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ラーメン
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【母の料理】焼き餃子野菜炒めラーメン。名前の通り、ラーメンに焼き餃子と野菜炒めを乗っけたモノ。単品でも油多っ!て感じで胸焼け寸前なのに…
奥様は鬼女-DQN返しまとめ-
486: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/09/20(木) 00:49:41 焼き餃子野菜炒めラーメン。 名前の通り、ラーメンに焼き餃子と野菜炒めを乗っけたモノ。 母の料理は油を使いすぎな所がある。 単品でも油多っ!て感じで胸焼け寸前なのに、 それぞれ油を使いすぎな餃子と野菜炒めとラーメンが合わさって、 油>スープと言っても過言では無いくらい超絶油っこいラーメンに。
投稿日時:2024/11/21 16:57
ラーメン
母親
まとめ
豚骨ラーメンの具って何入れるんや
おも速R - おもしろモノコトまとめ(仮)
おまえらって異常に餃子が食べたいときどうしてる 1: グレイトな名無しさん 24/10/26(土) 09:21:33 ID:DoRr 袋麺買ってはきたものの
投稿日時:2024/11/21 14:07
ラーメン
1968 珍来 竹ノ塚
カキフライのお食事@ほぼ東京
半額以下商品多数!社会貢献型サンプリングサイト【Otameshi】 2024.11.21(木) 11:30 珍来 竹ノ塚 都内限定珍来を巡る旅。4軒目。 ネギラーメン ¥850 店内は先客が1人。多分常連客だな。 座ると同時にもし餃子を頼むなら先に注文してくれとのこと。どうやらデカいから焼くのに時間掛かるみたい。 そういえば珍来で餃子食べたことない。頼まないけど。 で、ネギラーメン。ネギトッピングはよくするけどネギラーメンは滅多に頼まないので。 7.8分程で配膳では。 麺は中細ちぢれ麺、やや固めな茹で加減です。 どの店舗も同じ製麺所なのか分かりませんが、珍来の麺は安定して美味しい。気がする。 スープはあっさり目は昔ながらの中華そば。カエシは控えめで油分も少なめ。ネギは白髪にコチュジャンかラー油かなを掛けてます。ただスープと混ぜて食べましたが、辛さほとんど感じない。色味だけと言ってもいいくらい。 完食。量は気持ち少なめかな。 普通のラーメンが¥600。¥250を出してネギラーメンにする価値は正直ないです。 それなら更に+¥50出して広東麺かワンタン麺にした方がお得感はあるような気がします。 メニュー https://s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13062929/ お店情報 【ソーダストリーム公式サイト】ソーダストリームがあれば、毎日新鮮でおいしい炭酸水が簡単に自分で作れます【500mlあたり約18円】 楽天ランキング炭酸水部門第1位!純水仕込だからこその強炭酸&雑味のない美味しさ!九州日田産、強炭酸水KUOS-クオス-
投稿日時:2024/11/21 12:58
ラーメン
【新規開店】美肌ラーメンとは何ぞや?!アメ村に「ニューヨークのラーメン屋 アメリカ村本店」が新規開店!【中央区西心斎橋】
大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-
何だか気になるラーメン店がアメ村にオープンしたらしい!(公式Instagramから引用)アメ村にあった「うちのカレーラーメン専門店」の跡地に「ニューヨークのラーメン屋 アメリカ村本店」が2024年11月19日オープンした。鶏からとった出汁に醤油スープを合わせて作られたこだわりのスープはクセになること間違いなし!ラーメン好きな方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
投稿日時:2024/11/21 12:10
ラーメン
雑誌「TRYラーメン大賞」に大和市のラーメン店が2店舗のってる
大和とぴっく-やまとぴ
