料理
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- 従兄の結婚式。突然従兄嫁のお祖父さんが倒れて胸を掻き毟り出した。従兄嫁のお祖母さんが慌てて呼び掛けても反応無しで苦しそうに呻いてる。会場、一瞬で阿鼻叫喚。原因は…
- 鬼女の井戸端会議-鬼女、キチママ、修羅場、生活まとめ-
- 526 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 10:25:40 I 今までで一番の修羅場は、去年のこと 従兄の結婚式に出席したら、お嫁さん側のお祖父さんが料理を喉に詰めてぶっ倒れた 従兄が近しい親族だけ呼んで結婚式を挙げた 従兄側は親である伯父夫婦と従兄の兄一家、従兄の伯父一家に当たる我が家、祖父母が参加 従兄弟のお嫁さん側もご両親と叔父一家と祖父母を呼んで参加 こじんまりとほのぼのした雰囲気で進行してた 指輪交換の後の披露宴の時に、従兄嫁のお祖父さんとうちの祖父の席が近くなった 祖父たちは偶然にも同い年で話があったらしく、仲良さげにお互い孫をよろしくと挨拶していてほのぼの ご飯もそれなりに美味しくていい式だねとみんなニコニコ しかし事件はメインディッシュで起こった お料理は柔らかいステーキだったのだけど、うちの祖父はフォークでちょっと突ついてから食べるのを拒否 祖母が食べなよ、残すのは失礼よ、と説得しても母が細かくお肉を切り分けてあげてもダメ 従兄嫁のお祖父さんは祖父に「肉はお嫌いですかな？」と呆れた感じで苦笑 しかし祖父は涼しい顔で「ええ、胃もたれでして、孫(隣に座ってた私)に食べてもらいます」としか言わない 田舎っぺな事言って恥ずかしいな…という空気が私たちのテーブルに流れたその数秒後、従兄嫁のお祖父さんが倒れて胸を掻き毟り出した 従兄嫁のお祖母さんが慌てて呼び掛けても反応無しで苦しそうに呻いてる 明らかにお肉を喉に詰めてた 会場、一瞬で阿鼻叫喚 唯一冷静だったのは元救急救命士のうちの祖父だけの有様 祖父に指示されて看護師の父と妹が救命措置を開始したけど修羅場は継続 従兄嫁のご両親は取り乱し、叔父たちは泡食って会場スタッフと救急車やらの手配に奔走、従兄嫁と従兄嫁のお祖母さんはワンワン泣きまくりと大変だった 結局従兄嫁のお祖父さんは、お肉で窒息しかけたのだけは早い処置で助かった けど、その後にうまく回復できずにお亡くなりになった 従兄の結婚式で不幸な事故が起きたのも修羅場だったけど、祖母も母も私もあの時祖父に無理矢理ステーキを食べさせていたらと想像してゾッとしたのも修羅場 生ﾀﾋの分かれ目がこんな身近にあるとは思いもしなくて、祖父の食事には細心の注意を払うようになりました 527 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 10:45:36 0 かなりの修羅場だね お嫁さんは「何でステーキなんて選んじゃったんだろう」と自分を責めてそうだね 529 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 11:01:19 0 すごい修羅場だったのはわかるが 年寄りが結婚式というコース料理の席で 肉を食べないくらいで田舎っぺとかちょっとびっくりした 532 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 12:26:24 I >>529 ごめんなさい、言葉足らずでした 田舎っぺというかマナー違反ですね 食べなかったことではなくて、祖父の自分が手をつけた料理を人に食べさせるという発言に対しての感想なんです 外食で一応少しでも手をつけた物を他人に回すのは、ダメなんではないかと思ったのです あと祖父の胃もたれは方便でした 柔らかすぎる肉は食べると危ないと思ったけど、そのまま言うと失礼になると思って自分のせいにしたそうです ホテルに帰ってすぐ、肉巻きおにぎりとお持ち帰りになったウェディングケーキを二つ食べながら言ってました 533 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 12:37:56 0 >>532 そのまま残すよりは、誰かに食べてもらったほうが、作ってくれた人や新郎新婦にも失礼にあたらないと思うけどなぁ… 自分がずれているのだろうか じいちゃんに非はない気がする 534 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 12:41:31 0 爺さんに無理に勧める方が、お節介で田舎っぽいと思うけど 535 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 12:44:12 0 基本、出されたものを食べたくないという理由で誰かにあげるとしても食べないってのはマナー違反ではあると思う アレルギーとかなら別だけど。 