ラーメン
ライブドアブログ内の#ラーメンタグが付いた新着記事や人気の記事をご紹介。
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- ラーメン屋「全国テレビにデカ盛り撮影すっぽかされた、食材が使い切れない！」
- オレ的ゲーム速報＠刃
- 投稿日時：2025/12/16 03:00
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- ガッとラーメン（塩ver.）＠拉麺しな竹
- DIVE IN GOLD
- 「拉麺しな竹」さんで毎月、第２木曜日に提供されている「ガッとラーメン」 それゆえ、なかなか伺うことはできないのですが、先日の土曜日にInstagramで「ガッとラーメン」の塩バージョンが提供されることを知り、急遽参戦を決意 道路は、乾いているような、ブラックアイスバーンのような、周囲の環境によってコロコロ変わる路面状況に応じてスピードやハンドルさばきをするなど、神経をすり減らしながらの運転 その先に待っていたのが‥ なるほど、スープそのものの味わいはこういう感じだったのかぁ 醤油ダレはもちろん、炒めた野菜の香ばしさや、「赤」「黄」「緑」などのソースが、あまりにも刺激的過ぎるのですが、土台がしっかりしているからこそなのだと実感 そして、ウデ肉の旨味もまた然り こちらもハジチャーというか、端っこの部分のほうが、より浸かっている感があってたまらん！ たまたま今回は、ハピネッツのため秋田市にいたから対応できましたけど、夕方に告知を知って、すぐ駆けつけられるほど、大館との距離は遠い まして、おいらは朝や昼にスマホを見ることが少ないので、こうしたゲリラ販売に対応できず、帰宅してから夜遅くに知って「しまった～」ということも多々
- 投稿日時：2025/12/15 22:04
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- 青森県青森市浜田 ラーメンの郎のまぜそば 豚2枚 全マシ＋チーズ
- 青森食べ歩きブログ＠マスタンゴ
- 今回のお店は「ラーメンの郎」です。 動画 内観や駐車場など シーナシーナ青森店の1階にあるフードコート内にあるお店。店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって禁煙。総席数は200席以上で広々。駐車場は施設と共有です。 メニュー オープン初日以来の訪問。新メニューにまぜそばが追加されたようですね！今回はまぜそば＋チーズ(1100円＋100円税込)を注文しました。麺の量は300g。トッピングは全マシにしました。食券を発券したら、モニターに自分の番号が表示されるのを待って受け取り口に行きます。 まぜそば 豚2枚 全マシ＋チーズ めちゃくちゃ黒コショウがかかっています！モヤシの熱に温められてコショウの匂いが立ち昇っていますね。アブラは増しでも常識的な量。ニンニクは増しでレンゲ2杯分です。フライドオニオンも振りかけられています。麺の量300gに野菜は増しで500gなので豚を含めると総重量1kg以上の大ボリュームです！ レビュー まずはヤサイの山から崩していきますか！モヤシの食感がいいですね〜！シャキシャキして活き活きしてます。キャベツ率は1割くらい。醤油ダレが染み込んだプルプルの背脂と絡めて食べると旨しっ！ 麺は太ちぢれ。誰が食べても二郎系であることに文句を言わせないぞと語るようなゴワゴワ・ワシワシ麺です。力強いコシと香り高い小麦の風味が咀嚼するほど口内に広がります。醤油ダレが多めに入っており、麺と混ぜる前からガツンとくる旨味と絡んでいます。 豚は硬くてガッシリとした噛み応え。肉自体にほどよく下味がついていますが、見た目からもわかるようにコショウの味がかなり強いです。硬くギュッと詰まった豚を噛めば荒々しい肉の旨味とビリビリくる刺激が脳を揺らします。 それでは混ぜていきましょう！