雑誌「第25回 TRYラーメン大賞2024−2025」に大和市のラーメン店が2店舗載っています。(TRYラーメン大賞2024−2025)「第25回 TRYラーメン大賞2024−2025」とは、一都三県のラーメン店をランキング形式にして、毎年発表しているラーメン情報雑誌。今回大和市内の店舗で掲載されていたのは2店舗。(うまいヨゆうちゃんラーメン)以前グルメ記事で紹介した「うまいヨゆうちゃんラーメン」と、(札幌ラーメン 郷)やまとぴでもグルメなどで紹介していた「ラーメン郷」。「うまいヨゆうちゃんラーメン」はとんこつ部門で1位、「ラーメン郷」はみそ部門で2位です。それぞれ上位にランクイン!この2店舗は昨年も同じ部門でランクインしており、以前の記事で紹介していました。大和市だけでなく近隣市のラーメン情報も載っていましたし、気になった人はチェックしてみては!■関連リンク 大和とぴっくでは読者さんからの情報提供をずっと待ってます!やまとぴと一緒に大和情報を充実させませんか?お店ができた!あそこで工事してる!などなど些細なことでも大丈夫です!★情報提供はコチラ★
投稿日時:2024/11/21 12:00
ラーメン
【京都北白川ラーメン魁力屋 北山店】あっさりとした中にもコクと深みのある "背脂チャッチャ系" 醤油ラーメン (京都市北区)
ゴヤグルメ記 ~気まぐれ自己満グルメブログ~
京都市北区、 堀川北山の交差点近くにある 「京都北白川ラーメン魁力屋」 京都発祥のラーメン屋さん。 京都市左京区、北白川に本店があり、 全国各地に展開するチェーン店。 本店はもちろん、 他店も何度か訪問しています。 メニュー。 ラーメン単品からセットメニュー、 一品物も多数。 こちらの北山店は 席にてタッチパネルで注文するタイプ。 卓上には入れ放題のネギとたくわん。 この日注文したのは 「特製醤油肉入りラーメン(もやし/のりトッピング)」。 あっさりとした中にもコクと深みのある 背脂チャッチャ系の醤油ラーメン。 中太ストレート麺が スープに絡んで良き。 肉多め&トッピングしたもやしと海苔で 山盛りの見た目が最高。 美味しゅうございました。 2024年8月 訪問 店舗情報 京都北白川ラーメン魁力屋 北山店 ■住所:京都府京都市北区紫竹下芝本町61番地 ■電話番号:075-493-2277 ■営業時間:11:00-24:00(ラストオーダー23:45) ■定休日:- ※掲載情報は変更されている場合もございます。 最新情報は公式の情報をご確認下さい。 WEB Instagram Twitter
投稿日時:2024/11/21 11:49
ラーメン
期間限定!葛西・西葛西「麺と飯 一真」担々麺
ラーメン食べたら書くブログ
東京都江戸川区、葛西の「麺と飯 一真」というお店に行ってきました。 駅からはちょっと離れています。 2024年4月にオープンした、まだ新しいお店です。 場所的なこともあるんでしょうけど、大混雑はしない感じで入りやすいです。 この日は4日間(2024/11/13・15・16・17)限定の担々麺を目指して。 店内入って左に券売機。 限定メニューのボタンは下のほうにあります。 通常メニュー以外にちょいちょい週替わりみたいなメニューが登場するんだけど、今まではご飯ものや定食が多かったと思うんですよね。 担々麺 1000円 小ライスもついてこんなセット。 いい香り。 麺が見えてます。 挽肉、モヤシ、ナッツなんかが入ってる。 あと奥にザーサイも。 スープうま!! しっかり濃厚系で、こういう担々麺の選択肢は界隈になかったんじゃないかと。 香りもいい。 さすが元老舗中華料理店料理長??(^^; いや、もはやそういうことをわざわざ言わなくていいのかもしれないけど。 太目の麺はここの通常のラーメンとは別のやつ。 このメニュー用なんですかね。 ムチっとしてていい。 スープは少なめで、濃厚さもあって半分汁あり担々麺、半分汁なし担々麺みたいな感じ。 セットの小ライスを最後にスープに入れて食べると、これまた絶品。 スープの量もこうやって食べるのにちょうどいいバランスだったのかも。 これはここの通常メニューにいつもいてくれたらいいのに、と思える味でした。 またやってくれることがあったら食べに行きたいです。 Instagramをチェックしよ(^^ ちなみにこの日、担々麺を頼んでるヒトが圧倒的に多くてね。 