食生活
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- 朝食に茶碗蒸しはアリ？ナシ？温め方で毎回悩む話
- モーニングライフ
- あまり朝食を食べる習慣がないのですが少し改善してみようと思ってます。これならと目をつけたのが茶碗蒸しのパック。手軽に調理できそうですし、胃にも逆流性食道炎にも優しそうに思えました。でも蓋に書いてある通り湯煎しても・・・中は冷たい部分が残ってました。調理が手軽じゃない？電子レンジにすれば良かった？少し調べてみました。写真の茶碗蒸しは、そのままのパックごと電子レンジ調理は基本的に不可とのことでした。理由は主にこの2つです。 1. フタの素材多くの茶碗蒸しのフタはアルミ蒸着フィルム金属成分を含むフィルムが使われています。これを電子レンジに入れると 火花（スパーク）が出る危険 があります。 2. 容器の耐熱性このタイプの白いプラスチック容器は「冷蔵保存前提」のことが多く電子レンジ加熱に耐えられない場合があります。変形・溶解の可能性があります。 湯煎で温まらない場合の対処法方法1：電子レンジ可の容器に移す（最も安全）パックを開ける中身を耐熱容器に移すラップをふんわりかける500～600Wで 30秒ずつ様子見これが一番確実で安全です。 方法2：湯煎のやり方を調整湯煎がぬるい場合は次を見直します。水ではなく しっかり沸騰したお湯容器の 8割くらいまで浸かる深さフタをした鍋10～15分 温める途中で一度お湯を沸かし直す「お湯がぬるくなる」のが温まらない最大の原因です。 NG例フタだけ外してパックごとレンジ→ 容器が溶けることがあります。 結論パックのまま電子レンジは避ける温めたいなら 耐熱容器に移す湯煎は「熱湯＋長め」がコツこの手順なら失敗しにくいです。これを調べていて思い出しました。何年も前の話ですが、セトモノの容器にプリンのように逆さにして茶碗蒸しの中身を移しました。ラップをしてから温めたら・・・茶碗蒸しが破裂して原型を留めてませんでした。でもそのほうが温かくなって素直に食べることができた記憶が蘇ってきました。茶碗蒸しが破裂しないように電子レンジで温める方法についてChatGPTに聞いてみました。形を崩さず電子レンジで温めることは可能ですが、ポイントを外すと昔のように「爆発」します 😅 茶碗蒸しが破裂する原因はほぼこれです。 中に閉じ込められた 水蒸気の逃げ道がない 一気に加熱しすぎる 上下逆さまで加熱して空気層がない 形を保ったまま温めるコツ ① 容器は必ず耐熱 陶器（セトモノ）でも 電子レンジ対応 と書いてあるものにします。 金彩・銀彩が入っている器はNG。 ② ラップは「ぴっちり」しない ここが最重要です。 ふんわり乗せる 片側を少し開ける 爪楊枝で1～2か所穴をあける 完全密封＝爆発コース です。 ③ 出力を下げる 500Wや600Wではなく 200～300W（解凍モード） これでゆっくり温めます。 ④ 30秒ずつ区切る 一気に2分などは危険。 30秒 → 様子を見る 表面がふくらんできたら一度止める 合計1分半～2分程度 ⑤ 上下はそのまま 逆さにすると蒸気が逃げにくくなります。 必ず「普通の向き」で。 どうしても爆発が怖い場合の裏ワザ 表面に1～2か所、竹串で小さな穴を開ける 見た目はほぼ変わらず、蒸気だけ逃がせます。 まとめ 耐熱容器 ラップはふんわり 200～300W 30秒ずつ 逆さにしない 不安なら表面に小穴 これで「プリン大噴火事件」はかなり防げます。 形もほぼそのままで、ちゃんと温かくなります。やっぱり茶碗蒸しは面倒臭いです。
- 投稿日時：2026/02/20 06:30
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- 冬の男を磨く！乾燥と冷えに勝つための食事法と生活習慣の最適解
- 色気溢れる男を目指して～「カッコいい」は作れる美容術
- イメージ画像です「カッコいい」は作れる！美容マイスター「モリ」です。冬の寒さと乾燥は男性の肌コンディションや筋肉の柔軟性を著しく低下させます。「なんとなく体が重い」という状態を放置せずこの季節に合わせたケアを取り入れることが重要です。冬特有の環境下でも逞しく清潔感のある身体を維持するための具体的かつ実践的なメソッドを詳しく解説します。1. 高タンパク・低脂質な「温活」メニューで基礎代謝を底上げする冬の身体作りで最も避けたいのは寒さによる筋肉の硬直と代謝の低下です。食事では体温を上げる効果が高い「食事誘発性熱産生」を意識しましょう。鶏むね肉や赤身肉、白身魚などの良質なタンパク質を軸に生姜、ニンニク、長葱などの薬味を積極的に取り入れるのがベストです。