ランキング
カテゴリ
ブログ速報
公式ブログ
まとめポータル
livedoor Blog コミック
ブログをはじめる
ログイン
TOP
>
タグ
> ラーメン
ラーメン
ライブドアブログ内の#ラーメンタグが付いた新着記事や人気の記事をご紹介。
このタグで
記事を書く
新着
人気
松屋でラーメン食べれるの?
東長崎オリオン食堂 ブログ
牛丼チェーン大手「松屋」は2025年12月、91億円を投じて「六厘舎」「舎鈴」などのラーメン店を展開する「松富士食品」を買収したと発表した。しかし、既に10年前に吉野家が「せたが屋」を皮切りに、「ばり嗎」「キラメキノトリ」などの有名チェーンを次々と傘下になっていたそうな。どちらかと言えば、松屋派。なんとなく。牛丼を食べるのは、すき家が一番多いかも。dポイント使えるからね(・∀・)飲食の運営って、本当に厳しいんですよね!安易に飲食店を始めるのは要注意ですよ!ということで、どこの傘下にも入っていないオリオン食堂で、お食事などいかがでしょうか??************************************************「美味しいで世界中を笑顔に」【 オリオン食堂 】東京都豊島区南長崎5-15-303-3953-7666最新の営業時間は、X(旧ツイッター)などで確認ください。************************************************#ラーメン #つけ麺 #カレーラーメン #東長崎 #西武池袋線 #オリオン食堂
投稿日時:2026/01/28 10:00
ラーメン
半チャンラーメンの語源は 半分チャーハンをつけたラーメンではなく 麻雀の半チャンから
ほんわかMkⅡ
582 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 12:56:22.12 ID:s/TpRwlo.net半チャンラーメンの語源は半分チャーハンをつけたラーメンではなく麻雀の半チャンから583 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 13:30:55.39 ID:lRN0TFAy.net [2/2]>>582怪しい587 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 17:30:14.73 ID:p/pS3cr8.net>>582デマ588 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 17:37:45.28 ID:y6NCJWli.net半チャンラーメンだとラーメン自体が半分って意味になるよなデマでないとしたら名付けた奴がアホなんだろう591 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 20:40:26.70 ID:aph29FMl.net [1/3]>>588ラーメン自体が半分ならチャーハンも半分、半分チャーハン、半分ラーメンのセットか589 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 19:46:27.71 ID:+I3D/8u3.netお客の希望で半チャーハンとラーメンを出していたラーメン店主が麻雀好きな客が「半チャン」と言うのを聞いて「これだ!」と思って半チャンラーメンとメニュー名をつけた590 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 19:53:41.19 ID:Ot4Hu3oM.net諸説ありますの類(たぐい)断言するような事じゃない592 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2025/11/11(火) 21:22:33.69 ID:mIsvzEcZ.net半チャン→1人前の半分の量のチャーハン。語源は「半分のチャーハン」半チャンラーメン→1人前の半分の量のラーメン。語源は麻雀の「半荘」半チャンラーメンと言ってラーメン+半チャーハンを出してる場合の半チャンは上593 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 21:31:43.80 ID:aph29FMl.net半チャンと聞いて半チャーハンと思い込んで過ごしてきたが半チャーじゃなくて半チャンなんだな。半チャンといえばチャーハンっぽいからってだけで半チャン=半チャーハンと思い込んでいたようだ594 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 21:46:06.48 ID:nh1BSXYu.net半チャーハンより全チャーハンが好きだ595 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2025/11/11(火) 21:53:58.05 ID:aph29FMl.net半分のラーメンなら半ラーメンと思うだろうしなhttp://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1756551065/[冷凍] ニチレイフーズ 本格炒め炒飯(新) 450g×6袋ニチレイフーズ2025-02-15【大阪王将】 冷凍炒めチャーハン230g×10袋イートアンド(株)