今回はある意味命掛かってたから結果オーライだったね 539 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 13:23:09 0 残すため気を使っての方便使えるし、 危機管理できてるし、 すてきなおじいさまだなあ 544 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 14:44:13 0 >>532 いや大丈夫、そこはちゃんと書いてあったからわかったよ＞食べかけを人に渡す でも周囲が「残すと失礼」まで言ってるから、孫にあげると言うのはありかなと。 てか残すの失礼なんてあるの？結婚式で 食べられないものを聞かれないことよくあるよ アレルギーがある人はどうなる 560 :532 2014/01/11(土) 19:40:09 I いっぱいレスもらっててびっくり 言葉が足らないせいですみません 残すと～というのは祖母個人の意見でした 戦争を生き抜いた世代なのでお残しに抵抗感があるようです 祖母自身は完食していたので、私に食べられるなら貴方だって大丈夫ですよ、せっかく孫が用意してくれたのに、と言っていました 祖母以外は食べる気がないのなら残すしかないなというスタンスでした ただお皿を回すのだけはいただけないなと思っただけです 561 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 19:54:04 P >>560 足らないんじゃなくて認識が間違ってるのと言葉を知らないんだろ？ 田舎っぺとか言うし回す方が残すより正しいと考えるのが戦後の食料不足の時代の人だし 実際別に回したからって誰が変と言うこともない程度のことでしょ。 せっかくおいしい料理なんだし誰かがおいしくいただける方がいいじゃない。 他人じゃなくて孫になんだからさ。 562 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/01/11(土) 20:25:31 0 疎んだり糾弾するほどではないけど、ちゃんとした食事の席で料理を回したり残したりってみっともないと思うけどね。 そういう食事の機会もなかったおじいちゃんになんとなくもやっとする気持ちは分かるよ。 引用元:http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/live/1386658612/
- 投稿日時：2025/12/05 09:34
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- 妻が皿うどんを作ろうと冷凍うどんを解凍もせず煮えた油に放り込み爆発したそうで大火傷を負った。揚げ物の基本も危険も全く解っておらずそもそも皿うどんは揚げ物じゃない。
- 伝説の鬼女 ～修羅場・キチママ・生活まとめ～
- 795 :伝説の鬼女 ～修羅場・キチママ・生活まとめ～ 2018/06/13(水) 15:57:26 ID:Y1X+iG4P0.net 嫁が大火傷を負った 皿うどんを作ろうとして冷凍うどんを解凍もせず煮えた油に放り込んで爆発したそうだ 揚げ物の基本も危険も全くわかってない そもそも皿うどんは讃岐うどんを揚げた物じゃない 結婚してまだ1年、失敗して黒焦げの部分は剥いで出してくれるし 生焼けの物は指摘すればレンジで再加熱させてくれるし 素直に謝って改善してくれようとするから下手に口出しすまいと思って様子を見ていたけど もっと早く義母に相談すれば良かった 一緒に料理をしてみたり2人で勉強すれば良かった
- 投稿日時：2025/12/05 08:20
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- 出産間近の妊婦、自ら用意した“大量の作り置き”が夫批判に発展 「無能」呼ばわりに怒りの反論
- がーるずレポート - ガールズちゃんねるまとめブログ