スープや鍋料理を活用することで栄養素を逃さず効率的に身体を芯から温め脂肪燃焼効率の高い体質を目指せます。2. 皮脂不足を内側から防ぐ「必須脂肪酸」による肌バリアの強化冬の美容において、肌のカサつきや粉吹きは清潔感を損なう大きな要因です。外側からの保湿に加え食事で「良質な油」を摂ることが欠かせません。サバやイワシに含まれるEPA・DHAあるいは亜麻仁油などのオメガ3系脂肪酸は肌のバリア機能をサポートし、内側から潤いを保つ助けとなります。1日小さじ1杯のオイルをサラダや納豆に加えるだけで乾燥に負けないタフな肌質へとアップデートできます。イメージ画像です3. 深部体温をコントロールする入浴法と質の高い睡眠サイクルの確立冷え固まった身体をリセットするにはシャワーだけで済ませず40度前後の湯船に15分ほど浸かる習慣が重要です。入浴によって一時的に上がった深部体温が寝るタイミングで下がっていく過程で深い眠りへと誘われます。睡眠中に分泌される成長ホルモンは筋肉の修復や肌のターンオーバーを促進するため冬の美容には不可欠です。就寝1時間前にはスマホを置き脳をリラックスさせましょう。4. 冬の脱水を防ぐ水分補給と運動後のゴールデンタイムの活用冬は夏に比べて喉の渇きを感じにくいため無自覚の脱水症状に陥りがちです。水分が不足すると血流が悪化し肌のくすみや筋肉のコリを引き起こします。常温の水や白湯を1日1.5〜2リットルを目安にこまめに摂取してください。また筋トレなどの運動後は45分以内にタンパク質と糖質を補給することで乾燥しやすい季節でも効率的なバルクアップと肌のハリを両立させることが可能です。免責事項・プライバシーポリシー本記事の情報は、一般的な健康・美容の増進を目的としたものであり特定の効果を保証するものではありません。実践にあたっては個人の体質や体調を考慮し必要に応じて専門医にご相談ください。また当サイトは読者の個人情報を適切に管理し法令に基づき保護いたします。第三者への無断提供や、目的外の利用は行いません。
- 投稿日時：2026/02/19 17:02
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- 「ブロッコリースーパースプラウト」がん予防に効果的 「発芽野菜」のちから
- 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
- 「スルフォラファン」でがん予防こんにちは(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ四つ葉のくまさんことよつくまです本日もよろしくお願いいたします。皆さんは「スプラウト」を取り入れていますか？「スプラウト」は植物の新芽のことを指します。画像はイメージ フリー画像です（「スプラウト」のイメージ）「発芽野菜」ともいわれ、成熟した野菜より「栄養素」が高いものもあります。本日は…「がん予防」にも効果があるとされる、「スルフォラファン」を含んだ「発芽野菜」です。「ブロッコリースーパースプラウト」のお話です。画像はイメージ フリー画像です（癖もなく食べやすいです）「ファイトケミカル」とは？「スプラウト」の話をする前に、「ファイトケミカル」という言葉を説明しておきます。画像はイメージ フリー画像です（健康成分も常に研究されています）【ファイトケミカル】植物に含まれる天然の化学成分の総称。・炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維に続く第7の栄養素とされている。画像はイメージ フリー画像です（「ファイトケミカル」のイメージ）非常に簡単に言えば…元々植物が持つ力の中で、科学的に働く作用のある物質とも言えるものです。強い抗酸化作用を持ちます。画像はイメージ フリー画像です（健康維持に役立つ天然の力です）近年では研究も盛んに行われており、健康維持に役立つとされています。「ブロッコリースプラウト」の「栄養素」【主な栄養素】・ミネラル類（カリウム、マグネシウム、リン、鉄分等）・βカロテン・葉酸・ビタミン類・食物繊維・スルフォラファン画像はイメージ フリー画像です（「ブロッコリー」の新芽には「栄養素」がたくさん）新芽の中にこれだけの「栄養素」があるとは…驚きです。「スルフォラファン」は成熟した「ブロッコリー」にも含まれます。しかしながら「スルフォラファン」の含有量で比べた場合、「花蕾」よりも「スプラウト」のほうが20倍もの含有量があるとされます。画像はイメージ フリー画像です（普段頂いているのは「花蕾」）身体に良いとされる「ブロッコリー」の20倍です。かなりの健康成分を含むことがわかります。がん予防に高い効能【注目すべき栄養素】「スルフォラファン」「ファイトケミカル」の一つでがん予防に高い効能があるとされています。