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料理
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【イラッ】一緒に食事に行くと人が注文した料理に「不味そう」「体に悪そう」といちいち口に出す奴がいて周りから避けられ始めた。しかし本人は注意されても理解できいない
鬼女まとめ速報 -修羅場・キチママ・生活スカッとまとめ-
233: おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 07:51:10 ID:YMLbdRgM.net 外食の同伴で他人の品に不味そうとか身体に悪そうとかいちいちクチに出すやつ 昼食では一緒にならないよう避けるが飲み会などで一緒になるとゲンナリする そいつは昼食でも避ける人が多い理由を理解できないでいる、注意しても理解できない 234: おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 09:18:46.74 ID:eVQ25fu2.net いるよなネガティブな意見でも思いついたらすぐに口出す人 自分がそう思ったら感じたらそれが絶対正解 え~~なんで~美味しくないじゃん って言われても美味く感じるんだからそれなりに流行ってる店だから 元々嫌いな人だからそう感じるのか言われ続けて嫌いになったかどっちだろ 235: おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 10:38:47.77 ID:nwNWCa8h.net 人が食べてるもの見て「自分は嫌い」とか「自分は食べられない」くらいまでならともかく「よく食べるよね~」とか言う奴いるね そりゃ食えるだろ食いもんなんだから 244: おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 20:31:21 ID:WqoWMU3o.net おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 10:38:47.77 ID:nwNWCa8h.net 人が食べてるもの見て「自分は嫌い」とか「自分は食べられない」くらいまでならともかく「よく食べるよね~」とか言う奴いるね そりゃ食えるだろ食いもんなんだから ">>>235こっちが「これ好きなんだ」とか「これ好き?」とか聞いてるならまだしも一方的に言ってくる奴いるよな あれほんと何なんだろう 知らねーよ…って感じだわ 245: おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 20:45:05 ID:0zbW4Waz.net おさかなくわえた名無しさん 2020/05/06(水) 20:31:21 ID:WqoWMU3o.net >>235こっちが「これ好きなんだ」とか「これ好き?」とか聞いてるならまだしも一方的に言ってくる奴いるよな あれほんと何なんだろう 知らねーよ…って感じだわ ">>>244 「よくそんな○○みたいなモン食べるよね」とか言うヤツも居るよな 勝手に心の中でだけ思っとけよみたいな
投稿日時:2024/11/20 07:18
料理
外食
まとめ
ウッドデッキに野菜等が一杯!!
ひまわりのみちくさ
留守にしている間に幼馴染のMちゃんがウッドデッキに色々の野菜等を置いてくれていました。早速ほうれん草と春菊は白和えに!サニーレタスはサラダに!ネギはお好み焼きにたっぷりのせて!初物の柿は、デザートに!甘いです(^^♪明日 ピーマンは豚バラ肉と炒め物にします!焼売も楽しみです。いつも~有難うございます
投稿日時:2024/11/20 19:52
料理
【これは酷い】エスニック料理を食べに行くと私以外の友人達はパクチーが苦手で、「匂いキツイ料理は全部(私)が食べて!その代わり他の料理には手を出さないで」と言い出し
鬼女まとめ速報 -修羅場・キチママ・生活スカッとまとめ-
699: おさかなくわえた名無しさん 2019/10/05(土) 19:55:21.46 ID:WFdy+3WW.net いわゆるエスニック料理、それも「ちょっとマニアック」を売りにした店で友人A~Dと飲み会やったらあぶり出しになった 一見日本でも馴染み深い料理でさえ本場準拠の激辛とか辛くなくてもナンプラーやパクチーの匂いプンプンとかそんな感じ ある料理など、私には美味しかったけど他の全員は臭くて受け付けないと言っていた なら、私がこの一皿は引き受けると言ったら言ってるそばからAとBが「あっ、この料理も同じ匂いがするから無理! この二皿は全部食べていいから他の料理には手を出さないでね~(ぶりっ子口調)」 それをCとDがさすがにそれはひどい、あなたも他の料理食べていいよと言ってくれて助かったと思ったのも束の間