- 1. 匿名@ガールズちゃんねる 今月2日、SNS上に投稿された写真には、大量の作り置き食材がチャック付きのフリーザーバッグに小分けされた様子が収められています。保存バックには「ミートソース 解凍→フライパンで温める」「メンチカツ そのままあげるorオーブン」など、おかずと調理法が事細かに記されています。 投稿者は元保育士の専業主婦で、現在妊娠後期という24歳の女性。25歳の夫、1歳10か月の娘の3人家族で、もうすぐ生まれる2人目の出産に備え、産後に手間なく食べられる作り置きおかずを用意したといいます。 投稿は800件を超えるリポスト、1.3万件の“いいね”を集めるなど話題に。「これはできる嫁。素晴らしい」「優しすぎる 何も作らず旦那置いて里帰りしてきたよ」など、投稿者の頑張りを称賛する声が多く上がった一方で、「自炊できない男と子供作ると大変ですね」「出産直前の妊婦がここまでしないといけないような無能な父親嫌すぎる」など、投稿者の夫を批判する声も……。「えっこれなんで叩かれてるの」「男を叩きたいだけの人たちに目をつけられて本当に可哀想」など、同情の声も寄せられています。 http://hint-pot.jp/archives/290158 2025/12/05(金) 12:09:23
- 投稿日時：2025/12/05 12:38
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- 私の料理を貶して自分は熟練の主婦をアピールする同居中のトメ。腹に据えかねていたので反撃！近所の山からザリガニを採ってきて伊勢海老を料理する様に盛ってみた
- スカッとする修羅場まとめ
- 576 :スカッとする修羅場まとめ 2012/12/17(月) 02:55:13 0 私が義実家にDQN返ししたけど結果的にコウト(三枚目過ぎてたまに二枚目に見える)に全て持ってかれた話。 同居している我が家のトメは私の料理を貶して自分は熟練の主婦をアピールする。 煮物作れば「安っぽい食材じゃこの程度ね～」って一口食べただけで放置、肉料理を作れば「息子ちゃんの稼ぎでこんなしょーもないもの買ってきて！」と折角焼いた肉をゴミ箱にポイしたり。 旦那とウト、コウトが烈火の如く怒っても「嫁の躾よ！」と逆ギレするので全員、言葉には出さないけど腹に据えかねていた。 で、旦那とウトに許可を貰って反撃。 田舎なので近所にある山からザリガニを採ってきて、伊勢海老を料理するみたいに綺麗に盛って食卓に出した。 トメ、ザリガニを伊勢海老と勘違いして何時もの如く「こんな贅沢して！」と捨てようとするのでそこで「伊勢海老とザリガニの見分けもつかないんですか？」とpgrしてやろうとした。 しようとしたら、運悪く義弟(今回の計画話していない)帰宅。 言い訳させてもらうと、コウトはフリーターでバイトしてるんだけど幾つも掛け持ちしているので基本的に時間が合わなくて話すことができなかった。 長過ぎって言われたから分けます。
- 投稿日時：2025/12/04 13:20
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- 油淋鶏のレシピ
- 寮母あきこの毎日ごはん
- 油淋鶏のレシピです。鶏もも肉を一口大に切って、塩、胡椒、醤油、酒、 1・1 に30分くらいつけこむ。片栗粉を2回に分けて混ぜる。タレ酢、醤油、砂糖、胡麻油、水、白胡麻、白ネギのみじん切り、ニンニク、生姜のみじん切り、赤唐辛子ニンニクはにおいが気になるようでしたらなくても大丈夫。今日はいれませんでした。お昼だしね。唐揚げは揚げる時に、皮の部分を表にしてクルンと丸くして揚げたらジューシーに仕上がって外はパリッと！あと、お肉を持ち上げて空気に触れさせながら揚げるとカラッとあがりますよ！中温で揚げて最後は高温で揚げてね。
- 投稿日時：2025/12/03 21:55
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- トンネル工事の方のお誕生日ご飯
- 寮母あきこの毎日ごはん
- トンネル工事の方のお誕生日の夜ご飯です。夜ご飯・ローストチキン・海老のアヒージョ・キウイ入りサラダ・ピザ・塩パン・ウインナーパン昨日はトンネル職人さんの誕生日🎂事前に好きな食べ物聞いてて、海老、バジル、ピザ、桃、キウイが好きだと言うので、全部入れた！ケーキは、私ほぼ作った事なくて多分20年以上ぶり。しかもショートケーキは作った事ないような。数日前からどうしようか考えてて、満月だし、桃を月に見立てて丸のままのっけようと。で、こうなったんだけど、満月じゃなかったら、最後のイラストのように、桃２個のっけてセクシーケーキになってたよ！？👙
