ラーメン
ライブドアブログ内の#ラーメンタグが付いた新着記事や人気の記事をご紹介。
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- 2025年、衝撃を受けたお取り寄せグルメ！BEST5！
- トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】
- 今年もいろいろなお取り寄せをしました！！中でも衝撃を受けたもの、ベスト5を選んでみたので紹介します！まずは第5位！！スコーンは自分で焼くのが一番美味しいと思っている私ですがw、ココのはとっても自分好みで好きだったんです♡外がさっくり、中しっとりタイプのやつ！！自分で作ったジャムと、生クリームを組み合わせて食べたのが最高でした。冷凍しておけるから、食べたい時にそのつど必要個数解凍出来るってのがいいですよね＾＾スコーン好きの皆様、お試しくださいませ〜。このときのレビューブログ記事はこれ↓ プレーンが一番好きだったよ♪ そして第4位！！ロータスビスケットスプレッド クランチ！最初に知ったきっかけは、友人のアメリカ土産だったんだけどね、これがカルディに売ってると知ったときの我が家の大歓声、忘れられません！！笑今は、時々ネットでお取り寄せして楽しんでます。クランチタイプを選んでほしいのですが、ロータスのあの美味しいビスケットそのまま！って感じで、食感含め最高なの。これ塗ると、パンがめっちゃ食べられます。もっと！もっと！ってなる。笑ぜひ試してみてほしいな〜＾＾そのときのレビューブログ記事はこちら↓ 近くにカルディがない方はこちらでどうぞ。 お次は第3位！！！中華そば〜＾＾4食分で1280円という、リーズナブルでありながら、お値段以上の美味しさだったこちらの中華そば。もやしあんを作ってたっぷり乗せて食べたら美味しかったーーーっっ！細麺ってのも嬉しいポイントだったし、作るのも簡単でした◎こういう中華そばのお取り寄せのってあまりなかったから良いところ見つけた！と喜んだのを覚えています。そのときのレビューブログ記事はこちら↓ 好きな具をトッピングしてお楽しみください＾＾ そして第2位！！！！未だに入手困難なこちらのバターサンド！パーラーのバターサンド（キャラメル）。これめちゃくちゃ美味しかったー！思い出すだけで、また食べたい！ってなります。笑毎日１つずつチビチビ食べてたわ。クッキー缶とのセットを買ったんですけど、このバターサンドの衝撃がすごくて、クッキーの印象がそこまで残ってない・・・笑それくらいインパクトある美味しさでした。ブラックコーヒーに良く合うんですよ。そのときのレビューブログ記事はこちら↓ 定期的に予約開始されてるようなので、気になる方はこまめにチェックです＾＾ そして・・・・・栄えある第1位は・・・！！！こちら！！じゃじゃん！！イタモチ、の中でも・・・玄米餅！！！玄米自体があまり得意じゃないので、これ好きかな〜大丈夫かな〜と半信半疑で注文しました。が、見事に裏切られましたね、良い意味で。食感といい、味といい、これまで食べたどのお餅よりも美味しかったです！！特に小倉スパイスとバターとの組み合わせはピカイチなんです。これ食べてみて！って私に半強制的に食べさせられた人、みんなハマりました。笑これはぜひ食べてみてほしいですね〜！！トースターや魚焼きグリルで焼くのが最高に美味しいです。磯辺餅とか、明太バター餅とかもヤバかったですわよ♡お正月用に買おっと。その当時のレビューブログ記事はこちらです↓ プチプチとした食感と玄米の香ばしさをぜひお楽しみください＾＾ 通常のノーマル餅のアウトレット。これは言うまでもなく最高に美味しいです。どこがアウトレット？ってなるレベルなので（マジで分からないｗ）こちらがオススメです。 小倉スパイスバター餅、絶対やってほしい〜！！今スパイスセールで安いから〜！ このようなランキングになりました＾＾来年もいろんなお取り寄せをしていきたいと思いますので、一緒に楽しんでもらえると嬉しいです。トイロノートの今日のレシピは、おもてなしにぴったり！ボリューム満点のミートローフ！すりおろし人参の入ったボリューム満点のミートローフです。見た目の可愛さからおもてなしや特別な日のメイン料理にぴったりです。型に入れてオーブンで一気に焼けるのでハンバーグよりも簡単◎すりおろし人参入りで、優しい甘さと柔らかい食感が子供に人気の一品です。詳しいレシピはこちらです↓ さあ、いよいよ明日はクリスマスイブ！そして明後日はクリスマスですね〜♡みんなどんな風に過ごすのかな。我が家は・・・特になにも。笑クリスマスは２５日に家でごはん食べようねとは伝えてますが、みんなそれぞれ忙しくてそこまでクリスマスというものを重要視してなさそうです。チキンはこの前紹介したこの方法で焼く予定。これが一番食いつきが良いのよ。 あとは何作ろうかな〜。結局まだ決まってません。あとでみんなにリクエスト聞いて決めてしまおう。 ケーキは手作りする予定なので、とりあえず明日スポンジケーキを焼きます。 どんなケーキにしようかな〜。 準備する側は楽しむ余裕なんてない〜！！ってなりがちですが、家族で過ごすクリスマスなん、一生のうちのほんの十数回じゃないかと最近よく思うんです。であれば、やっぱり自分も楽しんだ方がいい！！！もしトイロレシピで作ってくださった場合はぜひインスタでメンションしてお知らせください♡他のSNS等でもかまいません〜！