投稿日時:2024/11/20 09:57
料理
まとめ
友人が泊まりにきた時に「なめ茸と大根おろしのパスタ」を作って朝食に出したら「これってビンボーさん料理?」と言われてショックを受けた。
鬼女まとめ速報 -修羅場・キチママ・生活スカッとまとめ-
89: 可愛い奥様[sage] 2012/06/13(水) 15:37:30.82 ID:LuQejIrW0 学生の頃、ランチで食べた「なめ茸と大根おろしのパスタ」が 美味しかったので、自分でも作ってときどき食べていた なめ茸と大根おろしと茹でたパスタを混ぜて、 あさつきを散らすだけのすごく簡単なものなんだけど 友人が泊まった翌日、朝食に出したら「これってビンボーさん料理?」 と言われてすごくショックだったのを思い出したw
投稿日時:2024/11/21 07:04
料理
まとめ
焼肉でまさかの後悔した話
Z夫婦とアニマル図鑑
焼肉は鉄分豊富でシンプルに美味しい😋誰と行ってもいつ行っても楽しい🙌だから、焼肉行って後悔することなんて普通は無いのだが…30代になると粘膜が弱くなる??笑店内は満員でものすごく煙たかったけど、こんなに煙にやられたのは初めて😅目が真っ赤になって、鼻水も凄かった。次からは、換気のしっかりしたお店を選んで焼肉を楽しみます🍖にほんブログ村 みんなの「拍手」「コメント」が励みです! いつもありがとう🙇♀️🙇♂️これからも、 『Z夫婦とアニマル図鑑』をよろしくね🙌
投稿日時:2024/11/21 07:30
料理
絵日記
日常
【メシマズ以前の問題】夏場になると俺のおかずに蠅の卵が…嫁「あなたの帰りが遅いのがいけない」→だから俺が常備してるのはレンチンご飯と缶詰めと○○○
鬼女の浮気速報| 2ch鬼女・キチママ・修羅場まとめ
247 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 16:48:11 ID:dA9gHGfHd.net毎年、夏場になると俺のおかずにハエの卵が産み付けられてることが多くなる 嫁の言い訳だと仕事で俺の帰りが不規則なんで仕方ないらしい… ………仕方ないから俺はレンチンご飯と缶詰めと離婚届を常備することにした。 安心して飯くらい食べたいよ。249 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:17:33 ID:PQJCrCo8K.netん?嫁がラッパーじゃないってこと?248 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:02:45 ID:SAdE/sMma.netマズ飯ならこのスレの案件だけど ラップが出来ないのもここの範疇?251 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:36:30 ID:dA9gHGfHd.netラップをしないことも多いんだけど 皿に貼り付けるのが下手なんで毎回すき間からハエが入るんだよ。 んで、味もあまりよろしくない。 オリーブオイルで揚げた天ぷら トマトジュースで煮込んだトマト 具が大根おろしだけのカレー 毎日、今日はどんな汚料理なのかと期待すると家に帰りたくない気持ちになる。252 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:39:03 ID:dA9gHGfHd.netここ数日は残業続きで気を使ってくれてるのか栄養ドリンク系を入れたおかずが出てくる。 ポカリで煮込んだ豚の角煮とか食べたことあるか? 以外と我慢して食えるもんだぞw253 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:40:48 ID:HQ9ONryWM.netそんなにハエが入るわけない はい、嘘松254 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:43:40 ID:+ZC5/NsW0.netラップをケチって端までぴったりいってないのかも ・・・と思ったけど、家の中をハエがブンブンしている環境なのがなんかもう255 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:51:12 ID:9f4ScXPMM.net家でなんか腐ってるんじゃね?256 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:55:28 ID:dA9gHGfHd.net家が田舎のせいか!