料理
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- 【怪奇】一生消えない薄力粉のダマ！
- コミックバンド闇鍋 鍋汁研究室
- どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第1216回でございます！今日は、薄力粉の話ー！！自分はしょっちゅう薄力粉を使っているのですが、最近ちょっと困ったことが起こっているんですよ……。なんか知らんけどダマがスゴイ！！！！！めっちゃダマダマ……(´・ω・｀;)毎週土日どちらかで必ずパンケーキを作るし、平日の朝も食べるものがなければ蒸しパンを作るので、薄力粉に触れる機会がそれなりにある訳ですよ。気が向いた時に作るマフィンやスコーンもそうですね！で、作り方や手順は変わっていないハズなのに、ここ1か月ほどのダマっぷりがヤバいなと！！！！！……はい。＼"ふるい" かけろ！！！！！／の一言で解決してしまいそうではありますが、そうじゃないんですよ！ズボラ民は “ふるい” というツールに対してハンパない抵抗を感じるんですよ！！(白目)え……自分だけ？？あの目の細かい網がどうも苦手なんですよね……。使うだけなら別に構わないんですけど、その後の洗い物がハイパー嫌すぎる……((´〇ω〇｀))目が詰まって大変とかそういうのもあるとは思います。自分の場合はあの端っこの部分が無理……。安物だからダメなのかはわかりませんけど、網の切れ端(？)のところがザリザリするじゃないですか……あの微妙にチクチク痛い感触がゾワゾワする……(怯)てか、何ならたまに指に刺さって怖いンゴ……((´；ω；｀))なので、できるだけ使いたくないんですよね。客人にお出しするようなものを作る場合は頑張って粉も腕もふるうんですけど……自分で食べる用であればもう全然ですよ。「時間をかければある程度は潰せますしおすし……」今まではそんな感じでダマしダマしやっていたのですが、もうそういう次元の話じゃなくなってきたなと！！(困惑)泡だて器で一生懸命混ぜてもダメ、ヘラで少しずつ潰してもダメ……。キリがないんですよね。え……どうしちゃったの……？？強力粉と薄力粉だと強力粉はダマになりにくいとか、全粒粉はザラザラだからそもそもよくわからないとか……(笑)そういうのは勿論あると思いますけども、薄力粉の中でもダマダマ選手権とかある系なんですか？？グルテン？グルテンなの？？(混乱)ちょっとよくわからないんですが……。とりあえず、何か思い当たる節があるとすれば、薄力粉を買うお店を変えたことでしょうか？！？！前回は用事で街に繰り出した時に行きつけの冨澤商店さんで大袋をまとめ買いしてきたんですよね。でも、今回は特に出かける用事もなかったもんで、お買い物マラソンの時に他店でネット注文したんですよ。お店によって粒度(挽きっぷり？)とか大きく変わるんですかね？？もうね、今朝食べた蒸しパンなんかもう本当にすごくて。あんまりにも消えないので途中で諦めてレンチンしたんですけど、集合恐怖症民にはかなりパンチある見た目になっちゃってましたよね！大部分(9割9分9厘)は火が通っているようではありますが……残りの1厘の部分は純粋に粉な訳で……(汗)普通に食べたけど大丈夫なんですかね……？？((´・ω・｀;))＼怪奇ダーマ蒸しパン！！！！！／とりあえず、今の薄力粉を使い切るまでは四の五の言わずに "ふるい" をかけた方が良さそうですね……。<PR> リンク また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪ではでは！最後まで読んでくださり、ありがとうございます！↓ もしよろしければ１タップいただけると嬉しいです☆
- 投稿日時：2025/08/01 18:00
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- 【自炊】オムライスは玉子焼き器で作ってもイイ！
- コミックバンド闇鍋 鍋汁研究室
- どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第1215回でございます！今日は、オムライスの話ー！！オムライス大好きー！！！！！自分は外食しないし冷凍食品もほぼ買わなくなったもんでしばしば家で作って食べているんですけども、小さいフライパンの状態が最近よろしくなくてですね！(汗)フッ素加工がもうハゲハゲになってしまっているようで、しっかりめに油を引いても焦げ焦げになっちゃうんですよ……orz＼これでは楽しいオムライス生活を送ることができない／と全力で嘆き悲しんでおったのですが、玉子焼き器で作れば良くね！？！？と。丼さんは思い至ったんですねぇ。自分の場合は上手にオムすることができないので、チキンライスの上に玉子を掛けて済ませているんですよ！もうそれはそれはダラりとだらしなく横たわっていますよ！！(汗)巻こうとしたってどだい無理な話ですから、パッと見た時にご飯が隠れていれば良いだろうというね！非常に投げやりというか……ズボラというか……自分に期待しないやり方ですよ！！！！！まあ、使っている卵の数も味付けも変わらないので、だいたいの味は同じだろうというね！！ご飯が玉子に巻かれているという特別感は味わえなくても、半熟のトロッと玉子はそこにある訳でね！？＼(^q^)／<あははそれで、いっぺん玉子焼き器でやってみたんですけども……これがなかなかに良かった！！！！！フッ素加工が健在というのも勿論なのですが、玉子を焼くのに特化したフライパンだからなのか、めっちゃイイ感じに火が入る！？(気のせい？)そして、形だけはそれっぽくラグビーボール状というかオムライス然とした感じにチキンライスを盛っているのでフライ返しで補助しながら半熟の玉子をスライドさせれば……幅・奥行ともにチキンライスすっぽりー！！！！！これだけでも全然オッケーなんですけど、より完璧を求めちゃうのであればフライ返しで縁をちょちょっと押し込んじゃったりしてさ！おおおおお……ズボラ民の手抜きオムライスにしてはなかなかそれっぽい形になったんでないの？？まあ、余裕でオムオムできますよという手先器用民は普通に丸フライパン使って巻いてどうぞって感じなんですけど、ちょっと苦手意識のある人なのだったらこれで簡単・素早く半熟オムライスが作れるんじゃないかなと！丼さんはオムライス生活が捗っとるよと！！そういうことなんですよ！ヽ(*´▽｀*)ノ<オススメ☆作るの楽しすぎて卵がスグなくなるのがアレですけどね！！(汗)<PR> リンク また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪ではでは！最後まで読んでくださり、ありがとうございます！↓ もしよろしければ１タップいただけると嬉しいです☆
- 投稿日時：2025/07/31 17:24
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- ちょっと使える雑学 その1
- グライドの表裏日記
- 投稿日時：2025/08/01 22:07
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- ジャーマンポテト
- 江の島おやじの湘南日記
- 前回に続いてテニススクールの事で恐縮なんだけど特に７月後半は、四国に旅行していた間欠席していた分のスクールの振り替え受講が多数あり、一日おきにテニススクールに通っている状態なんだで、前回よりも疲労が溜まりに溜まって、家に帰って水シャワーを浴びソファーで寝落ち、目が覚めても買物に行く気力さえないとは言え、腹は減るので冷蔵庫などを漁って・・・冷凍の皮つきポテトは１０分程温めた後に軽く焼くよスライスした玉ねぎはバターで炒め玉ねぎが透き通ってきたらソーセージと大量の粗みじん切りのニンニクを投入焦がさぬように火加減を調整し、更にポテトを追加強めに塩胡椒したら強火で全体を混ぜて完成完成とはいっても本日の夕食はこれだけ・・・あっ、ビールは追加しますよ妻が見たら絶対激怒するんだけどね疲れているからしょうがないね (*￣ー￣*)
- 投稿日時：2025/08/01 08:38
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- 立川ビストロ＆ヒマワリ
- 恋愛小説作家 愛川耀のネコ日記
