品なデザートクロワッサンに仕上がっていた。 「ホワイトチョコクロワッサン スイート」ミニサイズ(奥)。 生地にはベルギー産ミルクチョコがたっぷりと練り込まれていて、しっとり食感。 チョコの風味が良く最高に美味しい。 甘いホワイトチョココーティングも合わさり、チョコ好きには堪らない。 行楽のお供におやつとして持っていきたくなる、そんな美味なクロワッサンと出会えた。 ↓ポチッとお願いします。 にほんブログ村 福岡市「Lapin」の食べログリンクはこちら↓ https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40041387/ ↓MAP
投稿日時:2024/05/13 08:25
ランチ
ちょびっと置き換え麺の味噌バタコーン。と、卵の渦巻きの別色つくりました。
moroのハンドメイド
おはようございます。月曜日。また1週間がはじまりますね。頑張るぞっ先日、息子を送った帰りにドラッグストアに立ち寄りました。そこで昼メシの材料を調達。ドラッグストアってひと通り揃うから、便利ですよねーっちょっとだけど、野菜も売ってますし。この日は味噌ラーメンを買いました。私は血糖値スパイク予防にえのきを入れます。麺を少なくしてその分、えのきに置き換えました。(えのき半束分入ってます)という、味噌バターコーンらーめん。冷凍よりも缶詰コーンの方がみずみずしくて好き。卵から、ゆっくり食べるよう心がけました。眠くならなかったよー。ではでは本日のハンドメイド。今回もタマゴ。色の付け方を変えてみます。ナナメにセットして透明レジンを少し入れたらこちらのジェルネイルを…ちょんちょんと付けてルーターで模様つけ。硬化したら、また色つけをします。そんな感じでいっぱいまで作業しました。てっぺん作って仕上げのコーティンをしてできたものがコチラ。模様がうまくいきました。全体に流れる感じが出したかったの。★★★★★自閉症児こもたろとその家族のブログ昨日の更新記事はこちら。「ビビってパニクってドン引き」 ↑画像クリックで記事にとぶよ。こっちもよろしくね。ーーーーーーーーーーーーアプリでブログの更新をお知らせ。よろしくお願いします。
投稿日時:2024/05/13 08:00
ランチ
発酵ケチャップでワンパンナポリタン 作り方
manaの発酵ごはんいただきます
10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。みんなは、おうちランチにパスタ作る時って多くない?ランチって、パスタやうどんとか麺比率が高い(ように思う。え?うちだけ?)でもね、いつも思うんだけど、一人前のパスタの麺を茹でるのに大量の水を使ったり、ガス代もかかるんよね。それだけのために、お湯を沸かして捨てるなんてもったいないな~と、ずーっと思ってた。でも、この方法ならお湯も洗い物も少なくて済むよ。フライパンひとつで完結する「ワンパンパスタ」作るのは発酵ケチャップで作るナポリタンです。発酵ケチャップは、砂糖を使わず麹を糖化させて甘みを出したケチャップだから、体に優しいの。※発酵ケチャップの作り方↓ 簡単に作れて、おいしくて、体に優しいって最高よね ^_^今日のランチに作ってみてはいかが?(市販のケチャップを使う場合は、少し分量を減らした方がいいですよ)❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ 発酵ケチャップでワンパンナポリタン❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉🌱材料(1人分)・パスタ100g(1.6mmを使用)・玉ねぎ1/4個・ピーマン1個・薄切りベーコン2枚・粉チーズ適量A水400mlA塩ひとつまみBバター10gB発酵ケチャップ大さじ5B玉ねぎ麹小さじ1Bカレー粉少々Bブラックペッパー適量※玉ねぎ麹の作り方↓ 🌱作り方①下準備a玉ねぎは薄切り。bピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って5mm幅の細切りに。cベーコンは1.5cm幅に切る。私は手作りベーコンで。※ベーコンの作り方↓②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、a.b.cを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒め、いったん取り出す。(このとき私はミスをしている事に気づいていない。。。)③同じフライパンにA水400ml塩ひとつまみパスタを半分に折って加えて沸騰させる。④フタをして表示時間の1分前まで煮込む。麺がからまないように時々ほぐしてね。⑤1分前になったら、B発酵ケチャップ大さじ5玉ねぎ麹小さじ1カレー粉、コショウ少々バターと②の具材を加えて。。。あれ?やっとここで気づく。ピーマン炒め忘れてた〜!>.<(遅ッ〜!)ここでピーマン投入。食べるの自分だし多少硬くてもいっか。強めの中火で水分が無くなるまで炒める。⑥器に盛り粉チーズをかけて完成。ちなみに、パスタをトングでクルッとねじりながら盛り付けると、キレイに仕上がるよ。※発酵ケチャップを使ったオススメ料理↓ 🌿🌿🌿 よかったらひとつ前の投稿ものぞいてみてね。 🌿🌿🌿 今日も見て下さってありがとう!あなたに感謝♡ あなたの明日が健やかでありますように。 🌿🌿🌿 ブログ村も参加しています。 あなたのポチリの応援が励みになります。 ありがとうございます❤️ 🌿🌿🌿 人気ブログランキングにも参加しています。 ポチリの応援とってもうれしいです💓 🌿🌿🌿インスタグラムもやってます。フォロー大歓迎です💓スポンサーリンク 【マラソン限定】大人気商品5%OFFクーポンマーナ marna トング 株式会社マーナ K802DGY シリコン 分解 コンパクト 省スペース おしゃれ かわいい くすみカラー価格:1,780円(税込、送料別) (2024/5/12時点) 楽天で購入
投稿日時:2024/05/13 07:00
ランチ
ラーメンいつき
くまの週末グルメモ
青梅にあるラーメン屋さん。ラーメンいつき幹線道路沿いに立地している。広い駐車場に駐車する。開店5分前で待ち数名。まず食券を購入する。メニューの種類は4種ほど。その後店内へ。店内はカウンター9席、テーブル5卓。木をふんだんに使った明るい店内。入口でセルフで水を持って席へ。ちなみに今回は以下をオーダーした。〇鯛塩ラーメン(900円)具材チャーシュー2、ネギ、海苔、メンマ大きいが、サクッと噛み切れるメンマが美味しい。麺太麺縮れ平たい麺でもちもち小麦風味で美味しい麺。スープ焼き魚の香ばしい香りがするスープ。鯛の骨を焼いて出しを出しているのだろう。鶏油たっぷりだが玉ねぎで緩和してくどくない。焼き魚の身を食べているようなスープ。ただ少し苦みがあるようにも感じる。〇海老つけ麺(950円)具材キャベツ、海苔麺太麺ストレートつるつるもちもち。小麦風味が広がる。つけ汁をつけなくても美味しい麺スープかなり濃厚な海老風味。ドロッとしているが旨味も濃厚中にはチャーシュー、ネギ、メンマが入っている。ラーメンもつけ麺もどちらも麺が旨い。ただ自分にはスープが濃い。スープは分かりやすい旨味があるのだが、この美味しい麺の良さが出ているかなぁ?個人的にはもう少しあっさりしたスープで食べてみたい麺だった。ごちそうさまでした。ルール開店して列がある場合、食券を購入してから列に並ぶ。代表待ち禁止。
投稿日時:2024/05/13 06:00
ランチ
東京
ラーメン
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