太ちぢれのワシワシ麺にタレとアブラとニンニクが混ざり合い、強烈な旨味のレギオンを生み出しています。ガツンとくる旨味の猛襲！時折、カリッと混ざるフライドオニオンもいい食感してます。でもニンニクめっちゃ辛い。汁ありだと熱で辛みが飛ぶんですが、まぜそばだとモロにきます。まぜそばのニンニクは普通以下の量がおすすめ。そしてチーズは全体の塩味をマイルドにし濃厚な旨味で包み込んでくれます。 まとめ さすがのボリュームですね！コショウ辛さと豚の歯応えの強さは人を選びそうな感じ。麺と盛りのよさは文句なしに大満足でした。かなり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 店舗情報
- 投稿日時：2025/12/15 22:00
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- 山形仕込みのあっさり中華そばに大判チャーシュー！～ もきち
- 我が家のおでかけ帳
- 中華そば もきち（石川県白山市）【所在地】白山市中ノ郷町ヘ67-1【電話】076-274-5221【営業時間】11:00～15:00【定休日】月曜日、第１・３・５火曜日2025.12.10 むうの火葬からの帰り道、午後から女性陣に用事があったので次女とウチの奥さんと３人で 昼ラー午前11時半すぎ お邪魔したのは 加賀産業道路沿いにある もきち さん！じじばばは半年ぶり、次女は超～超ひさびさ テーブル席で～メニュー３人とも チャーシュー麺 醤油 1,300円ウチの奥さんの～じじいの～ チャーシューちょっと薄いんじゃ...細かいなぁ～あっさりスープに 多加水の縮れ麺 山形県仕込みの中華そば年内営業案内 ★もきち さん 山形仕込みのあっさり中華そばのお店 ウチの奥さんと半年前に８年ぶりに訪問し、今回は次女のリクエストで～ シンボルの 大判チャーシューは やっぱり薄くなってましたが 東北山形仕込みの あっさりスープと 多加水縮れ麺 は 昔と変わらず！ じじばばには どこかホッとする チャーシューメン です～＾＾
- 投稿日時：2025/12/15 21:00
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- ラーメン二郎 環七一之江店 【104】
- ☆ごちそうさま☆
- ラーメン二郎 環七一之江店（･∀･)11月下旬のとある休日10時過ぎの訪問行列がないどころか空席あり即着席できました小ラーメン 900円味付玉子 100円この日は店主麺上げ息子を含む助手二人の三名体制コールは「ヤサイ少なめニンニク」寒い日なので粗挽き唐辛子と白コショウをたっぷり降って食べる乳化スープの一之江二郎が美味かった☆ごちそうさま☆先着限定！クーポンで7,180円【連続週間1位★SNS話題沸騰】 加湿器 大容量 加湿器 卓上 9L AIスマート加湿 加湿機 ハイブリッド加湿器 加湿器 スチーム式 5重除菌 空気清浄機 湿度設定 マイナスイオン UVライト除菌 高温除菌 リモコン 次亜塩素酸水対応 アロマ対応 タイマー
- 投稿日時：2025/12/15 20:00
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- 麺処 富士松@荒川遊園前
- 豚骨命の主にラーメンの話
- ようやく訪問機会が作れた店。塩らーめん(1100円)の食券を購入。ネギ油と思しき油が熱々さを保ち、ベースの鶏とふわりと香った魚介、そばで優しく見守るような効き方の塩ダレが、あっさりした飲み口から厚みのある味を出していたスープ。しっとりしなやかな細麺は、すぐにくっつきダマになってしまいそうな繊細さ。それを防ぐためにも、やけどに気をつけながら啜る。スープに上手く自らの味を乗せ、昇華させていた。炙りチャーシューは香ばしく、厚さに比例した旨味が堪能出来と申し分なし。他の具は、メンマ、しその葉、多めの量が後半の味の引き立て役となった白ネギ。見た目は塩ラーメンのイメージそのもの。食べれば濃厚を謳うラーメンに負けない力強さがあった。もう少し早めに訪問し、違ったメニューを食べてみたい。東京都荒川区西尾久7-19-6営業時間11:00〜15:0018:00〜21:00材料なくなり次第終了定休日水