- 四谷に住む作家ネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと立川でランチです。ワンちゃんが見つけたビストロは本場フレンチな雰囲気、テラスでパリ風（？）写真をパチリ（笑）。前菜の盛り合わせに続き、冷たいコーンポタージュ。メインはポークのガレット（蕎麦粉パンケーキ）、ボリュームたっぷりでした。デザートはキャラメルアイスのクレープ、めちゃ美味でフランスの味です。ビストロでまったりしてから立川の国営昭和記念公園へ。猛暑のせいか駐車場はガラ空き！西立川口から入園すると水鳥の池、暑さの為か誰もボートを漕ぎ出していませんでしたが、風が通るので涼しかったです。もみじ橋を渡ると、前にネモフィラの丘だった場所に緑のコキアが植えられていました。春はチューリップが見事な渓流沿いには夏草ボウボウ！渓流カフェでワンちゃんはアイスコーヒー、ネコちゃんはブルーハワイのかき氷で休憩。昭和記念公園は広大で歩くだけでも大変、電車バスが通ったので帰りはバスに乗ろうと決意したネコちゃんです（笑）。更に奥へ進むとモザイクのベンチや東屋、人がほとんどいないのはコロナ以来初めて。日本庭園で桔梗をパチリ。池がかいぼり中だったので日本庭園はすぐ退出。竹林を越えて中央にある「みんなの原っぱ」に到着、ここのヒマワリを観に来たのでした。あ、ヒマワリの周囲には人々が集っていました。青空をバックに原っぱの中央に木、絵本みたいな光景です！渓流広場に戻り、ちょうどやって来たバスに乗りました。トロッコ列車みたいなバスに乗るのは初めて！水鳥の池までの短い距離ですが、歩かずにすんで大助かり（笑）。風に吹かれて湖畔を歩きながら、さながら東京の湖水地方の雰囲気を楽しみました。 おまけ： 先日ホムパで料理した海鮮ちらし寿司を冷凍してあったので、それを持って行き実家で母とランチ。お得意の豚しゃぶ肉生姜焼きを焼きました。フライパンでしゃぶしゃぶ肉を軽く炙ってからすり下ろした大根・生姜・醤油少々で調味、肉が柔らかく母に好評です。デザートはユーハイム、母には桃ゼリー、ネコちゃんは大好きなフロッケンザーネトルテ。ワンちゃんがホムパに持ち寄ってくれたフルーツマドレーヌもお裾分け、紅茶でティータイムでした。母から譲られた総絞りの浴衣を着た写真を見せたら、(シックな浴衣だと思っていたのですが)母が２０代の頃に仕立てた若向き（？）の浴衣だそうです。 追伸：ネコちゃんは明日から東北にプチ旅行です。現地報告はインスタでご覧ください。 詳しくは作家ブログでお楽しみください（綺麗な写真満載！） NEW: 好きになってはいけなかった・・桜の季節、許されない愛を描く長編恋愛小説『めぐり逢い』、単行本と電子書籍で出版しました(=^・^=) めぐり逢い (AAAノベルズ)愛川耀2025-03-29偶然出逢った女性は初恋の人、そして亡き母に面影が似ていて・・光源氏をモチーフにした長編恋愛小説『平成のプリンス』（電子書籍及び単行本） 平成のプリンス (AAAノベルズ)愛川耀2024-08-11 機体は何処へ消えたのか？ ワシントンを舞台とする本格サスペンス・ロマンス『失踪』(電子書籍及び単行本) 失踪 (AAAノベルズ)愛川耀2022-09-15 恋愛ゲームのつもりが本気の恋に・・。わくわく・はらはら・胸キュンな『ワシントン恋物語』（電子書籍及び単行本） ワシントン恋物語 (AAAノベルズ)愛川耀2023-02-26 季節の移ろいに合わせ揺れる女心を描いた 本格恋愛小説『光と影と戯れ』（電子書籍及び単行本） 光と影と戯れ (AAA ノベルズ)愛川耀2023-10-23 乳がんのエッセイ本 『乳がんですが、それがなにか？』 、元気が出るユーモラスな治療記ですのでお友達にもご紹介くださいませ（電子書籍及び単行本） 乳がんですが、それがなにか？: 東大卒ＭＢＡの平静心を失わない乳がん治療メモ (AAA新書)愛川耀2019-11-12 ハッピーエンドラブストーリー決定版『DRESSシャンパン色の恋』 ＤＲＥＳＳ シャンパン色の恋愛川耀（@AikawaAki）幻冬舎2013-03-29 一人旅で訪れたバリ島で出逢った名乗らぬ男・・待ち焦がれた人は今何処に？ ロマン溢れる本格恋愛小説『乱舞・あなたの腕の中で』 乱舞 あなたの腕の中で愛川耀ディスカヴァー・トゥエンティワン2014-01-17 人気ブログランキング ↓一日一回クリックをお待ちしています！ https://blog.with2.net/in.php?726963 （by 恋愛小説作家 愛川耀）
- 投稿日時：2025/08/02 10:20
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- 彼氏「ママンがやってくれたよ！！」 私の家に彼氏が母親呼んで掃除とか料理とかさせてたんだが。。。
- 奥様は鬼女-DQN返しまとめ-