（活動の励みになります）みんなが楽しいクリスマスになりますように＾＾それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！ひとつ前のブログ↓ もやし本、発売しました！よろしくお願いします。🛍️買ったものやオススメ・気になるもの！※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています クリエイターの友人たちと番組（ビデオポッドキャスト）作りました。ゆるゆるおしゃべりする番組です。笑 Amazon厳選商品と呼ばれる、品質、機能性、お客様からの高い評価など、Amazon独自の厳しい基準をクリアした商品たちをまとめました！どれも人気があるのが納得！！良かったらお買い物の参考にされてください＾＾楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！小倉スパイス、大好評発売中です！（楽天ランキングミックススパイス部門で何度となく一位に輝いてます！）小倉スパイスの購入はこちらから↓ レシピサイトはこちらです↓トイロノートに載せてないレシピはこちらから↓
- 投稿日時：2025/12/23 23:03
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- 新潟市西区の竹内商店で生姜しおラーメン追い生姜＆玉子チャーハン！(竹内商店3回目)
- 新潟がっとうんめもん探訪
- 新潟市西区、新潟西郵便局の斜め向かいにあるラーメン屋さん 「竹内商店」 超ガッツリ生姜の効きまくってる長岡生姜醤油を筆頭に生姜しお、生姜みそにつけそばとあるお店。 食券を買って早速着席。 生姜しおラーメンに玉子チャーハン！ そして竹内商店さんのサービスの追い生姜。 今回は試しにまだ食べた事の無いチャーハン類から玉子チャーハン。 さて、長岡生姜醤油ラーメンと同じ構成の具。 スープを飲むと、やはりガッツリ生姜！ 醤油のコクの代わりに塩のアッサリと素直な味わい。 うん、旨い。 チャーシューは程よい柔らかさ。 麺はツルッと美味しい。 そしてそこに追い生姜！ もう何か麺に生姜まぶしたみたいな感じ？ あ〜、やっぱこりゃ生姜効くわ〜。 チャーハンもオーソドックスに玉子と塩コショウが旨い。 スープ飲みつつチャーハンを食べるのが至福ですよね、ラーチャンは。 満足だわ、ごちそうさまでした!! 長岡生姜醤油 竹内商店 〒950-2051 新潟県新潟市西区寺尾朝日通２７−２４ 営業時間は基本11:00〜14:30 18:00〜21:00(金土は22:00) Googleマップへのリンクは↓ https://maps.app.goo.gl/dj5cogAKcfgvaBrK6 駐車場あり 電子決済:ペイペイあり(券売機でなく店員さんへ話し掛けてください)
- 投稿日時：2025/12/22 22:21
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- 青森県青森市野尻今田 家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家の家の郎＋キャベツと鶏ホルモン丼
- 青森食べ歩きブログ＠マスタンゴ
- 今回のお店は「家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家」です。 動画 内観や駐車場など 野呂家さん3周年おめでとうございます！というわけで周年祭にやってきました。店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに12席とテーブルが3卓。駐車場はお店の前にあります。 メニュー 今回は家の郎＋キャベツと鶏ホルモン丼(1050円＋100円＋300円税込)を注文しました。家の郎は味の濃さと油の量を選べます。ニンニクはありかなしか選択。ちなみに周年祭で100円以下のトッピングが無料なのでキャベツを付けました。 家の郎＋キャベツ 二郎系らしい盛りのよさですね！モヤシの上にトッピングのキャベツを載せ、その上にニンニクと背脂をたっぷりとかかっています。チャーシューは2枚。最後に黒コショウを振りかけて仕上げています。 レビュー まずは背脂と絡めながら野菜の山を崩していきましょう。背脂は醤油ダレが染み込んでおり、モヤシと絡めることで一品料理になりそうな旨さ！理想的なシャキシャキ食感でトッピングのキャベツと共に野菜の美味しさが口の中に広がります。 スープは薄めにしました。個人的には薄めがおすすめ！濃いめが醤油ダレの塩味が前面に出てくるのに対し、薄めは塩味が控えめになるので動物系の旨味をより強く感じられます。ドロリとしたコクが出るまで炊かれた豚と鶏の絶妙な旨味が後を引く美味しさ！ 麺はゆるっとウェーブのある中太。舌触りがいいですね～！絹のように滑らかでテロっとした柔らかめの食感。長さが少し短めなところに家系らしさを感じます。スルッとすすれて小麦の風味が駆け抜けていきます。 チャーシューはしっとりした柔らかさ。咀嚼する度に肉の旨味と燻製のスモーキーな香りが鼻を抜けていきます。黒コショウがチャーシューの味を引き締め、燻製の味の中にピリッと香ばしい刺激を与えてくれます。 鶏ホルモン丼 鶏ホルモン丼はひと口食べて衝撃ッ！ホルモン特有の硬さをイメージしながら口に入れたんですが、あの硬さが全くなくコラーゲンの塊のような柔らかさです。味は甘旨で生姜の風味が香ります。 卓上のマヨネーズをかけて味変していきます。甘旨なのでマヨネーズと相性抜群！プルプル食感の甘旨な鶏ホルにマヨのコクが合わさり、思わず頬がゆるむような旨さになりました！ まとめ スープ・麺・具材それぞれの完成度が高い一杯。濃厚なとろみとコクのあるスープはまさしく家系二郎です。鶏ホルモン丼もホルモンの硬いイメージが変わる丼でした。すごく美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