みんなインスタをチェックしてるんだなあ(^^ -------------------- 住所 東京都江戸川区北葛西4-21-11 定休日 月曜日(祝日の場合は営業) 営業時間 11:00~14:00LO/17:30~20:00LO(スープ無くなり次第終了) 公式Instagram https://www.instagram.com/isshin_ramen.rice2024/ 【C配送】蝋燭屋 汁なし担々麺 3食セット 本格ラーメン お取り寄せグルメ 冷凍ラーメン 通販 宅配ラーメン 麺 ラーメン 拉麺 らーめん 具材付き 有名店 冷凍 グルメ 楽天で購入 \TV放映後注文殺到!/【デニーズテーブル】078 胡麻香る 四川風担々麺セット 一人暮らし 食品 担々麺 タンタン麺 タンタンメン 四川 坦々麺 楽天で購入 B1グランプリ公認 千葉県 勝浦タンタンメン(3人前・担々麺) 楽天で購入
投稿日時:2024/11/21 11:30
ラーメン
同僚に「とんこつラーメンがおいしくて有名だから奢ってやるよ」と言われラーメン屋に行ったんだけど、醤油ラーメン頼んだらキレられた。
鬼女まとめ速報 -修羅場・キチママ・生活スカッとまとめ-
500: 名無しさん@おーぷん[] 2014/11/24(月)14:59:27 ID:pvv [1/2回] 昨日同僚(男)に誘われてラーメン屋行った。なんでもとんこつラーメンがおいしくて有名なんだそうで。奢ってやると言われて一緒に行ったんだけど、醤油ラーメン頼んだら切れられた。とんこつが美味しいで有名だっつてんのになんで醤油?って言われた。食べたいもの頼んで何が悪いの?同僚は店に来るまでの道中、散々店のとんこつの素晴らしさを語ってた。でも私は醤油が一番好きなんですと答えている。
投稿日時:2024/11/21 08:47
ラーメン
まとめ
ラーメン屋に行って彼が醤油ラーメンを頼んだので「じゃ、私も」と言ったら「バカだな、2人で同じ味食べたらスープ飲めないだろ!」と怒られた。
鬼女まとめ速報 -修羅場・キチママ・生活スカッとまとめ-
979:おさかなくわえた名無しさん[sage]2011/11/23(水) 10:52:29.68ID:/1Kc/0A2ラーメンを食べに行って、彼が店員さんに、何にします?って聞かれて「俺はしょう油」「じゃ、私も」って言ったら「バカだな 二人で同じ味食べたら、スープ飲めないだろ」って怒られて、は?となった。ファミレスとかでも、途中で食べてるものを交換されてしまう。付け合わせの数とか計算して食えとか言われて、いちいちめんどうくさくなったら、全部が面倒な存在に。
投稿日時:2024/11/21 08:39
ラーメン
まとめ
【守口】全国に100店舗以上あるけど北河内では唯一守口にだけあるラーメン店はなに?【もりかどクイズ】
守口・門真つーしん
通勤・通学途中に守口・門真のことがもっと詳しくなれる【もりかどクイズ】コーナー!今回のクイズはこちら↓Q.全国に100店舗以上あるけど北河内では唯一守口にだけあるラーメン店は何でしょう?a.どんぞこ屋b.ずんどう屋c.まこと屋d.スガキヤ(特に関係ない外島町あたり)さて、全国に100店舗以上あるけど北河内では唯一守口にだけあるラーメン店は何でしょうか…!・・・・・・・・さあ、どうでしょう〜?・・・・・・正解は…bのずんどう屋でした!(ラー麺ずんどう屋 守口南寺方店)ずんどう屋は、濃厚豚骨スープと自家製麺を使用したラーメン店(→公式サイト)。守口南寺方店は国道163号線沿いにあります。店舗紹介↓ 店舗は関西と中国地方に多く、守口南寺方店が北河内で唯一の店舗ということがわかります。北河内唯一。唯一ってなんかいいですよね。メニューを見ていたら、辛いのだったり野菜がのってたり、いろんな種類が楽しめそう!お子様メニューもあったので、家族で行けるのもいいですね〜!■関連リンク 守口・門真つーしんでは読者さんからの情報提供をめっちゃ待ってます!もりかどと一緒に市の情報を充実させませんか?お店ができた!あそこで工事してる!などなど些細なことでも大丈夫です!★情報提供はコチラ★
投稿日時:2024/11/21 06:00
ラーメン
中華弁当と言ってもいいくらいの色白豚の串カツ弁当、再び
新・読後充実度 84ppm のお話