- 103: 名無しさん＠おーぷん 19/10/14(月)09:11:21 ID:0Bv 高校を卒業して専門学校に通っていた時の話同じ趣味で知り合った元カレ私は一人暮らし暮らし、元カレは実家暮らしで家に泊まりに来る事も多かったある日、夕飯に元カレの好きな餃子を作るよ！と材料を買って張り切っていたのに、急な実習が入り今日はごめんね。と断ったら「準備しとくから学校行っておいで！」と、この人とだったら将来も安心だなぁ〜と当時は考えてた。実習から帰るとすっごく綺麗な餃子が並んでた。この時点で「？」と思ったが一生懸命作ってくれたのか餃子はすごく美味しかった。餃子すごく美味しかった。ありがとね〜。と伝えると「ママンが作ったからね！ママンの餃子美味しいでしょ！」ともう私ポカーン(゜Д゜)「え？家に勝手にお母さん呼んだの？」「うん。よく掃除とかご飯作りに来てくれるよ」(ﾟДﾟ)!?私が先に学校行った時、皿洗いした後のシンクがやけに綺麗だとかゴミがまとめてあったりとか、全部お前のママンの仕業かよorzそこからあれ？こいつおかしいぞと思う事もあり結局いろいろあって別れた別れ際に言われた最後の言葉が「このまま俺と結婚すれば世帯年収700万は目指せたのにな！このバカ女！！」の言葉で完全にスレタイその後、年収700万の夫と結婚し現在は子供にも恵まれ注文住宅も建てた。夫と子供から夕飯は餃子がいいと言われたので思い出しカキコ
- 投稿日時：2025/08/02 20:57
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- 親戚が集まる時は母と私がいつも料理を作るんだけど、「うちの子はあれが嫌いだから入れないで！」といちいちうるさい親戚が多くて憂鬱。
- 怒り新党～仕返し・復讐・修羅場まとめ～
- 556:おさかなくわえた名無しさん2009/05/13(水) 06:47:00 ID:H0wzDrCw親戚が集まるときは、大抵母と私が料理を作る。つい数年前一族の間で出産ラッシュがあり、今まさにそれらの親も子もうるさい時期だから次のお盆が憂鬱でならない。それらの親は、私が飯炊きだからと「うちの子はあれが嫌いだから入れないで！」といちいちうるさく、前の法事の時などは複数人の親から文句をつけられた。玉ねぎと人参とわかめ、キノコ全般がダメって、何を作れと言うのか。少しは子供達の好き嫌いをなくす、あるいはわがままを言わないようにしつけてよ・・・
- 投稿日時：2025/08/02 20:18
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- 【ええ…】難聴がある嫁とレストランで食事をとっていたが、嫁は料理の説明を何一つ聞き取れなかった。聞き取れるまで何度も何度も聞き返していたら…
- キチママちゃんねる-修羅場・DQN・鬼女系まとめ-
- 676: 名無しさん＠おーぷん 2015/12/13(日)05:33:59 ID:jD3 嫁は耳がまったく聞こえないわけじゃないが、難聴がある補聴器はつけているが、見えないように髪の毛で隠していたこの前嫁と結婚三年目記念にレストランで食事をとっていたが、料理の説明を嫁は何一つ聞き取れなかった説明はドコドコ産野菜とナントカ魚を一緒に蒸すことでそれぞれの風味が云々・ソースはコレコレでカクカクでお楽しみいただいたあとにシカジカで召し上がってください、みたいなありがちなものそれが聞き取れない
- 投稿日時：2025/08/02 18:57
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- 【疲れた】夫に「君って料理好きじゃないよね」と言われた。確かに自分だけだとカ麺とかで済ませるけど、夫や子供達の食事で手を抜いた事なんてないのに
- はーとらいふ -出会い・子育て・生活系まとめ-
- 179: 名無しさん＠おーぷん 2018/10/08(月)21:01:41 ID:4lx 夫に「君って料理好きじゃないよね」と言われた。凄く好きだとか得意と言えるほどではないけどそれなりには好きだしメシマズではないはず。（他の人からも含めて今までまずいと言われたことはないし、いつも美味しいとは言ってくれるしよくお代わりされるし）ただ、めんどくさがりやなので自分だけだったらコンビニ弁当とかカ麺とか冷食とかお腹を満たすためだけの食事でいい時は多い。