投稿日時:2026/01/28 09:00
ラーメン
「東中野はもはやラーメンタウン」東中野駅西口の名店たち。(2026年1月版)
二人暮しのおつまみ日記
「新宿の隣でありながら、どこか落ち着いた住宅街」と言われるこの街、東中野。15年ぐらい前は正直パッとしたお店が無かった、そんな風にとらえている方も多いのではないだろうか。 しかし現在。まさかの駅を中心に、半径1キロ圏内を見てみるとそこには、ラーメンを食べられる場所が30店舗もひしめき合っている。まさにラーメンタウンと言っても過言ではない。 このシリーズでは東中野西口、東口、そして落合と3つのエリアに分けて過去の記事からラーメン店を紹介していく。
投稿日時:2026/01/28 07:43
ラーメン
期間限定、和風カレーラーメン790円 〆はオリジナルカレー丼『幸楽苑』
お得?格安?B級ランチPartⅢ
埼玉のプログ友さんが幸楽苑で期間限定の魚介とんこつラーメンを 食べてたので幸楽苑に行ってみました 期間限定の魚介とんこつラーメン、間に合ったようです 流れるようにタブレットから商品の紹介がされていると これまた期間限定の和風カレーラーメン これまた魅力的なそそわれる和風カレーラーメン! 魚介とんこつか、和風カレーラーメンか 迷いに迷ったあげく、和風カレーラーメン790円とライス170円を タブレットから注文です 10分ほどたって和風カレーラーメンとライスの提供です カレーのいい匂い!旨そう~~ 和風カレーラーメンをちょっとだけズームイン! 具も色々と入っていそうでいい感じ 旨そうです しかし、ラーメンの器は醤油ラーメンなどと比べると 大きくて量がありそう ライスなくてもお腹膨れそうです いただきま~~す おぉ~~カレー~~、美味しい~ お蕎麦屋さんのカレーのような和風で美味しいカレーです そんなカレーが麺にまとわりついて、旨いです! 肉はチャーシューではなくて鶏肉 柔らかで美味しい~ ネギも入っています ネギにもカレーが付いているからうまうまです 和風カレーラーメンに入っていたのは小松菜 これも悪くないです 〆はいつもの猫まんま 器に残っていた具を乗せ、カレーのスープを入れて 猫まんま風、カレー丼の完成です 和風カレーラーメンには玉ねぎも入っていて スープカレーのような味わいで旨かったです ご馳走様でした お薦め度:★★★ 腹メーター:70% 幸楽苑 高崎柴崎店:群馬県高崎市柴崎町844-32
投稿日時:2026/01/28 07:00
ラーメン
「らーめん てんてん」@旭川市
kitのラーメン食べ歩記@札幌
<実食 2025/08> チャーハンセット しょうゆラーメン+半チャーハンを注文しました。 こちらのお店に行ってきました。 『らーめん てんてん』さん 旭川市末広の国道40号の交差点にあるお店です。 店内はカウンター、テーブル、小上がり。 ちょっと昔ながらの雰囲気が懐かしい感じ。 メニューは「しょうゆ」「しお」「みそ」「辛味噌」、とサイドメニュー「カレーライス」「チャーハン」「ぎょうざ」などの構成。 「カレーセット ミニカレー&ラーメン」「チャーハンセット 半チャーハン&ラーメン」「ギョウザセット ぎょうざ3個&小ライス&ラーメン」「チャーマヨセット ミニチャーシュー丼&ラーメン」ラーメンとのセットメニューがあるのが嬉しい。 自分は「チャーハンセット」で「しょうゆラーメン」+「半チャーハン」、同行者は「カレーセット」で「しおラーメン」+「ミニカレー」をお願いしました。 「チャーハンセット」の「しょうゆラーメン」+「半チャーハン」 「しょうゆラーメン」 茶濁のスープはトンコツ、鶏ガラ、魚介、野菜などの王道の旭川ラーメンで旨味もコクもある味わいで美味しい。うん、良いですね。旭川に来たらこういうのが食べたい!という美味しさ。やや塩分強めに感じましたが、許容範囲内。 麺は加藤ラーメンさんの細めのちぢれ、加水率低めの旭川タイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは味が染みたホロホロのタイプ。 「半チャーハン」 玉子がたっぷり!パラパラでこちらもなかなか美味しい。 同行者の「カレーセット」の「しおラーメン」+「ミニカレー」 「しおらーめん」 スープはこちらも旭川ラーメンらしいマイルドな味わいで美味しい。こちらは塩分も優してく個人的に好みのバランス。 麺は同じく細めのちぢれ、加水率低めの旭川タイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゴマ。 「ミニカレー」 カレーは濃厚でほんのりスパイス感もあり美味しい。個人的に好みのカレーです。 