いまではすっかりこの揚げ餃子のファンに 先週の金曜日の朝は雨も雪も槍も降ってなく、傘を持たずにうれしい『両手フリー』状態で元気に駅へ。 なんとなく、また1083列車の写真を撮って-この日は横から-、そのあとは134M 列車に乗車(この日は横座りシートの733系)。 そうそう、1083列車といえば、11月19日はなんと機関車だけの、つまり1両での運転だった。森駅近くでの貨物列車脱線の影響で、荷物がなかったのだろう。 話を戻すが、西改札を抜け札幌駅立売商会(弁菜亭)のワゴンに行くと、まだ店員さんは弁当を並べる作業の最中だったが、『非駅弁』たちは黒い布で覆われていなく、また近づく私に店員さんが「いらっしゃいませ」と言ってくれたので、これはもう売ってくださるに違いないと思い、私は「おはようございます」と言って「日替り弁当 A(串カツ)」を手に取って差し出した。「ありがとうございます」と店員さん。私は袋に入れられた「A」と引き換えに500円コインを渡したのだった。開店前に売ってくださってありがとう。 この弁当を食べるのは二度目。 串カツの中は白く透き通った玉ねぎ(右)と、それに負けないくらい色白の豚肉ちゃん(左)。が、前回書いたように、肉を食べているという食感は乏しい。でも、玉ねぎがとてもおいしい。 今回気づいたが、この弁当、串カツ以外のおかずを見ると、海老チリソース、春巻、揚げ餃子、焼きそばとまるで中華弁当のよう。なんだかうれしくなってしまった(←幸せ者だね、あたしゃ)。 こうして一週間が終わり(平日が、という意味)、昨日の記事で懺悔、いや、報告したとおり土曜日はマイカーの冬用ワイパーを新しいものに交換。昼は「ラ王」。 そして日曜日。 この日は朝からけっこうな雨。 冬囲いを終わらせておいてよかったわいと思いながら、昼は久々にチャーハンを作った。 作ったといっても、今回は永谷園の五目チャーハンの素を使用。卵のほかに魚肉ソーセージと長ねぎを加えた。 何かの本に書いてあったの読んで私も実践しているのだが、チャーハンを作るときは必ずごはんは(冷や飯のままではなく)温めること、カサカサにならないよう少し水か酒を振ること、火力は弱めにしてじっくり炒めること、でジューシーに仕上がる。中華料理店のコック長の陳さん(王さんでも周さんでもいいが)がやるのとは真逆の作り方だ。 今回もおいしく出来上がった。が、紅ショウガを切らしていたことが腹立たしいほど悔やまれた。♪ 今日の一曲 ♪ 陳怡(チェン・イ Chen,Yi 1953- 中国)のピアノ曲「北国の情景(Northern Scenes)」(2013)。↓【広告】ふるなび:北海道江別市の ふるさと納税、おすすめの返礼品 ↓ ◆ 江別市 ノースアイランドビール5種12本セット ◆ 酪農学園大学 缶バター3個セット ◆ 北海道トンデンファーム 骨付ソーセージ 180g×5 ◆ 【北海道産 オーガニック小麦粉】おまかせパンセット 7個~10個 ◆ 【北海道産小麦使用】きたほなみ乾麺5種類詰合せ(4.71kg)
投稿日時:2024/11/21 05:21
ラーメン
【急募】醤油、みりん、砂糖でラーメンのスープできるよな?
ガールズVIPまとめ
1: 名無しのがるび 2024/10/27(日) 19:42:17.359 無理かな
投稿日時:2024/11/21 01:18
ラーメン
まとめ
VIP
らーめんユタカ【味玉叉焼醤油】@袋井市富里
らぁめん大好きブログ@ヒロ
袋井市富里のらーめんユタカさんで『味玉叉焼醤油』1,350円です。(最新の営業情報は、お店のInstagramでご確認ください。)
投稿日時:2024/11/21 00:05
ラーメン
絶品梅塩つけ麺を引く強運!? ~大木戸@梅屋敷
こちらダメ人間弐号機、平常運行です。
数ヶ月に1回、大学病院に行く用事があるのですが、その帰りに立ち寄るのが楽しみなんです。以前、豪快に身バレしてから、店主と二言三言会話も交わすようになりまして、次作の話なんぞを教えていただいたり。そして今回の限定麺は、奇跡的にも梅塩つけ麺!!!!!ワタシもそれなりの数のつけ麺を食べ歩いておりますが、、、ここ数年でいちばんウマいやつです!しっかり締まりつつもモチっと感のある浅草開花楼の麺に、念入りに絡められた梅肉の風味がまじでたまらん!このほんのり平ったい麺、まじ美味いど!!その麺の梅肉が落ち切らないように気をつかいながら、この塩スープにくぐらせていただきますと、抜群のハーモニーが得られるのです!!!