都会はラップなしでもハエ大丈夫なのか? 引っ越しを考えるか…261 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:18:36 ID:7don93dkK.net流し台周辺(三角コーナー含む)が汚いからハエがぶんぶんしてるんだろ まさかキッチンのすぐ横にボットン便所がないだろうし…257 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 17:59:14 ID:7mKfEtTCd.netさすがにそれは嫁マズ案件かと258 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:11:38 ID:QVslbXaPd.netなんで冷蔵庫に入れない?260 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:17:52 ID:7mKfEtTCd.net>>258 根菜は駄目だろ まさか入れてるのか?263 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:38:25 ID:QVslbXaPd.net>>260 作ったオカズの話だろ?264 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:39:12 ID:thQBpBEoM.netうちはレンジの中に入ってるぞ259 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:16:33 ID:SAdE/sMma.netたいして高価でもないんだからこういうのを買えばいい 傘タイプなら千円前後 【タナカ商事株式会社】【蝿帳(はえちょう)】 洗える食卓カバー ミスト 43 ホ… [楽天] http://item.rakuten.co.jp/seikatsuzakka-plus1/4970098754245/?scid=wi_ich_androidapp_item_share #Rakutenichiba 桐製 蝿帳前面は網戸になっていて風が通りぬけ湿気がこもらずお料理が痛むのを抑制し… [楽天] http://item.rakuten.co.jp/yutoriseikatsu/671865/?scid=wi_ich_androidapp_item_share#Rakutenichiba262 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:35:15 ID:dA9gHGfHd.netまぁ、メシマズ以前に先に解決しなきゃいけない問題あるからスレ違いかもな。 ハエ対策が解決したらまた来るわ >>259 前に使ってたんだが傘みたいなやつで覆うと俺がいないことを実感して淋しいと愚痴られてな。 こういうやつの可愛い系なら使って貰えるかも知れん。 今夜にでもネットで探して相談してみる265 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 18:42:58 ID:dA9gHGfHd.net一応、20年くらい前ならポットン便所もそれなりにあった気がするくらい田舎だw 夕飯間に合わないときは冷蔵庫やレンジに入れといて欲しいんだけど テレビや映画見たり他のことして忘れるんだよな…268 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/26(火) 20:18:48 ID:c7x6kUnB0.net分かるよ。食べて食中毒になって水洗トイレに流すか、食べずに生ゴミにするかの葛藤…272 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 08:26:39 ID:ZpwQ5J/+0.netえ、今時コバエじゃ無くてあのでっかい蠅が家の中飛んでるの?? 