- 投稿日時：2025/12/22 22:00
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- 愛知県名古屋市中区新栄 ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店のラーメン 全マシ＋チーズ
- 青森食べ歩きブログ＠マスタンゴ
- 今回のお店は「ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店」です。 内観や駐車場など 12時45分着で10人待ち。2列に並んで約40分待ちで入店。同時に5人ぐらい案内されます。店内はカウンター席のみで禁煙。厨房前に10席と窓側に4席。駐車場はありません。 メニュー 今回はラーメン＋チーズ(1100円＋50円税込)を全マシで注文しました。コールの仕方は壁に貼られている紙を参照。麺の量は300gが基準で減らすか聞かれます。箸・レンゲ・水はセルフ。同じ場所に調味料もあります。 ラーメン 全マシ＋チーズ うひょ〜〜〜っ！！どんぶり全体に迫力があります。ニンニク・野菜・背脂は崩れそうで崩れない完璧な盛り！豚も食べ応えありそうなデカさです。背脂はマシ以上だと別皿になります。 レビュー 山盛りのモヤシを箸でグワッと掴んで口の中へ。クタクタなのにめちゃ旨！湯気が立ち昇る熱々スープとキレのある醤油が見事にモヤシの食感と合っています。豚入りの背脂もうんめぇ〜〜〜っ！！ 非乳化スープのようですが、大量の油が甘味を感じるほどの層を形成しています。キレのある醤油ダレと油が調和し芳醇な旨味へ昇華！ニンニクのガツンとした刺激もたまらんっ！ 麺は太ちぢれ。ワッシワッシとすすれるゴワゴワ麺。味の強いスープに負けないコシがあります。モチモチした食感で噛むほど麺がまとった旨味と小麦の風味が広がります。 柔らかさと硬さが共存してる豚。ホロッと崩れるようで硬く噛み締めると旨味が溢れるような野趣に富んだ味わいがあります。デカいので食べ応えは充分です！ チーズは豚に載せると最高。 まとめ 湯気立つスープの熱さが素晴らしかったです。麺や背脂の味もお見事！すごく美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
- 投稿日時：2025/12/19 22:00
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- ラーメンショップ板沢店【ネギ味噌チャーシューメン（並）】＠掛川市板沢
- らぁめん大好きブログ＠ヒロ
- 掛川市板沢のラーメンショップ板沢店さんで『ネギ味噌チャーシューメン（並）』1,300円です。
- 投稿日時：2025/12/20 00:05
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- 不味いラーメン屋が世間に多く存在する理由は何？
- ダイエット速報＠2ちゃんねる
- 1: 名無しダイエット 2025/12/03(水) 22:13:36.95 ID:PLu16KZx0 全部潰れろよ
- 投稿日時：2025/12/24 12:03
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- 横浜家系ラーメン 小作 大和家@羽村市 <ラーメン塩＋大和家流セット>
- ZATSUのラーメン
- 訪問日: 2025.11.16 メニュー: ラーメン塩(大感謝祭\550) 大和家流セット(\220) 味: 豚骨 コメント: 今日紹介するのは、小作駅東口から少しの所にある｢大和家｣。 11月16日21:55頃の入店で先客は7人。 券売機は2機用意されているうちの1機はキャッシュレス決済専用となっています。 メニューは、「ラーメン」「塩ラーメン」｢味噌ラーメン｣「辛味噌ラーメン」｢あっさり中華そば｣「醤油つけ麺」｢味噌つけ麺｣｢うま辛味噌つけ麺｣｢濃厚魚介つけ麺極｣、「お子様ラーメン」に各種トッピング、ご飯物、｢からあげ｣｢肉汁餃子｣、ドリンク類等。 限定で｢麻辣麺｣｢麻辣まぜそば｣も提供されていました。 この日は【大感謝祭】というイベントでラーメン1杯550円で提供し、年内使えるトッピングパスポートもプレゼントとの事。 今回は、｢ラーメン塩｣と｢大和家流セット｣をチョイス。 「麺のかたさ」「味の濃さ」「油の量」等好みの調整が出来、食券を渡す際に聞いてくれるので、｢麺やわらかめ｣「油多め」でお願いしました。 入口付近に薬味コーナーが設けられているので、ラーメンの出来上がりを待っている間に予め持ってきておくと良いです。 先に｢大和家流セット｣が出てきました。 ｢大和家流セット｣220円｢大和家流セット｣は、｢海苔5枚｣と｢半ライス｣がセットになったもの。 しばらくしてラーメンが出て来たので、早速いただきます。 もっと時間かかるかな?と思ったら意外と早い 提供で ちょっと嬉しい♪ ｢ラーメン塩｣大感謝祭価格550円 白濁したスープは、豚骨や鶏などの動物系白湯スープをベースにした塩味。 パッと見は塩も醤油もわからないぐらい真っ白なんだけど 醤油のまったりした感じがほぼ無くややシャープに感じる塩ダレが合わさったもので、旨味という面ではこっちの方が上かな？っていうくらいの印象。 ただ、塩の方がシャープと言ってもベースのスープがかなりクリーミーでまったりした感じなので尖った感じは一切無く風味が少しスッキリしている感じで美味しい♪ 麺は、四ノ宮製麺の平打ち風の中太ストレート。 提供が早かったので、もしかしたら硬いのかな？と思ったけど全然そんなことは無く、しっかり茹でられていて一般的な柔らかめと比べるとそこまで柔らかくは無いけれど、変に硬さを感じず軽いモチモチ感を楽しめるものでスープの馴染みも良くて美味しい♪ トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。 チャーシューは、適度な厚みと大きさのバラロール。 トロトロまではいかないけれど柔らかく煮込まれていて、脂身もいい感じに入っていて美味しい♪ 海苔は、デフォルトで3枚。 ｢大和家流セット｣で5枚追加。セットの海苔は別皿で提供されるんですが、これも一緒に丼に盛り付けると一気に豪勢な感じになってテンションがちょっと上がります♪ 海苔はスープをたっぷり吸わせて、ほうれん草と予め取ってきておいた豆板醤をのせたライスを巻いて♪ 途中で予め取ってきた少量のニンニクと粗挽き唐辛子を加えると旨味がグッとアップし、粗挽き唐辛子の風味とピリッとした旨味のある刺激が加味されてまったりの中にも 引き締まりが感じられて美味しい♪ ｢半ライス｣なのでボリュームは無いけれど、良い感じの炊き加減で艶やかで甘味もあって美味しい♪ ライスも時々頼んでるけど、こんなに美味しかったかな？っていう位美味しい♪ 全体的な印象としては、本格派の家系豚骨ラーメンとは全くの別物とは言ってもいいぐらいだけどこのシチューを思わすようなクリーミーで濃厚な豚骨スープも個人的には好きで、こういう風にイベント価格で提供してくれてるのはありがたく、美味しく大満足でした♪ ご馳走様でした♪ 2025何杯目？: 414杯目 前回の訪問: 2025.10.20 禁煙状況: 禁煙 所在: 東京都羽村市小作台1-22-5 営業時間: 11:00～翌2:00 定休日: 無 電話: 042-533-6533 駐車場: 15台 公式HP: 大和家
- 投稿日時：2025/12/22 18:23
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- 青森県青森市浜田豊田 ラーメン山のとんこつ味噌カレー
- 青森食べ歩きブログ＠マスタンゴ
- 今回のお店は「ラーメン山」です。 内観や駐車場など お店の前に灰皿が置いてあります。店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって禁煙。カウンターに4席と大小のテーブルが計3卓。畳の座敷に2卓。駐車場はお店の横にあります。 メニュー 現在は朝ラーの時間帯。開店から朝10時まで限定メニューが提供されます。今回はとんこつ味噌カレー(800円税込)を注文しました。 とんこつ味噌カレー んッ？これは味噌カレー牛乳ラーメン！？普通にカレー味の豚骨ラーメンが出てくるのだと思っていました。カレー色のスープにバターが載って旨そうですね〜！ レビュー あ、やっぱり味噌カレー牛乳だわ！濃厚な豚骨と香ばしいカレーが混ざり合った旨味の中にクリーミーなコクがあります。カレーの強い味に豚骨が負けずにお互いが味を際立たせ、マイルドで飲みやすい味わいになっています。 バターでコクがアップ！ 麺は細ストレート。豚骨ラーメン専門店なので味噌カレー牛乳ラーメンでも麺は豚骨と同じですね！スルっとすすれパツッと歯切れます。 具材はネギ・モヤシ・ワカメなど。チャーシューの食感がいい！ベーコンのような弾力と旨味。噛むほど肉のジューシーさが感じられます。 卓上調味料が豊富なので試しに豚骨ラーメンと同じように辛味や紅生姜を投入！意外なことに紅生姜が合ってる気がする。ニンニクは手動で潰すのを面倒がってそのまま食べたら普通に辛い！ まとめ 朝ラーのクオリティ高すぎ！この価格帯で味噌カレー牛乳ラーメンが食べられるとは思いませんでした。かなり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
- 投稿日時：2025/12/21 22:00
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- 愛知県名古屋市昭和区広見町 好陽軒のメンマラーメン (竹)
- 青森食べ歩きブログ＠マスタンゴ