アメリカの「ジョンズ・ホプキンス大学」が、高濃度「スルフォラファン」に関する特許を取得しています。画像はイメージ フリー画像です（がん予防のイメージ）「スルフォラファン」を含まない品と識別するために…「ブラシカマーク」という印が認定されています。画像はイメージ フリー画像です（「ブラシカマーク」の例）この「印」がついたものだけが「スーパースプラウト」を名乗ることができます。日本では「村上農園」という会社だけがこのマークを所持しています。画像は「村上農園」様のものです（画像クリックで遷移します）「ブロッコリースプラウト」と言ってもどれも同じでは無いのです。その分幾らかお値段は張りますが、選択肢の一つとして覚えておいて損はありません。最近では「スルフォラファン」のサプリメントも販売されています。画像はイメージ フリー画像です（サプリメントの一例）しかしながら、生食で生きた成分を取り入れる方が、間違いなく効果的です。フレッシュなものが入手できない場合はサプリメントに頼る方法もあります。※サプリメントの効果はご自身で判断して下さい生食で効率よく摂取すべし【効率的な摂取方法】「スルフォラファン」を効率的に摂取するには生食が一番です。加熱により壊れてやすい成分です。画像はイメージ フリー画像です（よく噛むことで「脳」も働きます）またよく噛むことも重要です。「シロミナーゼ」という「酵素」が良く噛むことで反応。「スルフォラファン」を効率的に摂取できるのです。画像はイメージ いつかのサラダ（「スプラウト」はもう少し多くても…）癖も辛味もほとんどなく、とても食べやすい「スプラウト」です。スーパーで手軽に手に入るのもポイントです。お値段も200円前後と安定しています。画像はイメージ フリー画像です（「スプラウト」を用いた「ごちそうサラダ」）毎朝の「サラダ」に取り入れるだけで…・ビタミン・ミネラル・食物繊維を摂取できる上に、がん予防効果があります。画像はイメージ フリー画像です（多くの栄養士が「スプラウト」を評価しています）新芽にこれだけの健康成分が入っているとは驚きです。・手軽さ・利便性・食べやすさ非常に有益と言えます。「スプラウト」を積極的に取り入れて健康な「食生活」をしましょう。よつくまがお届けいたしました˚*･.｡ ꕤ合わせて読みたい記事です ご登録頂ければ嬉しいです※ご登録頂くと記事が更新された際にアプリで通知が届きます。見逃したくないブログやよく閲覧するブログなどに便利な機能ですꕤX（ツイッター）のんびり更新中です
- 投稿日時：2026/02/17 21:30
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- ジャンボたかお「羽根つき餃子の羽根、いらないっす。マジ食べにくい、硬めの羽根でケガしたことがあります」
- ダイエット速報＠2ちゃんねる
- 1: 名無しダイエット 2026/02/15(日) 16:45:30.83 ID:Bk2U8to39 https://news.yahoo.co.jp/articles/eb5f053a2da0d9bccf146164aec6d6d27dbce6fc 2/13(金) 16:40 お笑いコンビ「レインボー」のジャンボたかお（36）が、12日深夜放送のテレビ朝日系「見取り図じゃん」（木曜深夜0・15）に出演。人気グルメに異論を唱えた。 同番組では、コンプライアンスが厳しい昨今、普段言えないことを謙虚に打ち明ける人気企画「小さい声なら言える会」を実施。たかおの他、「たくろう」「エバース」の両コンビ、「EXIT」兼近大樹、「さや香」新山、お笑い芸人・岡野陽一が集結した。 たかおは「羽根つき餃子の羽根、いらないっす」とぶっちゃけ。「冷静に考えてほしいんですけど、マジ食べにくい」といい、中でも硬めの羽根を食べた際、「ハッキリとケガしたことがあります」と打ち明けた。 そして「前々から疑問にはあった」と振り返りながら、血のついたおしぼりを見た時に強く自覚したといい、「僕は反対です」と断言した。 また「おいしい餃子は、羽根がなくても焼いたほうをカリカリにしてくれてるんで、あれは見栄えだけ」というたかおに、「見取り図」盛山晋太郎は「それは結構、食いしん坊界隈では言われてるの？」と質問した。 これにたかおは「石塚さんにお会いした時に」と食レポで知られる「ホンジャマカ」石塚英彦の名前を挙げ、「分かるよ」と言われたことを明かした。一同は「レジェンドが言うってことは…」「間違いない」と納得していた。
- 投稿日時：2026/02/16 09:44
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