有名店でなくてもしっかり美味しくて旭川ラーメンのレベルの高さを感じます。どちらも美味しくご馳走様でした。 <店データ> 店名 らーめん てんてん 住所 北海道旭川市末広1条3丁目1-19 営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~20:00(L.O.19:30)、水曜11:00~14:30 定休日 木曜 <メニュー> しょうゆラーメン(980) しおラーメン(980) みそラーメン(1080) 辛味噌ラーメン 小辛(1230) カレーライス(880) チャーハン(950) ぎょうざ(530) カレーセット ミニカレー&ラーメン(1350) チャーハンセット 半チャーハン&ラーメン(1350) ギョウザセット ぎょうざ3個&小ライス&ラーメン(1450) チャーマヨセット ミニチャーシュー丼&ラーメン(1430) など
投稿日時:2026/01/27 23:00
ラーメン
青森県青森市桂木 麺点飯 広州 桂木店の中ラーメン+ミニウンパイロー丼セット
青森食べ歩きブログ@マスタンゴ
今回のお店は「麺点飯 広州 桂木店」です。 内観や駐車場など お店の前に灰皿が置いてあります。店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに4席と大小のテーブルが計4卓。駐車場はお店の横にあります。 メニュー 今回は中ラーメン+ミニウンパイロー丼セット(1080円税込)を注文しました。ウンパイロー……?まぁ、とりあえず注文してみればわかるでしょう。ラーメンは味を醤油と塩から選べるみたいです。 中ラーメン+ミニウンパイロー丼セット 優勝確定!中ラーメンはミニサイズが来るかと思ったら、ガッツリと一人前サイズの大きさなラーメンです。きっと通常のラーメンの量が多いんでしょうね。塩味にしたら潮の匂いがいいです!ウンパイローは豚しゃぶサラダみたいな感じですね。 レビュー ハァ〜〜〜っ!スープが染みますな!身体に違和感なく浸透していく絶妙な塩加減。鶏ダシの旨味とコクが感じられます。ワカメからにじみ出る潮の風味もいいですね〜! 麺は中太ちぢれ。柔らかい中華麺という感じですが、歯触りは少し硬くパツッと歯切れます。低加水麺でもあるのでスープをよく吸収し咀嚼すると旨味が広がります。 こういう細かいネギ好き。食感がザクザクで塩スープと相性抜群です。チャーシューは肉厚の一言!硬めな肉感が良すぎる。噛むほど肉と塩の味が混ざり合い、ただただシンプルに旨いです! サラダもぐもぐ。 ウンパイローいいですね〜!豚肉たっぷり。野菜も多くてサッパリと食べられます。甘味が後に残らない甘旨なタレがサラサラッとかかっており、刻んだネギと一緒に豚肉をより美味しくいただけます。 まとめ ボリューム満点のセット!塩ラーメンのクオリティが高く麺の量も個人的には充分な食べ応え。丼物も豚肉たっぷりでいい味でした。かなり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
投稿日時:2026/01/27 22:00
ラーメン
YouTube ~【面白スレ】ヨッメ「五目タンメンうまい!パクパク」ワイ「うずらの卵もーらい♪パクー」【ゆっくり劇場】
☆ごちそうさま☆
【中古】東方Project 博麗霊夢 1/4 完成品フィギュアフリーイングYouTubeチャンネルで「【面白スレ】ヨッメ「五目タンメンうまい!パクパク」ワイ「うずらの卵もーらい♪パクー」【ゆっくり劇場】」を公開しました☆ごちそうさま☆
投稿日時:2026/01/27 20:00
ラーメン
鶏そば 三歩一(その9)
あちこち食い道楽記
今回も高田馬場Phaseでのライブ前にこちらで腹ごしらえをしました。冬限定の「豆乳鶏担々」をいただきました。デフォルトで小さいご飯がついています。坦々麺の方はかなりまろやかな味わいで、あまり辛くないので辛いのが苦手な人にも食べやすいと思います。外がかなり寒いので、程よくあったまります。ご飯の方は麺を食べ終わった後に入れて雑炊のようにして食べます。-----------PR---------------------
投稿日時:2026/01/27 19:37
ラーメン
横浜家系ラーメン 小作 大和家@羽村市 <大和家の日ラーメン醤油+テリヤキチャマヨ丼>
ZATSUのラーメン