家も田舎だけど居ないぞ271 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 01:18:57 ID:lAR06MQiK.netハエはいわゆるペ□リストだぜ。 フンを舐めたハエがキッチンに来て食物に止まり… オエッ...279 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 17:30:34 ID:h80lqhdm0.netハエに毒見させていたりして273 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 09:34:57 ID:p3mDaL59a.net最初健康法か何かで嫁がハエの卵をトッピングしているのかと274 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 10:04:46 ID:+BTSYjj+a.net鉄鍋の醤でそんな料理があったな280 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 17:43:54 ID:VRjUIcFrM.netこいつ嫁に文句も言えない自分がおかしいってことわかってないだろうな281 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 17:47:31 ID:MKxvMVxaa.net料理を置きっぱなしにしてテレビとかに気を取られて忘れるのなら 食卓を見ることすらしてない訳だ 蝿帳かけてあるの見て淋しいとかもない 嫁の言ってることが矛盾だらけ283 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 19:23:03 ID:RnBAtwU0d.netハエ男だが話題を変えてひとつ質問いいか? 野菜炒めがフライパンごと食卓並ぶのは洗い物を減らす主婦の知恵なのか? 同じ理由で天ぷらや揚げ物はトレイで出されてドヤ顔でご機嫌なんだよな んで、嫁は普通に食うの、あんま美味しくないと言いながら… 俺、ここに書いてて悲しくなってきた284 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 19:26:34 ID:MKxvMVxaa.net>>283 ズボラだと思うけど 食えるのならスレ違いだな285 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 19:34:10 ID:RnBAtwU0d.net>>284 マジか…お前らよく生きてるな うちは必タヒなっても食えないレベルは週1~2回くらいしかないな。 愚痴りに来たけど何だか逆に応援したいわ294 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 22:28:52 ID:EP2oJt0rM.netフライパンで出てくるなんて何が不満なんだよ ただありえないことを認めざるをえないから嘆いてるだけ むしろこだわりがあるからありえないと思ってんだろ 嫁に少しは抵抗してから書き込めよ へたれ295 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 22:31:09 ID:MzbK0XOrM.net嫁マズは旦那マズだぞ それが嫁のせいとどこかで思ってる時点でおまえは十分だめだめだ296 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 22:44:48 ID:zv/EnhGP0.net先輩方の意見は勉強になります。 ここへ来るのはもう少し修羅場くぐってからにしますわ あまりリアルで相談もしにくい話題なのでここで話せて楽になりました。 ここへ二度と近寄らないよう今から頑張ってみます! ありがとうございました297 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 22:49:09 ID:o/Y+gnYo0.net>>296 そんなこと言わずに、また来いよw300 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 23:51:28 ID:zv/EnhGP0.netちょっと一進一退の進展あったので報告。 蝿帳はNG。 