- 投稿日時：2025/08/02 16:57
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- 彼がドヤ顔で「俺たちは助け合える夫婦になろうな。家事は得意な方がやろう！そっちは料理得意だし、俺は早起き得意だし」と言ってきた。
- キチママちゃんねる-修羅場・DQN・鬼女系まとめ-
- 900:名無しさん＠おーぷん2017/01/22(日)02:17:12ID:Cc4婚活して、お付き合いして結婚まで意識してた見合い相手とさよならしたわ相手30歳、私25歳、ともに社会人私の母親は見合い結婚で失敗したクチで、結婚してから父の人格が豹変したことから私には結婚前には絶対一年は同棲するのよ！と口を酸っぱくして話してたその同棲を決めて部屋を探していた矢先、彼がおーぷんのまとめサイトを見せてきたんだ彼はいつもまとめサイト巡りしてて、面白いまとめを見せてくるからそれだろうと思って覗いたら違った
- 投稿日時：2025/08/02 14:57
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- どれだけ体調やメンタルが悪くても食欲が尽きない
- がーるずレポート - ガールズちゃんねるまとめブログ
- 1. 匿名@ガールズちゃんねる 私はインフルでも入院中でも鬱病で傷病手当金受給中でもいっこうに食欲が尽きません。 どれだけ寝坊しても必ず朝食はとりますし、どれだけ仕事が忙しくて休憩がとれなくても3分ほどで何かをつめこんだり、どれだけ疲れてても必ずお腹いっぱい食べてからでないと眠れません。食欲が出ない日なんて生まれて数十年で一日もないです。 冗談でも煽りでも嫌味でもなく、「食欲がない」って一体どういうことなのか分からなくてトピ立てしてみました。 2025/08/01(金) 21:41:41
- 投稿日時：2025/08/02 11:39
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- 嫁両親と同居中。嫁、義母共に料理上手で飯が本当に美味い。でも肉は国産しか使わないとか魚はなるべく天然物を使うとかそういう拘りが理解出来なくて悩んでいる。
- 最強の鬼女様-修羅場・鬼女・キチ系まとめ-
- 908: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/09/28(金) 18:17:20.79 0.net 結婚三年目、夫婦共働き子供1人、嫁の両親と同居、嫁の両親ともに公務員退職者で年金かなり入ってくるで家庭的にそれなりに収入も貯蓄もあるんだけど。 嫁、義母共に料理上手な人で本当に飯は美味い。でも、肉は国産しか使わないとか、魚はなるべく天然物を使うとかそういう拘りが実はあまり理解が出来ていない。 毎朝牛乳を毎日継ぎ足し継ぎ足し作ったヨーグルトが出てくるんだけど。 地震の影響でいつも買ってる明治の250円の牛乳が地元スーパーから消えていて、というか牛乳自体があまりないから牛乳見つけたら買ってって言われてて、職場の近くのイオンで150円くらいの低脂肪乳を買って帰った。 牛乳自体があまりないから買って帰ったことに感謝されたんだけど、嫁も義母も牛乳が違うからヨーグルトがいつもよりも美味しくないという。 正直、違いがあんまり分からない。いや、口にはしないんだけど、正直オージービーフはオージービーフで好きだし、魚も天然と養殖の違いは多分俺は分からないと思う。 義父が作った白米と社食の白米の違いとか、義母の作った野菜との違いとかはなんとなく分かるんだけど、正直たまに食べる吉野家も、たまに食べるサッポロ一番みそラーメンも美味しいと思ってしまう。 いや、自分や子供のために美味しいものを出してくれる嫁義母には感謝してるんだけど、そのありがたさを完全に理解してるのか？というとなんかちょっと申し訳なくなる。 こんな俺で良いのだろうか。なんかいつも不安になる。
- 投稿日時：2025/08/02 10:39
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- 串揚げ イラスト
- みさとぷりんと イラスト・背景素材
- 串揚げ, 揚げ物, 惣菜, 食べ物, 大阪名物, イラスト, 挿絵, カット, シンプル, 料理, 串, アイコン
- 投稿日時：2025/08/02 08:43