訪問日:2026.1.1 メニュー: ラーメン(大和家の日\550) テリヤキチャマヨ丼セット(\360) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、小作駅東口から少しの所にある「大和家」。 1月1日21:20頃の入店で店内1人待ち。 番号札を取り、食券を買ってから暫し店内のウェイティングシートで待ちます。 少しリニューアルしたのかな?看板が新しくなり、調味料も卓上に全て置かれるように戻りましたね! 券売機は2機用意されているうちの1機はキャッシュレス決済専用となっています。 メニューは、「ラーメン」「塩ラーメン」「味噌ラーメン」「辛味噌ラーメン」「あっさり中華そば」「醤油つけ麺」「味噌つけ麺」「うま辛味噌つけ麺」「濃厚魚介つけ麺極」、「お子様ラーメン」に各種トッピング、ご飯物、「からあげ」「肉汁餃子」、ドリンク類等。 冬季限定で「生姜味噌ラーメン」も提供されていました。 今回は、「ラーメン」と「テリヤキチャマヨ丼セット」をチョイス。 「麺の固さ」「味の濃さ」「油の量」など好みの調整が出来、食券を渡す際に聞いてくれるので、今回は「麺やわらかめ」「油多め」でお願いしました。 殆ど待たずに席に着く事が出来、程なくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。 予想以上に早い提供でちょっとビックリ! 「」大和家の日550円 白濁したスープは、豚骨などの動物系白湯スープをベースにした醤油味。 まったりとしたクリーミーさでクセが無くシチューを思わすようなポッテリしたもので「ザ・豚骨」っていう感じでは無いけれどクリーミーな濃厚感を楽しめ、いつもと比べると些か醤油感が強めでやや荒い印象でビッとした感じになって美味しい♪ 麺は、平打ち風の中太とストレート。 「柔らかめ」でお願いしたけれどいつもよりやや硬めな印象で、少しプツンとした感じの歯切れの良さを感じる食感。 やっぱりちょっと硬いかなっていう印象ではあるけど、「大和家の日」って言うサービスデーで元日で他のお店がやってないという忙しいタイミングなので、そんな中早い提供をしてくれてるので問題は無いかなと。 トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ウズラの茹で玉子、海苔。 チャーシューは、適度な厚みと大きさのバラロール。 トロっと柔らかく煮込まれていて旨味もあって美味しい♪ ウズラの茹で玉子は、プチンと口の中で弾けて黄身が少し溶け出すような半熟感で美味しい。 途中で、卓上のニンニクと粗挽き唐辛子を加えると、パンチのある風味と旨味とピリッとした辛味のアクセントが加味されて美味しい♪ 「テリヤキチャマヨ」360円 「テリヤキチャマヨ丼」は、ご飯の上にボイルしたキャベツが敷かれ、刻みチャーシューがたっぷりのり、マヨネーズをかけたもの。 細かく刻まれたチャーシューはバーナーで炙って焦げ目がついていて、ちょっと甘味を感じるタレがキツ過ぎない程度にかかっていて、マヨネーズと照り焼きチャーシューの旨味と甘味とかが合わさって、間違いな味わいで凄く美味しい♪ 勿論、スープを吸わせた海苔で巻いて食べても美味しい♪ 全体的な印象としては、まったりとしたクリーミーな大和家らしい味わいの豚骨醤油と旨味たっぷりなテリヤキチャマヨ丼で、どちらも美味しかった♪ ご馳走様でした♪ 2026何杯目?: 3杯目 前回の訪問: 2025.11.24 禁煙状況: 禁煙 所在: 東京都羽村市小作台1-22-5 営業時間: 11:00~翌2:00 定休日: 無 電話: 042-533-6533 駐車場: 15台 公式HP: 大和家
投稿日時:2026/01/27 18:08
ラーメン
【グルメ】ミシュラン名店~鮨爽醇鳥ひだか(石狩市)
拓道館
石狩市花川南の幹線道路沿いに店を構える「鮨爽醇鳥(すしそうじゅんちょう)ひだか」さん。ミシュランガイド北海道にも掲載された名店で、その外観は高級寿司店のような凛とした佇まい。オーダーしたのは、ご当地グルメの「石狩鮭醤油ラーメンとバッテラ2個」のセット。お寿司屋さんが本気で手がけるラーメンと、特産の鮭を活かした押し寿司の共演は、まさに石狩の恵みを一皿に凝縮したような贅沢さです。最大の特徴は、チャーシュー代わりのスモークサーモン。熱で香りがスープに溶け出し、新感覚の調和を生んでいます。名脇役のシャキシャキレタスが濃厚な鮭の旨味をリセットし、石狩産小麦の中太ちぢれ麺とも相性抜群。セットのバッテラこそ、職人の技が光る真骨頂。酢飯に忍ばせた長芋の短冊の「シャキッ」とした食感が心地よく、混ぜ込まれたシソの香りがラーメンの後の口の中を爽やかに整えてくれます。スモークサーモンの塩気と酢飯のバランスが絶妙で、醤油をつけずとも次々と箸が進む。石狩の鮭を二通りのアプローチで楽しめ、非常に満足度が高いごちそうさまでした
投稿日時:2026/01/27 18:00
ラーメン
勇者への道224 今年もよろしくどうぞ
ウィズホームのブログ
ぼんやりしていましたら一月も下旬、、ブログが放置になっていましたね。 ネタは豊富に仕込んでありますので少しづつ。 改めまして本年もよろしくお願い申し上げます。 新年の始業前に一度出勤しまして、、さすがに電話もならずメールもなく、世の中のんびりムード、、 会社のそばの老舗町中華、一度は行かねばと散歩を兼ねてGOしてきました。 西区ですが大和家 例によってメニュー豊富なのですが、基本セット、ラーメン半チャーハンにて。 シンプルな外観、そしてラーメンのお味もシンプル、間違いなしでございますね。 チャーハンにつきましては個人的にかなり好みのタイプです。 今度は単品チャーハンにしようと思いました。 周りを観ればニラレバ~等定食系の方も多く。 奥が深い大和家さん、再訪を誓います。 ではまた!