理由はテーブルの上での存在感と場所を占領されるのがイヤ レンジや冷凍庫におかずを入れるのも場所取るしにおい気になるからNG それにトレイから食べれるのに皿に移すのも面倒くさい ただし、ハエのせいで御飯食べて貰えないのは私もイヤだから解決策を一緒に考えるのはO.K.貰えた!!! まだまだお互い嫁旦那マズではありますが頑張ります あと、フライパンで食べる理由は洗い物の他におかずが冷めないようにと言う理由もあったそうです。301 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/27(水) 23:57:16 ID:zv/EnhGP0.net嫁も不機嫌になることなく話し合えたのはここのおかげかなと 日付変わる前にと急ぎ足で書き込みしてるので文章が変ですが許してください 今度こそ本当にありがとうございましたー!302 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/28(木) 00:46:30 ID:gc3a1pTV0.netまた明日ー304 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/28(木) 06:51:21 ID:SKxuG/V0d.net>>300 >ハエのせいで御飯食べて貰えないのは私もイヤだから解決策を一緒に考えるのはO.K.貰えた!!! ラップして冷蔵庫に入れるだけで解決するのに何言ってるんだこのアマ つーかハエ入らないように網戸なり付けるとか、ハエ取り紙でも吊るしとけよ306 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/28(木) 08:29:35 ID:58v3IBfe0.net>>304 俺も思った 結局は「私に意見するな」なんだろうな引用元:http://mao.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1504617350/
投稿日時:2024/11/19 20:24
料理
メシマズ
私が作った弁当を会社に持っていくコトメ。毎日「不味い。おかずがしょぼい。私は料理上手で通ってるんだからもっと旨そうに作れ」と言われたので、ある日…
はーとらいふ -出会い・子育て・生活系まとめ-
引用元: ・【宣戦】義実家にしたスカッとするDQ返し99【布告】 633: 名無しさん@HOME 2008/09/22(月) 16:32:26流れ豚切りでスマソ プチです ※虫嫌いな人は要注意 私が作った弁当を会社に持って行くコトメ。 毎日ケチつけてくるので(おかずがショボい、マズい、アテクシは料理上手で通ってるんだからもっと旨そうに作れ…など)、 弁当の中身をパーティーグッズのゴム製ゴキだらけにしてやった。
投稿日時:2024/11/21 12:39
料理
まとめ
姑
ギリギリおかずになる物
がーるずレポート - ガールズちゃんねるまとめブログ
1. 匿名@ガールズちゃんねる 普通なら別々で食べるけど、それで白ご飯を食べなさいと言われたら、まーギリギリ嫌ではないなっていう物を書き込んでください笑 私はバタピーですかね やった事はないけど、言われたらまーまーみたいな笑 2024/11/20(水) 20:46:55
投稿日時:2024/11/21 16:19
料理
母の豚汁はとっても美味しかった。嫁の味噌汁はいつもインスタント。
男性様|気団・生活2chまとめブログ
結婚生活に疲れた人・・・97人目16: 2022/10/27(木) 18:04:57.81 ID:kneozNCpM母親の豚汁は美味しかったなあ。嫁の味噌汁はいつもインスタントだからなあ。
投稿日時:2024/11/20 03:59
料理
嫁への不満
愚痴
ウワキのつもりが本気になり、私(彼と一緒にシのう)→私の誕生日に彼ととある山荘へ。彼「君のために料理を作るね」私「うん」→すると、山荘の扉が開き…
はーとらいふ -出会い・子育て・生活系まとめ-
引用元: ・思い出に残る食事 99: 若き日の過ち 2000/03/13(月) 08:52二年前の誕生日、主人に嘘をついて恋人ととある山荘にいました。 浮気のつもりが本気になり、彼と一緒に氏ぬつもりだったのです。 奇しくも、恋人が私の誕生日のために料理を作りはじめた時、 山荘の扉が開いて主人が現れました。言ったのはただ一言。
投稿日時:2024/11/20 03:47
料理
不倫
浮気
専業主婦希望の彼女との結婚どう思う?
男性様|気団・生活2chまとめブログ