今回も麺の量をほんのりサービスいただきましたが、一心不乱にすすってしまいまして、一瞬で完了!!つけダレの中にはダイス状のチャーシューや、茎ワカメなんかも入っておりまして、食感的にもいいアクセント!どんだけ食べても飽きない味わいなのです!こちらのお店、とにかく限定麺の種類が多種多様なので、何をやっているのかチェックしてから行くと面白いと思います!次の限定つけ麺は「からしつけ麺」で、溝の口にある某店のメニューをオマージュしているそう。リピーターも多いメニューらしく、楽しみかも!お店のSNSを見ている限り、梅塩が登場するのは年に3~4回な気がしているのですが、そのタイミングをビンゴで引くのは日頃の行いだろうね~(*‘∀‘)店内のBGMにもひとクセあるお店でございますが、この日はJoe Sample縛りでございました。爽やかでキモティ~☆◆ラーメン大木戸東京都大田区大森西7丁目7-17
投稿日時:2024/11/20 23:14
ラーメン
【夫婦】LINEで今日はラーメンだよ!ってきた時にインスタントだと思ってたらスープと焼豚までちゃんと作って、煮卵も餃子もめちゃくちゃ美味しかった→
奥様は鬼女-DQN返しまとめ-
396: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/11/13(水) 20:32:21.09 ID:xC0VSBjQ0.net 今日の晩ご飯がみそラーメンと餃子だった。LINEで今日はラーメンだよ!ってきた時にインスタントだと思ってたら、スープと焼豚までちゃんと作ってたし、煮卵もめちゃくちゃ美味しい。あまりに美味いから飲み干した。 餃子も手作り。嫁の餃子はマジでその辺の餃子店のより美味い、レシピは全部クックパッドって言ってるけど、とにかく美味い。 嫁の頭皮マッサージしてたら大口開けて寝てて、その顔見てたらニヤニヤする。出っ歯なのに可愛い。 来年子ども生まれるから、嫁を独り占め出来るのはあと少し。自分も頼れる父と夫になるぞ
投稿日時:2024/11/20 22:04
ラーメン
まとめ
旦那
呑んだ後のこってりな誘惑
北赤羽ぇ!~話題の赤羽ではないこの地に愛を~
ほろ酔いの体というのは実に正直だ。駅前に辿り着く頃には、胃袋が何かを欲して騒ぎ始める。少し寒くなってきた風が肌を刺す北赤羽の夜、炭水化物、特に汁物が脳裏を占領する。この欲望に素直に従うことこそ、大人のたしなみというものだ。そう自分に言い聞かせ、ふらりと「福しん 北赤羽店」の暖簾をくぐる(暖簾はないのだが)。飲み会の後で一人のラーメン屋というのも、何かしらの儀式めいている。入る前、ニラそばの看板が目に入っていた。毎年冬になると登場するこの限定メニューは、鮮やかな緑が映える、ちょっとした風物詩のようなものだ。しかし今日は違う。なぜか目は自然とニラそばの裏に書かれていた別のメニューへ吸い寄せられる。「鶏白湯担々麺」。鶏白湯ベースのスープに絡む担々麺という響きが、じんわり温められた酔いの脳に訴えかけてくる。限定メニューには弱い。この瞬間、ニラそばの緑は霧散し、担々麺の朱色が圧倒的な存在感を放つ。注文を終え、しばし水を口に含みアルコールを浄化していると、一杯が目の前に現れる。その佇まいは、どこか風格さえ漂わせるものだ。スープを一口すする。クリーミーだ。胡麻の香りとほんのりな辛味が胃に迫ってくる。まさにこってり、だがそれがいい。身体の芯から温まるような濃厚さが幸せを感じる。「年を取れば、あっさり醤油ラーメンが恋しくなる」と言ったのは誰だったか。そんな戯言は、私も我が親にも馬の耳に念仏だ。七十を過ぎた母も、ラーメン屋に入れば迷いなく担々麺を頼む。年齢と共に味覚が変わるのではない。むしろこってりの快楽を知り尽くした者だけが、その深みにたどり着けるのだ。確かこのメニュー10月が発売だったな。もうすぐ終わるのだろう。そうか、これも冬の訪れと共に去ってしまうのかと思うと、名残惜しい気持ちが湧き上がる。いや、この一杯を食べられたのだから、今夜はそれでいいではないか。店を出ると、酔いが少し収まっていた。この心と胃に残る熱のせいだろうか。明日の体重計が怖いが今は気にしないことにした。【ラーメン関連記事】・ラーメンライスより欲張りに(中華専科 天栄)・赤羽の鬼門は中年にもやさしいガッツリ系へ(侍倶楽部 肉盛りみそラーメン)・肉だけではない。メインだけではない。(麺屋 叶)にほんブログ村