- 今回のお店は「好陽軒」です。 内観や駐車場など 13時50分頃に着。閉店が14時なので無理だろうなと思ったらまさかの入店OK！店頭の木が「営業中」であれば大丈夫のようです。入店するとすぐ注文を聞かれます。店内はカウンター席のみで禁煙。カウンターに13席でうち2席は子供用かな？駐車場はお店の横にあります。 メニュー メニュー表は壁に掛けてあります。色々あるように見えてラーメン1種類のみ。あとは全部トッピングです。メニュー表の下の方に松とか竹と書いているので、その呼び方で注文した方がスムーズ。今回はラーメン 竹(1600円税込)を注文しました。 ラーメン (竹) 太メンマが資材置き場の材木のごとくドカドカと積まれています。本数は30本以上あるそう。メンマで麺やスープが見えないのでビジュアルからわかることはそれくらいですね。 レビュー それではメンマからいただきますか。歯応えが気持ちいい〜〜〜っ！コリッコリです！味がほとんどついていないんですね。薄味なので口がクドくならずパクパクいけちゃいます。 優しい味〜〜〜っ！！事前に味の情報は得ていましたが、スープが本当に優しい味だ。鶏がらベースで雑味は一切なし。鶏の甘い旨味とほのかに感じる塩味。ス〜っと喉を通って身体に染みは渡ります。 麺は中太ちぢれ。プルプルでモッチリした噛み応え。手揉みのような食感でスルっとすすれます。優しい味でも旨味はしっかり！ メンマの下にはチャーシューがいました。メンマの影に隠れていますが、4枚くらい入っているかな？ほどよい塩味のホロホロチャーシューで旨しっ！ 卓上のラー油・コショウと酢を入れてみたら、塩タンメンのような味になりました。優しい味のスープなので調味料を入れると大きく味が変わります。これはこれでありですけどね！ まとめ メンマが食べやすい味でこの量でもペロリといけます。味だけではなく接客も優しさが溢れていました。かなり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
- 投稿日時：2025/12/23 22:00
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- 旦那「ラーメン作れ」３歳の次女「どうやるの？」旦那「いつもママのお手伝いしてるのになんで分からないの？（怒）」次女は不安定なダンボールの上で足を滑らせて火に突っ込み・・・
- ラブラドール速報～生活・修羅場・鬼女まとめ～
- 264 :名無しさん＠おーぷん 2015/04/01(水) 14:51:43 ID:tDY結構昔の話ですが・・・次女が３歳のときに顔にやけどを負った。原因は元旦那。長女が小学校の宿泊訓練があるということで、その説明会に私が参加しているときのことでした。旦那はその日休み。長女は友人宅。旦那に次女の面倒を頼んでいたのですが旦那が勝手に次女に料理をやらせてやけどを負わせてしまいました。晩御飯は私が帰ってきてから作ると言っているのに、自分が小腹がすいたからと言って何故か３歳の子供にラーメンを作らせようと指示してた。次女はインスタントラーメンを茹でるところから、具のもやしとキャベツを炒めるところまで旦那の監督無しでやろうとしたそうだ。その間、旦那は自分の部屋でゴロゴロ。次女は何度もやりかたがわからないと聞きに来たそうだが、いつもママのお手伝いをしてるだろ！なんでわからないの？と台所に行ってやることもせず。（次女談）次女は不安定なﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙの上に乗り足元を滑らせ顔が火のついたコンロに直撃。顔を大やけど。野菜などはまだ刻んでいませんでした。そこに長女が帰宅して泣き叫ぶ次女を発見。旦那は寝室でぐーすか寝ていたそうだ。救急車を呼んだのも、濡れたタオルで顔を冷やしたのも長女。旦那は長女の怒号にようやく目を覚まし、自体を把握。次女の顔はときがたてばやけどが目立たなくなる程度で済みました。あと少し髪が焦げたくらい。旦那は謝罪はしていましたが、いつも手伝ってたからできると思ったと長々言い訳してたよ・・。手伝いって言っても皿に盛り付ける程度なんですけど。包丁や火を使う手伝いをするのは長女。その長女ですら私の監督下でやってくれているのに。それがきっかけで私たち夫婦間はギクシャクしてしまいました。その後旦那に好きな人ができたから離婚してくれと言われてたけれどショックでもなんでもなかった。
- 投稿日時：2025/12/23 11:37
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- 巷ノHAKODATE 豚の花道
- のんべえ函館のブログ
- 函館市港町１丁目２−１ ポールスター 🌍安さは魅力❤500円ラーメン❤
- 投稿日時：2025/12/23 21:55
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- 青森県青森市小柳 青森大勝軒の煮干し醤油ラーメン
- 青森食べ歩きブログ＠マスタンゴ