投稿日時:2026/01/27 16:50
ラーメン
2000 創始 麺屋武蔵 新宿
カキフライのお食事@ほぼ東京
半額以下商品多数!社会貢献型サンプリングサイト【Otameshi】 2026.01.27(火) 11:10 創始 麺屋武蔵 新宿 麺屋武蔵の本店へ。ホント今更ですが初訪問。 たまたまですが2000回丁度に相応しいかなと。 ラーメン あっさり 並 ¥1100 お店へ着くと並んでる。並ぶのか、予想外。この時間ですし。間違いなくオープン待ちしてますね。 その内の3割程度は外国人ですね。観光客かな。 券売機はタッチパネル式のものでラーメン一択だったので他のページは見ないでさっさと購入。つけ麺が有名ですけど元々はラーメンで人気になったお店ですし。 7.8分程でカウンター席へ。 そこから5分程で配膳。では。 麺は中太ちぢれ麺。カタメな茹で加減でなかなか。このままつけ麺として使用出来そう。 スープは結構香味オイル多くてオイリー。ほんのり甘みがあって乾物系の味が強く感じる和風テイスト。なんだろ、妙に懐かしい気分になる。初めて食べるけど。 チャーシューは大ぶりな角煮。柔らかいんだけど、こんなにいらないです。でもコレは武蔵のトレードマークみたいなものですね。 完食。量は並なので普通かな。 ラーメンに不満ないですが、席同士の間隔狭すぎ。ダウンとか着てるせいもあるけど。 もう立って食ってもいいかなと思いました。 あと武蔵巡りでもするか。のんびりと。 https://kakifurai11.livedoor.blog/archives/19194742.html 浜松町店 https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13001013/ お店情報 【ソーダストリーム公式サイト】ソーダストリームがあれば、毎日新鮮でおいしい炭酸水が簡単に自分で作れます【500mlあたり約18円】 楽天ランキング炭酸水部門第1位!純水仕込だからこその強炭酸&雑味のない美味しさ!九州日田産、強炭酸水KUOS-クオス-
投稿日時:2026/01/27 15:21
ラーメン
【新千歳空港】雪あかり で ねぎラーメン(味噌)を食べる
週刊 蝦夷都之黒豹拉麺通信
※新千歳空港・雪あかりのねぎラーメン(味噌)を、札幌市民の視点で主観的に分析した記録です※ 2026年1月25日の札幌は、歴史的な豪雪となった。 1/25の夜は勿論、1/26にもJRも高速道路も飛行機もほとんど動かなくなり、陸の孤島とは言わないまでも、難攻不落の雪の城砦となってしまった。 札幌に在住し、千歳の某所に毎晩夜勤で出ている俺にとって、1/26の朝は帰ることもままならない状態であった。(数時間かけて帰れたとしても、とんぼ返りで数時間の夜勤行に出なければならない……) 雇用先と相談し、新千歳空港であれば食事/入浴施設もあるし、そこで仮眠して連続夜勤に出ることにする。(この目算は結構甘かったのであるが) 新千歳空港に着いたときには、飛行機までもそんなに止まっているとは思わなかった。 空港施設はインバウンド外国人でごった返し、各部署で長蛇の列と、諦めきったジベタリアンであふれかえっていた。 そんな中で、のんきにも俺は(せっかくなら札幌で食べられないラーメン店は無いか)などと考えていたのである。(やぁ新千歳空港には噂通りラーメン店も多いなぁ) ……ここの店は札幌市内にはないか……ここにするか。 味噌推しらしいので、好きではないが味噌レポをしよう。 道民のプライド的に(さすがにバターコーンとやらをありがたく食べるわけにはイカンやろ……)と逡巡した上に、苦渋の選択をしたのはコレ。 まぁ同じ味噌ラーなんだから、スープは同じやろ、キット。【札幌ラーメン 雪あかり】の ねぎラーメン(味噌)(大盛り1,480円。まぁ観光客価格)【コク】 ★★★☆【塩気】 ★★★~★★★☆【脂感】 ★★★【麺の硬さ】 ★★☆【麺の量】 ★★★★【具の量】 ★★☆【価格】 ★★★★☆【店員の雰囲気】★★★☆【行列】 ★【提供スピード】★★★★【席数】 ★★★★☆【島野の好み】 ★★【コク】★★★☆ 想像していたよりかはパンチはあった。そしてピリ辛。 辛いのは得意ではないが、このほんのりピリ辛は、パンチ的に味噌ラーには欲しい。 少なくとも彩未・けやきよりかはパンチはある。(過去の彩未の記事はこちら)(過去のけやきの記事はこちら) しかし相変わらず、味噌ラーなので鶏ガラだの豚骨だの日高昆布だのは味噌の味に塗りつぶされていて良く分からん。