- 投稿日時：2025/12/15 20:00
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- ワンタン麺と焼きギョーザ／らーめんはうす 三男坊（清須市）
- けつログ
- この日は清須市新清洲の住宅街の中にある町中華「らーめんハウス 三男坊」でランチ。 （Photo by iPhone16e）
- 投稿日時：2025/12/15 18:36
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- 夜食食べに行くならラーメン屋がいい？それとも牛丼屋？
- ダイエット速報＠2ちゃんねる
- 1: 名無しダイエット 21/01/10(日)00:35:07 ID:QLk それともコンビニ？
- 投稿日時：2025/12/15 17:13
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- 女は入店禁止のラーメン屋を開こうと思うんやが改善点あるか？
- 投資ちゃんねる
- 1: 2025/12/14(日) 12:53:39.86 ■運営 性別が女、もしくは子ども（13歳未満）は入店禁止※回転率重視 20分以上の在席には追加料金（10分ごとに300円） 平日11:00～23:00まで ■経営 関内・元町あたりに１号店を出店 都心ほど土地が高くない割に昼はビジネスマン、夜は観光客を多く見込める立地 粗利40%、ケイツネ15%目標 ■メニュー 醤油らぁめん（1300円） 豚骨らぁめん（1400円） クラフト味玉らぁめん（1500円） アジャイル豚骨らぁめん（1700円） ゼロベース鶏白湯リダクション（1800円） UX最適化岩塩らぁめん（2000円）
- 投稿日時：2025/12/15 15:00
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- 中目黒 三つ矢製麺 ワンタンメン大盛り
- 「50代にやること」～いつかはランボルギーニを夢見る一児のパパのブログ～ since2004
- ワンタンメン大盛り 1400円くらいした.....つらい
- 投稿日時：2025/12/15 13:24
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- 中華レストラン・四川(Shisen)でランチ 香川県さぬき志度
- nakacocoのおいしいものさがし
- 志度にある中華の四川(シセン)に行って来ました。 マルナカ志度店の近くです。ランチのメニューはこんな感じ↓またしても見えにくいですが💦担々麺が美味しいと聞いていたのですが、サンポートの陳建一のお店でたまに担々麺食べているので、今回はパスしました。コンクリートの壁がオシャレ✨️スタッフが女性だから？綺麗な店内です。なかこ家はみんな、チャーシュー麺にしました！肉厚のチャーシューが美味しい♡スッキリとした醤油スープですが、醤油のコクもしっかり味わえるので満足感がありました。海老入り炒飯はシェアで。ぷりぷりの海老で美味しさ増し増し!!←無類のエビ好き誰にでも好まれる味と気軽に来れる値段で、普段遣い出来るお店だと思います。次は担々麺を!!◾️四川香川県さぬき市志度2116-28:00〜14:30/16:00〜20:30 定休日 木曜日食べログ次回は、年末恒例、なかこのひとり旅🚄昨年は大阪でコロナとインフルのダブル感染という手痛い洗礼を受けましたが、今年もインフル蔓延の中、無事に帰れたのでしょうか…乞うご期待笑!!