- 今回のお店は「青森大勝軒」です。 内観や駐車場など 店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに10席と大小のテーブルが計4卓。座敷に2卓。駐車場はお店の前にあります。 メニュー この日は朝ラーで訪問。朝は煮干しラーメンだけしか頼めません。今回は煮干しラーメン(800円税込)を注文しました。味は醤油と塩味から選べます。朝ラーは通常と違い大盛り無料はなし。その代わり希望すれば肉そぼろご飯を付けられます。 煮干し醤油ラーメン 朝からラーメンライス最高！しっかりとボリュームがあります。ネギ・メンマ・チャーシューという定番の具材でも見栄えがいい！肉そぼろも旨そうですね〜！ レビュー これはいい煮干しスープだ！煮干しの透き通るような旨味と軽い苦味にあるスープに角の取れた醤油ダレがキリッと効いています。そこに香味油を足すことで煮干しからは出ないコクが生まれ、スッキリながらも余韻が残る味わいになっています。 麺は中太ちぢれ。咀嚼する度に弾むようなモチぷる食感が旨い！手揉みのような不均一なちぢれがスープをまとい、煮干しの旨味とコクを口内に届けてくれます。 甘めのメンマがうめぇ〜〜！この味は唯一無二。コリコリ食感で噛めば噛むほど甘味が増します。チューシューは朝ラーなので通常より薄切りな気がしますが、むしろこの厚みの方がベターに感じます。しっとり柔らかな肉質です。 肉そぼろ旨しっ！肉の旨味と甘味がギュッと塊に詰まっています。凝り固まった脂をご飯の熱で溶かしつつ、味を広げながら食べていきます。ご飯のおかずに最適ですね！ まとめ 朝ラーはコスパ高し！煮干しラーメンと肉そぼろで身体に活力が漲りきました。かなり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
- 投稿日時：2025/12/24 22:00
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- 「鼎泰豐（ディンタイフォン） ミナモア広島店」 広島県広島市南区
- のほほ～んと更新していくブログ
- 今回は、こちらのお店に行ってみましたよ広島駅のミナモア6階台湾に本店がある、小籠包などで有名なお店だそう。今では日本国内に数店舗あるようです。こちらのお店開業当初は新店効果もあって、3時間以上の待ち時間とかニュースでやってまして、この日も待ち時間酷いようならパスするつもりでしたがこの日の待ち時間は４０分。これなら待ってみようということで、受付を済ませ待つ事にします。少しミナモアの中やソラモアをぶらぶらしてお店に帰って待ってたら、メニューと注文票を渡されて、どれにするか選びます。今回私が「牛肉麺・小籠包セット」￥２，２００。相方は「えび麺・小籠包セット」￥２，０５０。もう一つ「ピリ辛ゆでワンタン」￥１，１００のメニュー番号を注文票に記入し、店員さんへ渡します(^^)メニューは席には無かったので、今回はメニューの写真は無し^^;↓順番まわってきて、案内された席の調味料などはこんな感じ。↓まずは「ピリ辛ゆでワンタン」の登場で～す♪↑結構辛いように見えたけど、そんな事はなくて食べやすいワンタン。↓続いて「牛肉麺・小籠包セット」の小籠包が登場♪最初小籠包の中のスープを味わって、その後この生姜に黒酢やタレを入れて小籠包をつけてお食べくださいとの事でした。↑思ってたほどスープ（肉汁？）は無かったです^^;↓続いて「牛肉麵」が登場♪なにがメインの味付けか分からない、食べたことのない感じの味の一杯。柔らかく煮込まれた牛肉は美味しかったです(^^)↓相方の「えび麺」↑海老たっぷりで、美味しかったそうですよ。ワンタンも牛肉麺も初めて食べるような味付けでしたが、食べなれないからか美味しいというよりは普通といった感想でした^^;↓今回広島市へ行ったのは・・・「縮景園」へ紅葉を見に行ったからです～鼎泰豐広島県広島市南区松原町2番37号ミナモア広島6階
- 投稿日時：2025/12/20 08:30
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- 東京･ラーメン･オブ･ザ･イヤー公式サイトに掲載されてる大和市内のラーメン店はどこ？【やまとクイズ】
- 大和とぴっく-やまとぴ
- 通勤・通学途中に大和のことがもっと詳しくなれる【やまとクイズ】コーナー！今回のクイズはこちら↓Q.東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤーの公式サイトに掲載されている大和市内のラーメン店はどこでしょう？（※答えは一つとは限りません）a.ラーメン郷b.らぁめん 糸吉c.鶏そば久遠d.うまいヨゆうちゃんラーメンe.麺庭つむぎ（ラーメン郷の『味噌ラーメン』の写真）「東京」・ラーメン・オブ・ザ・イヤー、県を超えて選ばれた映えある大和市内のラーメン店。さて、それは一体どこなんでしょうか…！？↓↓↓↓↓↓↓正解はaのラーメン郷dのうまいヨゆうちゃんラーメンeの麺庭つむぎでした！「東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー」↓ TRYラーメン大賞とは「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」を合言葉に、『TOKYO★1週間（現在は休刊）』 誌上で2000年からスタートし、25年目を迎えたラーメンアワードのMOOK本。それの公式サイトが12月17日にオープンしました。「TRYラーメン大賞2024-2025」では、「ラーメン郷」と「うまいヨゆうちゃんラーメン」が選ばれていましたね。公式サイトにはそれらに加え「麺庭つむぎ」が追加。ちなみに、食べログ「ラーメンKANAGAWA百名店2025」には、大和市内のお店が4店舗選ばれていました。大和市のラーメン偏差値がどんどん上がってきているようです！■関連リンク 大和とぴっくでは読者さんからの情報提供をずっと待ってます！やまとぴと一緒に大和情報を充実させませんか？お店ができた！あそこで工事してる！などなど些細なことでも大丈夫です！★情報提供はコチラ★