- 投稿日時：2025/12/03 21:22
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- 【彼氏が忙しい】最近、帰宅が11時近くになり、二人でご飯を食べると12時を過ぎ、お弁当箱を洗ったりすると、お弁当ができあがるのは1時を過ぎる…
- 女性様｜鬼女・生活2chまとめブログ
- ★★恋人の仕事が忙しい人40★★491: 2016/10/07(金) 08:17:53.51 ID:5dl345B00同棲してる彼なんだけど、平日たまーにの現場見に行く日以外毎日お弁当作ってるから最近帰ってくるの11時近くて二人でご飯食べると12時過ぎてお弁当箱洗ってとかやってお弁当できあがるの1時過ぎで他にもやってだから睡眠時間足りてない！精一杯だから次の日に食器の洗い物まわすんだけど眠くて仕方ないからだるくてめんどくさくなっての悪循環しんどい(´･ω･`)昨日彼に具体的に来月安定してたら入籍する日とか言われたけどこのままだと私の体が持たないでも仕事は忙しいしで愚痴りたくなるけど友達いないw仕事が忙しい彼と同棲してる人はこういう時どうやって乗り越えてるんだろうか長くなってごめんね
- 投稿日時：2025/12/05 08:29
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- 【非常識】結婚式に招待した友人が「子供が小さいから」と式をパスして披露宴から出席してくれたが料理を完食した後に引き出物を持って帰った。挙げ句ご祝儀が1万円でそ
- 婚外ちゃんねる
- 606: 名無しの心子知らず 2010/12/30(木) 11:54:16 ID:ihAfi6lH 基本的に良い子なんだけどセコケチな友達Ａ。 私の結婚式の時に子供がまだ小さいからと、式はパスして披露宴から出席。 そして花嫁の両親への手紙などのクライマックスを待たず、料理を完食した所で引き出物抱えて帰って行った。 小さい子持ちながらも出席してくれたことには感謝してる。 でも、「式にも出てないし披露宴も途中までだったから、御祝儀は１万でいいよね」って有りかよ。 しかも、妊娠中にも他の友達の結婚式でも同じことをやらかしたらしい。
- 投稿日時：2025/12/04 23:18
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- ロール白菜
- ぷち・ぷち・ちょこっと
- 大きな白菜をご近所さんからいただいたので、葉っぱが大きいうちにロールキャベツならぬ、ロール白菜を。葉っぱを洗ってラップでざっくり包み、レンチンして柔らかくしてそこに合い挽きひき肉とえのきをみじん切りにしたものを混ぜたタネを作りちょっと塩コショウもね。あと、隠し味にタネの中にとろけるチーズを入れ込んでそれを葉で巻いて 鶏ガラスープの素でコトコト煮込む。ひとつがめっちゃでかいロール白菜となり、用意したお鍋にぎりぎり入ったよ。食べ応えのあるロール白菜。こんどはトマトソースで煮込んで、ローリエも入れて作ってみたいな。そうだ、中の肉ダネは鶏ひき肉より豚ひき肉が好きです。よく冷凍もののは鶏ひき肉が多い気がするの。なんか食べ応えがなくて、断然豚ひき肉派☆
- 投稿日時：2025/12/06 05:30
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- 第七回 スープカレー ミルクレープ ラッシー
- 食のコミュニケーションサークル風の谷
- スープカレーというメニューが登場したのは、20年ぐらい前だったと私は記憶しています。 初めてお店で食べた時、正直、美味しいとは思いませんでした。 大きな具がたくさん載ったカレーを薄めたような食べ物という認識でした。 これの一体何がそんなにブームになったのか。 それを知りたかった私は、その頃スーパーのカレールーのコーナーにたくさん並び始めたスープカレーの素を端から買い漁り、作って試しまくります。 しかしどれも、やっぱり味が薄いカレーでしかない。 そんな中、ひとつのスープカレーの素に出会ったのです。 それは、当時、ブームの先駆けとなったという"マジックスパイス"というお店が監修した素でした。 