- 投稿日時：2025/12/15 12:50
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- 函館市堀川町にある「函館家系ラーメン家路」に伺いチャーシュー麺（硬い、多い、濃い）にライス小でキメてきました！
- 函館 気まぐれブログ
- とある日のランチに 函館市堀川町にある函館家系ラーメン家路さんに伺って参りました所在地 北海道函館市堀川町20-5営業時間 10時〜15時、17時〜22時定休日 火曜日電話番号 0138-83-7783駐車場 有SNS Instagram X過去ログ こちらから店舗外観営業時間入店して券売機で チャーシューメン（¥1,250）とライス小（¥150）の食券を購入しカウンター席に腰を下ろしますお好みは 麺 硬め、味 濃いめ、鶏油 多い これでお願いしましたお水を頂き5分ほど経過すると チャーシューメンとライス小が運ばれてきました横一列に並べられたチャーシューにほうれん草、海苔… 美味しそうライス小には 沢庵が添えられておりまして 以上が今回頼んだものとなります先ずはスープを飲む… 味濃いめ鶏油多め… 美味ぇ… 確実に身体に悪そうだけど…スープに浸ったほうれん草も美味い！でもその部分のスープだけ極端にぬるいのは難点かな？麺も啜る… スープがこの太麺に絡んで美味い！チャーシューもキメる！燻されたチャーシューで柔らかくて美味いそしてご飯を食べる麺を啜りスープに浸したならご飯を包んでパクりと食べると はい優勝！海苔をご飯の上に敷きチャーシュー乗せてかあの少しだけ添えて食べるこのご飯が堪らんね。バリバリ美味い！そし麺啜って最後まで食べて ご馳走様でした！濃厚だけれど臭みはなくて まさに家系って味わいのラーメンで美味いわぁ濃いめのスープは本当にご飯が捗るライス大でも余裕で食べられそうまた食べに伺いたいと思います今度は 家路ラーメンの大でも！Ｂ級グルメランキング にほんブログ
- 投稿日時：2025/12/15 11:45
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- 家中華と信州ピノ・ノワール
- ロマネ’ｓキッチン
- 土曜日は朝ヨガの後は孫のお預かりです。お外が大好きな孫は家の中で泣いていても玄関のドアを開けた瞬間から泣き止み『アーウー』と話しながらご機嫌さんになります。そして3時過ぎには息子が迎えに来て帰って行きました。夕食は家中華の献立春雨サラダ牛肉とブロッコリー、エリンギ、バブリカのXO醤炒めハマコさんの黒鯛は中華蒸しに白ワインの後は頂き物の信州たかやまワイナリーのピノ・ノワールとシャルキュトリードライフルーツやキノコ、紅茶の香りの2018年産のピノ・ノワールはちょうど飲み頃を迎え少々複雑味を帯びていました。最後に北海道の知人からお送り頂いた塩ラーメンを1人前チャーシューやシナチク、長葱まで付属していて手軽に出来て美味しいラーメンでした。お越し頂きまして有り難うございます。お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。家庭料理ランキング
- 投稿日時：2025/12/15 08:00
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- 【西宮 グルメ】小松南町の 拉麺 明日は我がme グルメンタリー！【関西 兵庫】
- やじきたの食べたい放題！
- そう言えば味噌を食べてなかったよね！と、思い出し、こちらへ！明日は我がmeに来ています！前日は体調が優れず、ほぼお昼ご飯もまともに食べれない状態でした！で、少し回復したので、ガッツリと食べれるもの！それも汁系で！と、こちらへ！と、いっても、まだ全快でもないんだけど・・・(^-^;入ってすぐに、写真の許可をいただきます！お店の奥さんかな？「大丈夫です！」とのこと！お客さんのいないところをパチリ！で、お水を汲んで、レンゲを取り、カウンター奥の席に！メニューを見て、注文書に書き込みます！・ 豚ラーメン 小２００ｇ ￥９００（太麺・みそ・野菜マシ・ニンニク普通・あぶら普通）・ バタートッピング ￥１５０十分、濃いよね！(^-^;ただ心配なのが、量の問題！２００ｇで、野菜マシにしたのは、間違いだったかも・・・？(^-^;で、メニューを見たり、水を飲んだり、と、待つことしばし、きました！キッツゥ～ッ！食べる前から、キツさがわかるような・・・(^-^;麺は２００ｇと言っても、盛り上がった野菜は、相当な量です！