結婚生活に疲れた人・・・91人目659: 2022/05/08(日) 19:26:49.31 ID:A5fP9tLra既婚者のアドバイスが欲しい。専業主婦がいい、と宣言している彼女との結婚どう思う?一度喧嘩したときに勢いかわからないけど、週5も朝早く起きて仕事なんて無理、専業主婦して家でドラマ観て過ごしたい、などと言っていた。責任持ちたくないし楽がしたいから、と大学で契約職員として働いてる。
投稿日時:2024/11/21 07:19
料理
雑談
愚痴
【報告者がry】バイキング形式のお店で息子から目を離した隙に、よだれを付けながら素手で料理に何度も手を入れてしまっていた模様。それを見て激怒した客に文句を言われて
鬼女梅‐育児・ママ友・義実家・生活まとめ‐
投稿日時:2024/11/20 13:39
料理
まとめ
友人男女4人でイタリア料理屋へ。インスタ用に、と出された料理の写真を撮り始めた女に「もう食べようよ」と言ったら「うるさいなー、がっついてんのみっともないよ?」
鬼女梅‐育児・ママ友・義実家・生活まとめ‐
投稿日時:2024/11/21 01:57
料理
まとめ
学生時代は「めっちゃギャル!」と言われるほどのギャルだった私。10年後、料理学校に通い人並み以上になった料理をインスタに載せたら、地元では外注で作っている事になっ
衝撃体験!アンビリバボー|浮気・修羅場・スカッとまとめ
554: おさかなくわえた名無しさん 2018/07/05(木) 04:04:52.23 ID:URG1jwuG.net 学生時代私を見たら全員が「めっちゃギャル!」と言うような分かりやすいギャルだった でも人様には迷惑かけてなかったよ 格好がギャルだった(金髪ロングでつけまバサバサ囲みメイク。ネイルはした事ないけど) 10年も経てばナチュラルメイクも覚え 当時付き合ってた彼と結婚し妊娠出産 インスタでたまーに夫婦や子供の記念日の時に作った料理を載せてた 料理関係の高校と専門に通ってて 出産前は料理屋さんで働いてて 人並み以上に料理も盛り付けも出来るから たまにしか載せないインスタでもリア友以外のフォロワーがめっちゃ(千人単位で)増えてた そしたら地元では 「料理は外注で自分の手柄の様に見せびらかしてる」 という事になっていた
投稿日時:2024/11/20 20:39
料理
雑談
まとめ
彼氏と彼氏の友達カルの4人で鍋料理屋へ。店員「申し訳ございません。そちらの男性(彼氏)は出禁になっておりますので…」彼氏「店長に確認とってもらっていいですか^
鬼女梅‐育児・ママ友・義実家・生活まとめ‐
投稿日時:2024/11/21 04:18
料理
まとめ
彼氏
【え?】彼女はたまに料理するのが面倒だからと昼間にコンビニの袋入りサラダと惣菜を買いにくることがあった。だけど自分用にしか買わないので…。
奥様は鬼女-DQN返しまとめ-
575: 名無しさん@おーぷん[sage] 20/02/13(木)17:53:48 ID:EX3 同じ大学の元カノは大学の近くに実家があってそこがたまたま俺のバイト先のコンビニの近くだった。(俺は一人暮らし)彼女はたまに料理するのが面倒だからと昼間にコンビニの袋入りサラダと惣菜(唐揚げとか焼き鳥)を買いにくることがあった。ご飯は母親が朝に炊いたのが残っているらしい。ない時は青の洞窟という高めのパスタを買っていくこともあった。まあ、青の洞窟は近くの大型スーパーかドラッグストアで買うことが多かったようだ。それを自分用にしか買わない。「家にお兄さんいるんだろ?お兄さんにも買って行きなよ」と勧めたら嫌な顔をされた。自分だけ惣菜や青の洞窟で贅沢する女とか鬼嫁にしかならないと思って振った。大学近くのイオンにあるマックやミスドで家族に買わずに自分だけ買って帰るような女いらない。しかもそれらを買ったことは親に内緒にしてるらしい。
投稿日時:2024/11/21 00:39
料理
まとめ
彼女
寒い日はやっぱこれ!平日でもぱぱっと完成「大根とひき肉のあんかけご飯」フライパンで10分煮るだけ♪節約ごはんレシピ
低空飛行キッチン(調理師免許)