他のものと圧倒的に違ったのはまず、凝縮された旨味の元であろうスープの袋が入っていたこと。 他のお店が出していた素は、スパイスと市販のカレールーの柔らかい状態のものが材料として入っていたのですが、マジックスパイスはまずスープを完成させてから、皿に混合スパイスを入れてその上に具とスープをかけるタイプでした。 私はここで、スープカレーの真髄というものを目にすることになったのです。 スープカレーは、カレースープじゃない！ あくまでスープカレーはスープなのである。 まずは、出汁の味がしっかりしていること。 ご飯にかけるものではないから、とろみはなくても良い。 これは、ご飯にかける前提なのではなく、あくまで飲み物（？）であるのだと！ 土台であるスープの味がしっかりしていれば、スパイスはお好み。 具材も自由。 肉はチキンが見た目が良いけれども、豚バラ塊肉でもいいし、魚介でもいい。 野菜はとにかく揚げとけ。 油がコクを出してくれる。 料理は実験です。 科学です。 甘味、酸味、塩味 、苦味、辛味を組み合わせることで、美味しさを追及する。 世界三代料理である中華料理では、これを甜（甘味）酸（酸味）咸（塩味）苦（苦味）辣（辛味）の「五味」といって、味の基本としています。 そこにさらに麻（辛味）、香（香り）、鮮（旨味）が加わることで、より複雑な味を再現することができます。 例えばドレッシングにしても私は最近、市販のものをまったく買わなくなったのですが、この五味のバランスを意識して作ると、毎回飽きずにサラダを楽しむことができます。 オリーブオイル（旨味）、きび砂糖（甘味）、塩（塩味）、レモン汁（酸味、苦味）、黒胡椒（辛味）を基本とし、さらに変化をつけるとすればここに液体昆布出汁を加えるなどすれば、フレンチドレッシング風。 中華風なら、ごま油、黒砂糖、醤油、胡椒、黒酢。 イタリアン風なら、オリーブオイル、バルサミコ酢、はちみつ、すりおろしにんにくたまねぎ、塩。 五味の基本にあとは、お好みの風味をつけることでバリエーションが広がります。 スープカレーは、その五味の基本を活かした大変自由度の高いメニューと言えるでしょう。 しかし、何かをみんなで作って、ただ食べるという行為は、楽しいものですね！ 老若男女（w）がこうやって集うという機会もあまりないので、新鮮な気持ちになります。 いつも不思議に思うのが、特に細かくレシピを示しているわけでもないのに、何となく美味しくできてしまうことです。 人と人が協力するって、素晴らしい✨ 仕事は意味や成果を求められるけど、趣味はその"過程"だけを存分に楽しめる。 職場は社会（俗）だけれども、仲間と過ごす空間は世界（聖）です。 人は"社会"がないと生きられないけれど、それだけでは力が奪われてしまう。 でも、"世界"があれば、人は力が湧いてくる。 理由も意味も成果もない"世界"がなければ、人はまた窮屈な社会に戻ることができないというのです。 わけわかりませんか？ その話は、またいつか。（誰が聞きたいの？？） 美味しい！って、こんな顔？ 普段、料理をしないのであろう子が、キャーキャー言いながら揚げ物してるのも、微笑ましい☺️ 今回は、標津のお肉屋さん、ぎんれい精肉店より、チキンレッグを注文しました。 一本260ｇで、400円弱。 他もいろいろ聞きましたが、こちらが一番安く手に入りました。 それを前日に塩麹に漬け込んで、当日、圧力鍋で30分加圧することで、柔らかくなりました。 スープは、鶏ガラと鮭節だしパック、そして圧力鍋でチキンレッグを煮込んだ際に出た汁を使いました。 スパイスは今回は、レッドペッパー、シナモン、カルダモンホール、クローブ、エスビーカレー赤缶を適当に加えました。 スープを煮る際に、野菜くずを足してもいいし、スパイスに至っては、他にもいろいろあるので、その組み合わせを研究すれば、独自の至高のスープカレーが出来上がることでしょう！ ミルクレープは、前日に生地をM先生が仕込んでくれました。 モチモチの生地と生クリームとカスタードクリームのダブルクリームが市販のものより美味しかった✨ ラッシーは、牛乳にレモン汁と砂糖を加えただけです。 次回は、1月14日(土)、メニューは全然決まってません。 何か作ってみたいものがあれば、アイディアをお待ちしております。 2月28日(土)は、夜に今年度の打ち上げのお食事会を予定しております。 会費のあまり等をその時に使い切りたいと思っていますので、是非、出席してくださるようお願い申し上げます。
- 投稿日時：2025/12/06 15:47