- 投稿日時：2025/12/23 06:00
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- 新規OPENのラーメン屋に行ったら混んでいないのに待っても待っても案内されず、客がどんどん並んでった→店長がバイトの女の子に怒鳴ってたんだけど、どう考えても店長が悪いだろ
- キチママ速報
- 9 :名無しさん＠おーぷん 2018/11/18(日) 14:40:30 ID:zHi 移転して新規OPENのラーメン屋に行ったら混んでいないのに待っても待っても案内されず客もどんどん並んできた。俺らは3番目くらいでゲームしながら待ってたんだが、座ってる客はもう食べてるのに何の案内もない。不思議に思って様子を伺ったら、店長らしきおっさんがバイトの女の子に怒ってる。ちゃんとお客さんに声かけてる！？（怒）皿洗いこの前教えただろ（怒）出来ないならできないで言ってくれないと（怒）これだけ聞けばバイトの女の子が悪いように聞こえるかもしれんけど、この店のキャパは店入って左側にカウンターで6～7人、その後ろに小上がりテーブル席1つ、右側に座敷席で4テーブル見る限り、店長は作るだけで一切出てこない。注文は食券だが案内、片付け、皿洗い、ラーメン運ぶのは最近入ったであろうそのバイトの子1人。控えめに考えてもその子1人で捌くのなんて無理。店長はちらっと並んでる俺らを見て奥にひっこんで女の子にネチネチ怒る。それ全部俺らに聞こえてる。何度も言うが並んでるやつ以外は全員もう食ってるんだからその店長はもう何にもやってねーんだ。たぶん俺だけじゃなく客みんなが、お前もやれやと思ったはずだ。いらっしゃいませやありがとうございましたを言うのもその女の子だけ。店長はガチで何やってんだと。理不尽すぎて俺だったらその場でやめるくらい酷かった。結局食べ終わるまでかかった時間は1時間。どう考えてもこのキャパにあった店員の数を解っていない店長が悪い。店長とその子の2人ってガチでアホかと。1人急きょ休んだとかなら店長手伝えやと。ラーメンはうまいのにもったいねーわ
- 投稿日時：2025/12/22 16:06
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- 【番外編】聖夜の食事をスマートに過ごす食べ方をレクチャー
- みやこのジョーカー
- やぁ！良い子の諸君！ファッキンクリスマス！今日はクリスマスイブらしいよ！まぁ、このナイスガイにとってはただの仕事の日だよ！毎年恒例の挨拶だね！毎年恒例といえば…最近できてなかったけどクリスマスイブは例の記事がアップされて例の人が登場していたね！ただ今年もなんだけどちょっとお休みするぞ！理由としては２つあるんだ！１つはお兄さんが風邪でダウン、失踪とかもあったりで例のお店の潜入ができなかったというのだね！そして、もう1つってのがお兄さん例のお店に毎年潜入やロケハンに行ってはいるんだけど…そんな毎回毎回大きく変わらないんだ！結局まんねり化しちゃうんだ！そして例のあの人の画像も限りもあったりするしネタが枯渇するのもあるしちょっと寝かせようと思うぞ！まぁ、ここ数年できてないから十分寝かしてはいるぞ！ちょっと新しい試みができるまでは一旦例のクリスマスイブ恒例のはお休みしちゃうぞ！ちょっと例のあの人はお兄さんが元気がある時や誕生日の時に登場してもらおうと思うぞ！じゃあ今回何するんじゃろってところなんだけど…今回はクリスマスイブにピッタリな企画を持ってきたぞ！聖夜の食事をスマートに過ごす食べ方をレクチャーしていこうと思うんだ！じゃあ一体何の食べ方なのかというと…家系ラーメンの食べ方だぞ！そしていつもの横浜家系ラーメン龍馬家 三股店！なんだかんだ毎年クリスマスにこのお店登場してんな…お兄さんが普段してる食べ方をレクチャーしちゃうぞ！是非ともクリスマスのデートで実行してほしいぞ！え？なんだいそこの良い子の諸君？全然クリスマスっぽくないって？何を言ってるんだいそこの良い子の諸君は！ほら！サンタさんいるよ！これはどうみても家系ラーメンはクリスマスにピッタリだよ！まずこれがメニューだね！もうお金が入っている状態だよ！どれもかしこもクリスマスにピッタリなメニューだね！面構えが違うよ！このナイスガイは何をよく頼んでいるかというと…オールスターラーメン！そして小ライスor大ライスだぞ！ということで…オールスターラーメン+小ライスだぞ！右上のベルにお兄さんが写ってそうで写ってなかったよ！あれ？緑があるしこれクリスマスカラーだね！ちなみにお兄さんは醤油中太麺麺かため味濃いめ脂 体調次第玉ねぎ入りで頼んでるぞ！脂は…体調によってはきついときがあるんだ！その時の体調で少なめ～多めにするぞ！お兄さんの体調次第だからね！体調だよ！ﾀｲﾁｮｳ!ｵｶﾗﾀﾞﾉﾎｳﾊ!?え？なんだいそこの良い子の諸君？ライス頼むんだったら家系セットを頼めばライスもついてくるんじゃあないかって？何を言ってるんだいそこの良い子の諸君は！お兄さんはチャーシューも卵も食べたいんだ！だからオールスターにするんだ！ｻｽｶﾞﾀﾞｧ…おぉ…美味しそうだね！これはクリスマスデートにピッタリだね！お兄さんといえば東京時代に住んでいたところが周りが家系ラーメン屋しかなかったんだ！