【塩気】★★★~★★★☆ 強すぎではない……ピリ辛のせいで正確な塩の強さが良く分からん……たぶんこの範囲……【脂感】★★★ 極めて普通の味噌ラーという感じ。【麺の硬さ】★★☆ 好みより少し柔らかめ。 まぁ出てくるのも少し時間がかかったし、客が多くて少し茹で過ぎにされた可能性もなくはない。【麺の量】★★★★ 思ったより多い。大盛りを昼に食べて、夜遅くまで空腹にならなかった。【具の量】★★☆ 白髪ネギなので嵩が大きく見えるが、具の種類的にもチャーシュー・白髪ネギ・もやし・メンマとシンプル。(ネギ好きだからいいけれど) 具だくさんなら看板商品のバターコーンを食ってくれということだろう。 チャーシューはややジューシー程度。2枚なのは〇。1枚なら更に星は下がっていた。【価格】★★★★☆ まぁ観光客向けの場所ですからねー……推されているバターコーン味噌は特に高めなのでそこを中心に星をつけた。 シンプルな塩/醤油ラーはギリ3桁だが……ここでそういうのを頼む人ってどれくらいいるのって話。 辛いのが好きな人には、ほぐし味噌はコスパは悪くないかもしれん。【店員の雰囲気】★★★☆ まぁ悪くはない。バイトだと思うのだが、明るくてキビキビしていてやる気がある。【行列】★ 席はほぼ満席だったが、行列はほとんど無し。前の4人もすぐ座った。回転率がいいのだろう。 一幻の空港店とかは結構並んでいた。 雪あかりがあまり並んでいない理由を想像すると、 1:帰りの観光客は、既に札幌で「らしい」札幌ラーメンを食べてきているから、「らしい」この店は選ばない 2:ほかのラーメン店も浮気されやすいから(あじさいとか一幻とか、札幌味噌っぽくないところに) 雪あかりで食べているのは、札幌でラーメンを食べ忘れた層かと思われる。【提供スピード】★★★★ 12:23着席の12:31提供。早くはない。 後述の通り36席もあるため、厨房で注文を捌くのが大変なのだろう。 麺の硬さで触れたように、若干麺が伸びた感がある。【席数】★★★★☆ 正確に数えたわけではないが、ざっとカウントしたところ恐らくはカウンターのみで36席前後。 ただ光景的にギチギチなので、ゆとりの無い空間には見える。【島野の好み】★★ 味的にはそんなに悪くはない。 個人的好みの欄なので、味噌ラーというマイナスと、茹で方の下手さ・価格の高さを考慮するとこんな感じ。 地味にメニューの「麦味噌ラーメン」というのはちょっとどんな感じか、次に食べる機会が来るなら考えたい。 調べると雪あかりは、新千歳空港と羽田空港だけに店があるらしい。 札幌市内に店舗がないのに「札幌ラーメン」と謳っている性根は好きではない。 札幌ラーメンと謳って味噌とバターとコーンをぶち込んでおけば、ものを知らない観光客から高い金をむしり取れるだろうという性根が透けて見えるからだ。 まぁそういう意味では、新千歳に監禁されるハメにでもならなければ一生食うことはなかったのだろうから、レポする機会をくれた運命の悪戯にも感謝ではある。 味に関しては、特別「まがいもの」というまでの酷評をするほどの悪さではなかった。極めて普通であろう。 ただこの味ではコストパフォーマンスは悪いと言わざるを得ない。問われたら今までの中だと「味噌なら信玄か、ちょっとひねるなら一幻あたりが無難なんじゃないですか?」くらいに言っておきたい。(過去の信玄の記事はこちら)(過去の一幻の記事はこちら)(デジタルサイネージ。これは札幌の光景じゃないじゃないですか雪あかりさんヤダー)(従業員が雪で来れてなくて入浴ができないというオチ( ;∀;))店舗データ(2026年1月時点)住所:北海道千歳市美々987−22 新千歳空港3F ラーメン道場内 GoogleMaps営業時間:9:00~21:00定休日:なし席数:36席(前後)新千歳空港紹介URL:https://www.hokkaido-airports.com/ja/new-chitose/spend/shop/138/
投稿日時:2026/01/27 14:41
ラーメン
真っ黒な醤油の香ばしさとコクがクセなる中華そば
よっちゃんのパパ がオススメするラーメン店