アブラにバターと、しつこい要素もタップリあるし、この年で万全だとしても、なかなか手強いと思ったのは、食べる前からの印象！とりあえず、反対側の豚の面もパチリ！では、いただくとしますか！まずはスープ！結構濃いです！これ、ニンニクも混ぜると、もっと濃くなるんだろうなぁ！豚を！メッチャぶ厚い！食べ応えのある厚み！上のモヤシを摘まんで、まだ、スープが染みてない感じだから、麺を先に食べようかな！底から引き上げてきて、って、モヤシの量が多すぎて、麺があまり出てこない！(^-^;太麺で平打ち！ワシワシいただく系な、しっかりした歯ごたえの麺！ニンニクが出てきたので、全体にレンゲで散らすように、混ざったところのモヤシを！これ！これ！味は濃いけど、モヤシの水分が出てきたのか、いい塩梅に！麺を、食べ進めていくけど、全然減っていかないのは、体調のせい？それとも・・・・そうですよね！あれだけの山盛りの野菜では、減っていかないのは当然のこと、ここ最近は、少食になったと言ってたけど、この体調で、これを食べれるって、還暦のオジサン、まだまだ健在です！(^O^)でも、これ以上は無理！マシマシなんて、絶対にやめておこう！お水を汲みなおして、ごちそうさま！☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆拉麵明日は我がmeグルメンタリー西宮市小松西町2丁目２－２６１１：００～２０：４５休 水曜日ら〜めん明日は我がme 【グルメンタリー】のお店(@ramenasuhawagame) • Instagram写真と動画☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆
- 投稿日時：2025/12/15 06:00
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- 【岩手県北上市】RAMEN笑門 重香担々麺25-26
- 東北食べ歩き
- 今回は、岩手県北上市諏訪町、諏訪神社の角地にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』RAMEN笑門さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/9Yn1LHRWRok 動画は、2025年12月14日（日）20時00分から公開されています。 ※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。 今回は、RAMEN笑門さんで、新メニューが販売されるということで行って見ました。 お店は、北上市諏訪町、諏訪神社の角地にあります。 明るく清潔感のある店内は、カウンター席のみです。 メニューは、ご覧のとおりで、新メニューは、写真右側の下になります。 注文したのは、重香担々麺25-26です。 見た目で雑な印象を受けてしまいますが、内容は繊細さを感じる料理でした。 ちなみに、料理名に付けられている 25-26 は、2025年から2026年までという意味（店主確認済み）で、たぶん冬季のみの期間限定販売と思われます。 最初、何かの配合割合でも示しているのかな～と思って聞いたら、単に年の表示でした。(笑) その具材は、キクラゲ、挽肉、チャーシューなど。 スープは、自家製、重香ラー油と、芝麻醤、そして醤油やナッツなどの風味が香ります。 ストレート麺は、ラー油や芝麻醤などと絡みますね。 複雑ながら、味のバランスの良い、美味しい重香担々麺でした。 以上、ここまでです。 関連記事 2025.12.15 RAMEN笑門 重香担々麺25-262025.11.02 RAMEN笑門 笑門ブラック Type G2025.07.09 RAMEN笑門 夏季限定：冷たいお出汁のソバ、せあぶライス2025.06.01 RAMEN笑門 ネギ焼豚熟成天然塩こってり、せあぶライス2024.11.24 RAMEN笑門 ネギ焼豚熟成醤油こってり旨ネギ、菅原家の美味しいご飯 『東北食べ歩き』からのお願いです。 YouTube『東北食べ歩き』チャンネルを運営しています。 宜しければ、チャンネル登録をお願いします。 最新動画をご覧頂けます。 https://www.youtube.com/@tohokueatingtour ※住所をクリックすると、GoogleMAPで地図をご覧頂けます。店名 RAMEN笑門場所 岩手県北上市諏訪町1-3-10 諏訪神社の角地
- 投稿日時：2025/12/15 06:00
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