【材料】※2人前 ■ご飯…2膳 ■大根…1/4本 ■豚ひき肉…150g ■ごま油…小さじ1 ■生姜チューブ…小さじ1 ■刻みネギ…適量 (A)水…300ml (A)砂糖…大さじ1 (A)酒…大さじ1 (A)醤油… 大さじ1 (A)和風だしの素…小さじ1 (A)にんにくチューブ…小さじ1/2 〈水溶き片栗粉〉 ・水…大さじ2 ・片栗粉…大さじ1 【作り方】 ①大根は皮を剥いてスライサーで薄切りにする。〈水溶き片栗粉〉は混ぜ合わせておく。 ②ごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら大根と(A)を加えて蓋をし、10分煮る。 ③水溶き片栗粉を回し入れ、煮立たせながらとろみをつける。生姜チューブを加えて混ぜ合わせたら、ご飯と共に器に盛り付け、刻みネギを散らす。 【ポイント】 味見をして味が薄ければ塩こしょうで味を整えてね!パンチがほしい方は、七味や黒こしょうを加えても◎ 【おわりに】 レシピブログに参加中♪ 仕事帰りでも作れる! 家族が喜ぶ すぐできごはん [ 低空飛行キッチン ] 楽天で購入
投稿日時:2024/11/20 10:00
料理
カニカマとはんぺんがあったらコレ!お肉無しでも旨味たっぷり♪「包まない時短餃子」おつまみにも最高ですぞ
低空飛行キッチン(調理師免許)
【材料】※2〜3人前 ■餃子の皮…20枚 ■キャベツ…1/8個 ■カニカマ…10本 ■はんぺん…1枚(110g) ■油…大さじ1.5 (A)片栗粉…大さじ2 (A)マヨネーズ…大さじ1 (A)塩こしょう…少々 〈餃子のタレ〉 ・お酢…大さじ1 ・醤油…小さじ2 ・ラー油…適量 【作り方】 ①キャベツは粗みじん切りにする。 ②ポリ袋に①、(A)、ほぐしたカニカマ、袋の中で崩したはんぺんを加えて揉み混ぜ合わせる。袋の端を2cmほど切っておく。 ③火をつけていないフライパンに油大さじ1を広げ、餃子の皮10枚をドーナツ状に敷き詰める。②を絞り出してのせたら、残りの皮もかぶせて軽くおさえる。中心に水50ml(分量外)を注ぎ、蓋をして中火で5分焼く。 ④蓋を取って裏返し、残りの油大さじ1/2を中心から加えて裏面になじませる。カリッと焼き色がついたら器に盛り、キッチンバサミで食べやすい大きさに切り分けて餃子のタレを添える。 【ポイント】 そのままでも充分味がついているので餃子のタレ無しでも美味しいですよ。 \ポチッとしていただけると励みになります/レシピブログに参加中♪ 仕事帰りでも作れる! 家族が喜ぶ すぐできごはん [ 低空飛行キッチン ] 楽天で購入
投稿日時:2024/11/21 10:00
料理
「トマト缶」で作る「鶏肉」と「きのこ」の簡単煮込み料理
四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
「ご飯」にも「パン」にも合うこんにちは(・∀・)つ四つ葉のくまさんことよつくまです🍅本日もよろしくお願い致します。「トマトソース」や「トマトの水煮缶」こちらはストックをしておくと便利です。比較的価格も安定しており、変動が少ないのがありがたいです。画像はイメージ フリー画像です(昨今では何でも値上がりします)「パスタ」はもちろん、「スープ」や「煮込み料理」などに重宝します。今回は「トマト缶」を用いた簡単レシピのお話です。画像はイメージ フリー画像です(「トマト缶」は常備しておくと便利)「トマト缶」を使った煮込み料理今回は家にあった「鶏肉」と「きのこ」を使って、煮込み料理を作りました。「ありあわせ」で、比較的簡単に作ることが出来ます。「鶏肉とエリンギのトマト煮込み」です(肉は「豚肉」でも「ソーセージ」でも構いません)具材に縛りは特にありません。あえてポイントを言えば、・「玉ねぎ」は入れたほうが美味しいです。・「きのこ」は何でもOKです。・「鶏肉」は骨付きだと更に美味しくなります画像はイメージ フリー画像です(「玉ねぎ」は是非入れましょう)「玉ねぎ」から、・甘み・旨味がたっぷり出ます。画像はイメージ フリー画像です(「鶏肉」は「骨付き」だとなお美味しい)「手羽肉」などの「骨付き」を用いることで、骨からコクや旨味がたっぷりと出ます。煮込み料理なので、すべての野菜を最初から煮るとクタクタになります。少し食感を残したいものは後から加えましょう。「ありもの」野菜を上手に利用しましょう【作り方】・「鶏肉」を一口大に切り揃える・「塩コショウ」や「チリパウダー」などを加え「片栗粉」をまぶしておく(ビニール袋を使えば汚れません)画像はイメージ フリー画像です(「鶏肉」は揉み込んでおく)・好みの野菜を切り揃える(きのこ類、じゃがいも、人参、キャベツ、いんげん、大豆水煮など)画像はイメージ フリー画像です(「ミックスビーンズ」などもおすすめ)「きのこ類」は味わいの要です。何でも構いませんので必ず入れましょう。