お店を訪れたのは12時半頃、店内は既に満席でお店の外で並んで待つ事に。5分程待ち入店、セットメニューも有りましたが単品で「中華そば 並」(1,000円)をいただく事に、案内していただいたカウンター席で着麺を待ちます。どんぶりには、チャーシュー、刻みネギが盛り付けられスープは醤油色に黒く染まっています。スープは鶏がらと豚骨を使った清湯、動物系のコクに旨みが強めに効かされ見た目程ではありませんが醤油の香ばしさと塩味も効いておりスープに厚みが感じられます。麺は近藤製麺の低加水中細ストレート麺、大釜でたっぷりのお湯を使い麺を泳がせながら茹でる事で麺全体にしっかりと熱が加わりもっちりとしたコシと小麦の旨みが感じられスープも良く馴染みます。チャーシューは厚めにスライスされた煮豚タイプの物が使われ赤身と脂身がバランス良く混在しておりしっかりと煮込まれいますが味抜けも無く美味しくいただきました。【店名】新福菜館 守口店【場所】大阪府守口市京阪本通1-2-12 大阪メトロ 太子橋今市駅から徒歩5分京阪 土居駅から徒歩5分駐車場有(提携駐車場の証明書持参でサービス有。)【営業時間】11:00〜20:00定休日 水曜日表示価格、メニュー、営業時間、定休日等は訪れた当時の情報の為、店舗公式情報をご確認ください。
投稿日時:2026/01/27 14:24
ラーメン
パレード
グラップラーせいじの サラリーマン、いち抜けた!
1月26日いつもどおりの5時起き☀️セイージーをさがせ!簡単だったかな!ということで、お仕事へ❗️朝ごはんは、シャキシャキレタスサンドイッチとR-1ヨーグルト。冬こそR-1! 午前中は、池袋行ったり、駒沢行ったり、広尾に行ったりと、あちらこちらグラップラー。あ〜、お腹減った!ということで、柿の木坂の中腹にあるラーメン屋さんに来ました。晴江戸、ぱれえどと読むらしい。ごらん、パレードがいくよ〜🎵、って山下界の頂点に君臨する、山下達郎さんも歌ってた!ウマップラー😋塩そばがあっさりしながらも深みがあって、玉ねぎと合うー。アウー(遠吠え)!ごちそうさまでした。お仕事の最後は、羽田空港で✈️お疲れ様でした!急いで家に帰って、お風呂場の詰まりを業者さんに見てもらって、うん、治った!そんな月曜日の晩ご飯は、オムライスでした。チキンライスが美味しくて、チキンライス美味しい、美味しい、って言ってたら、息子が、じゃあタマゴはそうでもないんだね、って言われて、びっくりした。オムライス全体で美味しかったから、そんなことないからね❗️そして、夜深く、、まじめなおかし・ミレービスケットをつまみにビール🍺何かに味が似てるなと思いながら、食べてたんだけど、結局何かは突き止められませんでした。RITZ??いや、ちょっと違うんだよなあ🤦ありがとうございました😊😊
投稿日時:2026/01/27 13:13
ラーメン
仕事
やっちゃった 番外編 デリバリー 出前館 東日本橋 醤油豚骨ラーメン きんいろ
よもやまダイエットブログ3
デリバリー利用記事ですがこちらは出前館です。出前館は送料がかかりますが、ロケットナウにはない店舗や価格がお安いこともたまにあるので併用しています。浜町の醤油豚骨ラーメン きんいろ実店舗でも良く利用するお店。デリバリー利用ができるようになってたので初利用です。Xへの誘導も追加しときます。「@eita1227」アカウントでやっとります。Xの投稿記事届いた状態大盛りにして送料100円で合計1140円でした。ラーメン本体が890円と比較的お安く、ロケットナウは最低注文価格が1200円が大半の中そういった制限が出前館は無い事が大半。つまり送料無料のロケットナウは1200円が注文のボーダーですが送料はかかるが100円でも注文ができるのが出前館という感じで使い分けています。作り方麺とスープ豚骨煮干しスープ電子レンジで熱々麺をドッキングさせますドッキング成功完成麺は大盛りです濃厚な豚骨煮干しラーメンチャーシュー2枚麺はストレートの中太麺煮干しと豚骨の美味しいスープですこれは一味はあう。辛くして頂きました。美味しい!デリバリーはロケットナウ以外に出前館も使っています。この日は実店舗でもよく利用するきんいろをデリバリーでは初利用しました。概ね店舗通りの美味しさで文句なし。お値段も送料こみで大盛りで1140円ならばありな出来栄えの良店!送料割引クーポンがあり150円引きでした。おまけ実店舗の煮干しラーメンかなり美味しいのでオススメ。超絶賛オススメ!!出来たらクリックお願いします。東京食べ歩きランキングにほんブログ村X(旧ツイッター)もよろしくインスタも始めました(まだ様子見)インスタスレッド(まだ様子見)ライブドアブログの食べ歩きランキング
投稿日時:2026/01/27 12:42
ラーメン
とあるラーメン屋「ライス食べ放題のシェアは本当にやめて。一口ならいいでしょではない。ダメです」
はちま起稿
投稿日時:2026/01/27 12:40
ラーメン
【2026年13杯目】赤坂ランラン・再訪問
インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2026年13杯目】今日は同僚と港区の町中華「赤坂ランラン」へ再訪問してきた。町中華をコンセプトとしたお店で、麺類ばかり食べているが味が良い。※これまでの備忘録:https://x.gd/XRr8A運営会社は「株式会社SOUL FOOD MARKETS」という企業。https://foods-labo.com/companies/2748店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席に着席。店員さんは2名体制。ウェット式の紙おしぼりが完備。今回は、、、チャーシューメン(大盛)炒飯焼餃子を注文。炒飯と焼餃子はシェアをすることにした。※ランチタイムは通常料金より少し安めに設定してある。10分以内に料理が順次提供された。最初に到着したのが「チャーシューメン(大盛)」昔ながらの中華そばのビジュアル。最近はこういったのが好き。まずはスープから飲んでみると動物ガラと香味野菜ベースの清湯でカエシの醤油がシッカリと効いている。昭和・平成初期に食べたラーメンを思い出した。退店時にカウンターの奥が見えたが、スープは大きな寸胴鍋で炊いていた。麺は中細で軽くウェーブが掛かったタイプで、シコシコと食感で食べ応えがある。具のチャーシューは薄切りで4枚乗っており、美味しかったがコスパを考えると、通常のラーメンか、タンメン、ワンタンメンの方をおススメしたい。続いて「焼餃子」が配膳された。薄い皮に餡がギッシリと詰まっている。香味野菜がメイン。酒に合いそうな味。最後に届いたのが「炒飯」。パラパラ系ではなく、ベチャ系であるが、味付けは良かった。具は卵、チャーシュー、ネギの構成。個人的には赤坂の「かおたん」の方が好きだった。サクッと食べて、電子決済は「PayPay」のみOKだったので支払って退店。定期的に通いたいお店である……(゚д゚)ウマー!!! 赤坂ランラン (中華料理 / 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.7
投稿日時:2026/01/27 12:30
ラーメン
らぁ麺「ばらや」東陽町
さーちゃんの食べ歩き
夕方では有るがもう真っ暗。以前から気になっていた東陽町のお店です。支払い方法はこんな感じ焼きあごだし味玉子(950円)※トッピングふぞろいチャーシュー乗せ。(ライン登録によってトッピングのサービスがありました。)👇トッピングは、LINEのお友達登録する事で、本日から使えるクーポンが選べる。毎回使えるというから持続可能性と共に好感度アップだ。こちらもスタッフさんは外国人の方でした。あごだしスープのラーメン来た。👇濁ったスープ麺は短め(40cmくらい)平打ちの手もみ麺。つるつるシコシコ。気のせいか?味玉から、ホルモン焼きの様な香りがした。ふぞろいチャーシューは、炙られている。支那竹は、すす竹(姫竹、細竹、チシマザサのたけのこ)使用海苔は緑で、厚目。香りも良し。あごだしは、昆布出汁のような引っ張る甘ったるさの無い大人の出汁。というイメージ。深みが、あと一口、あと一口、と止まりを知らない探究心を掻き立てられる。そのままゴール。完食。91点。ごちそうさまでした。
投稿日時:2025/12/15 19:00
ラーメン
ネギ を考える から
愚生備忘録に候
ネギの臭いのもとはアリシン?https://share.google/aimode/GGv1e3nyne59H7K4jhttps://share.google/aimode/GGv1e3nyne59H7K4jネギを刻んで水に漬ける時間経過による変化はどんな事が起きるのか?https://share.google/aimode/GWH0wm32WYGAQeJqZhttps://share.google/aimode/GWH0wm32WYGAQeJqZ秋刀魚の頭も信心からhttps://youtu.be/wsdd7acOwv8?si=VQMOaxpbkYMSavnhhttps://youtu.be/wsdd7acOwv8?si=VQMOaxpbkYMSavnhhttps://share.google/aimode/VsXM6D2MhF85DAb2rhttps://share.google/aimode/VsXM6D2MhF85DAb2rなんでラーメン屋って 癖ツヨばっかなん?w知り合いになりたくねえわ
投稿日時:2026/01/27 09:42
ラーメン
1
2
3
4
5