投稿日時:2024/11/20 22:04
ラーメン
フードコートで→知人(夫婦と幼稚園児の三人でラーメンランチ一つを注文)→私「そんなんで足りるの?」知人『うち、全員少食だからw』数分後→知人旦那『いい加減にしろ
怒り新党~仕返し・復讐・修羅場まとめ~
218: 名無しの心子知らず 2011/01/06(木) 18:26:42 ID:kFsJSqT4そういえば、あれれ?な注文する人って結構居るかも 私と中学生娘は、他人の一日分を一食で食べてしまうレベルの大食い 二人でフードコートにいた時 「混んでるから相席させて〜」と言ってきた知人 夫婦+幼稚園児なんだけど、三人でラーメンランチ一つだけ ラーメン、半チャーハン、ぎょうざ3つ、なんだけど
投稿日時:2024/11/20 21:39
ラーメン
衝撃
まとめ
原町田に二郎系ラーメン店「豚ギャング」ができてる。季四十舎があったとこ
大和とぴっく-やまとぴ
原町田に二郎系ラーメン店「豚ギャング 町田店」ができています。↓こちら 撮影時にはすでにオープン。Googleストリートビューによると、この場所には以前「季四十舎」があった模様。地図ではここ↓住所は東京都町田市原町田4-3-6-1 FP第五ビル。こっちにいくと、「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 町田店」や「松のや 町田店」などが。反対方向にいくと、飲茶店「小陽生煎饅頭屋」や「モスバーガー 町田駅ターミナル口店」などがあります。昼頃に確認しましたが、店内は賑わっていました。「豚ギャング 町田店」Instagram↓ この投稿をInstagramで見る 豚ギャング町田店(@butagyang_machida)がシェアした投稿 上記投稿によると11月8日オープンのラーメン店です。「豚ギャング」は福岡・天神に本店がある二郎インスパイア系ラーメン店。極太麺と国産豚チャーシューが売りで7月に「大和店」や「中央林間店」がオープンしています(→公式X)。ラーメン好きな人は覚えておいてはいかがでしょうか!お店概要店名 豚ギャング 町田店営業時間 11:00-15:00 / 17:00-23:00住所 東京都町田市原町田4-3-6-1 FP第五ビル駐車場 無リンク 公式X公式Instagram(※上記の情報は記事作成時点でのものです)■関連リンク 大和とぴっくでは読者さんからの情報提供をずっと待ってます!やまとぴと一緒に大和情報を充実させませんか?お店ができた!あそこで工事してる!などなど些細なことでも大丈夫です!★情報提供はコチラ★
投稿日時:2024/11/20 21:00
ラーメン
開店
えぞ菊@早稲田
MMA The Orange
密を避けていろんなところに徒歩で行ったコロナ禍。歩いたご褒美なのか、食べた罪滅ぼしなのか、普段あまり降りない駅まで歩いて、今まで行けなかったお店で美味しいものを食べて帰ったものです。 そんなお店の一つが早稲田近辺にあるえぞ菊。味噌ラーメンの老舗です。シンプルに味噌ラーメンを味わうつもりが、周りのお客さんに煽られてトッピングが止まらない。バターとコーンを追加して味噌バターコーンラーメンを注文してしまいました。 スープは最近流行りのスパイスが効いて、コッテリした味噌ではなくて、古き良き時代の味噌スープ。にんにくとラードが程よく効いた味付けは懐かしさを感じます。モチモチした中太のちぢれ麺とわしゃわしゃしたモヤシ、シャクシャクしたメンマの食感もまた美味しい。 そしてやっぱりバターコーン。味噌ラーメンの本場・札幌だと、バターとコーンをトッピングする人は観光客であり、もぐりだという評価だそうですが、入れるとやっぱり格別。コーンの甘味とバターのコクが味噌ラーメンによく合うんだよな。。。ごちそうさまでした。
投稿日時:2024/11/20 21:00
ラーメン
まるそば(とくせん)とか/まんまる堂(長久手市
けつログ
8月のとある日曜日の夜、長久手市の無添加自家製ラーメン屋さん「まんまる堂」で夕食。
投稿日時:2024/11/20 20:27
ラーメン
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