それでおのずと家系ラーメンしか食べれない生活を送った結果…都城一家系ラーメンにうるさいナイスガイになってしまったんだ！そんなナイスガイが食べ方をレクチャーしていくぞ！じゃあまずは…海苔やチャーシューやタマネギを沈める！この川…深い！もうこれはスープの味をしみ込ませたいしあっためたいからね！そしてまずは普通に食べる…美味いぃぃぃぃいい！！やっぱ家系は最強だよ！玉子も最強すぎる！ここの家系は食べやすいからね！お兄さん前半は普通に食べるんだけど…ここで大事なのが…この調味料たち！こいつらがクリスマスに降る雪みたいに彩ってくれるんだ！このお店側からも書いてある食べ方！そしてここに書いてあるライスをぶっちぎりに美味しくする方法！この黄色に赤文字とか目立つ書き方！…これお兄さん試しにやってみたんだ！もういろいろぶっかける！もう見た目はあれだよ！食べてみたら…トんだよ！これめっちゃ美味い！玉子乗せたりブラックペッパーかけたりゴマかけたりアレンジしまくり！めっちゃご飯が進む！そしてラーメンの中盤ぐらいにニンニクどっぱぁぁぁ！！クリスマスだからって関係ないよ！いつ何時食べてもニンニクは美味いんだよ！あとは豆板醤を入れるだのその時の気分でアレンジしながら食べていくんだ！そして最後の方は酢を入れてさっぱり食べる！…これが最強の食べ方だよ！是非ともクリスマスはこの食べ方をしてもらいたいぞ！…まぁ、お兄さんこの食べ方……というよりこのライスの食べ方は一人で来た時しかやったことないぞ！せっかくのクリスマスなんだからバカップルはこの食べ方をしてくれればと思うぞ！…お兄さんは一体何をやってるんだい？まぁ、例のお店の潜入はもっとネタが溜まったりお店に変更があったりや他の違うネタが思いついたらそっち系をやっちゃおうと思うから次のそれ系のネタまで気長に待っててもらえればと思うぞ！ちなみに今回はもしかしたらお楽しみ中の良い子の諸君もいるかもしれないからアップのLINE通知はオフにしてあるぞ！なんて気遣い！ｻｽｶﾞﾀﾞｧとりあえず良い子の諸君、ふぁっきんくりすますだぞ！それでは、良い子の諸君また明日！▼2つのブログランキング参加中▼
- 投稿日時：2025/12/24 20:00
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- 亡き父の夢を見た…AIの夢判断は
- 京都❤山里に暮らす
- 昨朝は、お袋の訪問診療の費用の支払いと常用薬を貰うために、ホームドクターと薬局に行ってきました。 ついでに、先日とは別の100円ショップに行きました。 やはり、茶筅は見当たりませんでした。 チーズフォンデュ鍋とフォンデュピックがあったので、買いました。 鍋が300円で、ピック２本が100円でした。 実は、この歳になって未だかつて、チーズフォンデュを食べたことがないです。 食べたことがない料理は、他にもたくさんありますが、チーズフォンデュは名前はよく聞くのに、食べたことがないです。 燃料は、ティーキャンドルということです。 スーパーで、レンジ用フォンデュはよく見かけます。[冷蔵]六甲バター QBB レンジ用ふぉんじゅ亭 200g×3個QBB こっちのほうが、簡単かもしれないです。 家に帰って、お袋の部屋の片付けとトイレ掃除をしました。 お袋の普段着とパジャマなどを洗濯しました。 室内の観葉植物やキンリョウヘンなどの水やりもしました。 昼ごはんは、冷蔵庫に残っているレタスを片付けることにしました。 材料は、レタスとウィンナーと卵です。 味付は、マヨネーズ、鶏がらスープの素、塩コショウです。 レタスの炒め物は、美味しくて、大量に消費できます。 年末年始の来客用に、袋懐紙をネット注文しました。袋懐紙 大判（1帖10枚入り） 内側防水 【仏事・慶事のお持ち帰り用にも】 懐紙が袋状になっているので、食べなかった茶菓子を持って帰ってもらうのに便利です。 この袋懐紙に２個入れることができるサイズの茶菓子も買わなければ…。 来週には、叔父さん（お袋の実弟）が来るのではないかと思います。 次回、スーパーに行った時に、適当な茶菓子を探そうと思います。 昨日の晩ごはんです。 お酒を飲まない（飲めない）日なので、インスタントラーメンで済ませました。 先日、具材をいっぱい入れたら美味しかったので、昨日はさらにたくさん入れました。 量が多くなり、食べるのに30分かかりました。 巻き寿司は、近所のスーパーで４切れ入りパックで売っていました。 食べ過ぎで、苦しくなりました。 最近、よく夢を見ます。 ストーリーはほとんど覚えていないですが、断片的なシーンをいくつも見ます。 昨日は、亡くなった親父の夢を見ました。 夢に出てきた親父は、いつものようにニコニコと微笑んでいました。 親父のそばには野生のリスがいて、親父がヒマワリの種をリスに与えている…ただそれだけの夢です。 この夢の意味をＡＩに訊いてみました。（Geminiの回答の抜粋をスクショ） このＡＩの回答の根拠が分からないですが、まんざら悪い話ではないようなので、受け入れようと思います。 今日は、親父の月命日です。 弘法大師さんと同じ月命日です。 今日は、東寺の終い弘法の日です。 京都では、全国高校駅伝もあります。 お天気がいいとよいのですが。【関連ページ】（遅刻しそうな夢をよく見る） （久しぶりのインスタントラーメン） 【下記ランキングに参加しています】にほんブログ村田舎暮らしランキングにほんブログ村
- 投稿日時：2025/12/21 05:03