画像はイメージ フリー画像です(家にあるものでOKです)・鍋にオリーブ油を入れ「鶏肉」を焼く(カリッとするまで焼くのがポイント)画像はイメージ フリー画像です(「鶏肉」は皮目からカリッと焼きます)・一旦皿などに「鶏肉」を取る・「玉ねぎ」や「人参」、「きのこ」などを炒める・「鶏肉」を鍋に戻す画像はイメージ フリー画像です(「ホールトマト」はボウルなどで潰しておく)・「トマト缶」を開けて鍋に入れる(「ホールタイプ」なら少し潰しておくと良い)・「赤ワイン」「砂糖」を入れて野菜に火が通るまで煮込む・「塩コショウ」や「コンソメ」で味を調える・「キャベツ」や「いんげん」など食感を残したい野菜を入れて5分ほど煮込む「鶏肉」を炒めた鍋で全て行います。鶏から旨味も出ていますのでそのまま煮るのがポイントです。画像はイメージ フリー画像です(「フライパン」一つで完成するので便利です)「玉ねぎ」は「芯」を残し「くし切り」「玉ねぎ」は旨味を出しつつ、具材としても頂きます。小さく切ると溶けてしまうので、大きめの「くし切り」がおすすめです。画像はイメージ フリー画像です(やや大きめが美味しい)しっかりと「焼き目」を付けてから煮込むと、形が残ります。画像はイメージ フリー画像です(少しだけ「芯」を残す)切る時に少しだけ「芯」を残すように切ると、バラバラになりにくくなります。ちょっとしたテクニックです。「ハーブ」を上手く使うと美味しさアップ!トマト系の煮込みなので「オレガノ」がよく合います。フレッシュがあれば尚良いですが、乾燥したものでも充分です。画像はイメージ フリー画像です(「フレッシュオレガノ」が手に入れば是非)「鶏肉」を揉み込む時に「ローズマリー」を用いると臭みも消えて美味しくなります。煮込む際は「ローリエ(月桂樹)」などを用いると香りもよくなります。「鶏肉」の癖を取ることが出来ます。画像はイメージ フリー画像です(乾燥「ローリエ」の葉)トマト系の煮込みは様々な「ハーブ」が役立ちます。いくつか持っておくとお料理のバリエーションが拡がります。画像はイメージ フリー画像です(もちろんフレッシュトマトでも)「フレッシュトマト」でも作れますが、時期により高値であったり、味が安定しません。「トマト缶」は一定の価格と味で安定しています。食品が高値の現在でも便利に利用することが出来ます。「ご飯」にも「パン」にも合います「鶏肉」と「きのこ」の組み合わせは、「ご飯」でも「パン」でも美味しく頂けます。例えば煮込み過ぎて崩れたとしても、「パスタソース」として使えば問題ない組み合わせです。画像はイメージ フリー画像です(「スープ」にしても美味しいです)「コンソメスープ」などで少し薄めに伸ばせば、「スープ」として美味しく頂けます。少し多めに作っても問題ないかと思います。保存は冷蔵庫へ。又は平たく伸ばして冷凍しておくのもおすすめです。画像はイメージ フリー画像です(冷凍する場合は平たくすると便利)【平らにする利点】・早く覚めるので傷みにくい・戻す時も早く戻すことが出来る・冷凍庫内でかさばらない「油性マジック」などで日付を記入しておくのも賢い方法です。保存袋に「記入欄」があるものもあります。複数ストックする場合など古いものから使うことが出来ます。よつくまがお届けいたしました˚*・.。 ꕤ(2024.11 加筆修正)合わせて読みたい記事です ご登録頂ければ嬉しいです※ご登録頂くと記事が更新された際にアプリで通知が届きます。見逃したくないブログやよく閲覧するブログなどに便利な機能ですꕤX(ツイッター)のんびり更新中です
投稿日時:2024/11/20 21:30
料理
職場の同僚が自称料理大好きで、週末には手作りパンやお菓子を焼いているらしい。で、自信満々にお菓子を配っていたので食べてみたらクソマズ。
キチママちゃんねる-修羅場・DQN・鬼女系まとめ-
727: 可愛い奥様 2020/04/11(土) 02:14:56 ID:KJpU+Rrv0.net 自称料理大好きで週末には手作りパンやお菓子を焼いて、子供は煮物や魚とか和食がいいってこだわって~って豪語する同僚が自信満々に手作りお菓子を配ってきたけど 小麦粉の固まりはあるわ生焼けだわで1口つけて飲み込みたくもなくて、隠れてティッシュに出して捨てた 普段の仕事もサボりミスだらけなのに何故か強気で謝らないし、噂話無駄話とプライベートのマウントで居場所をもぎ取ろうとするタイプ そいつより仕事はきちんとやってる独身で倹約家な後輩に、「あんたブランド店も知らないのw話題の店も行ったことないのw」やら「早く彼氏つくりなよw」とか仕事関係ないことでいじってるのが端から見ても不愉快
投稿日時:2024/11/21 06:18
料理
まとめ
仕事
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