料理
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- 【衝撃事実】日本人がずっとインド名物料理だと思ってた『アレ』、実は日本だけの食べ物だったと判明！！ 「インドではジャパニーズ◯◯と呼ばれてた」ｗｗｗｗｗ
- はちま起稿
- 投稿日時：2025/12/18 13:20
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- 【潔癖社会】「手づくりのパウンドケーキ」を手土産に渡すのは“迷惑行為”？
- 結婚・恋愛ニュースぷらす
- 1：名無しさん+：2025/12/16 ID:??? ※かんたん要約 他人の手作り料理、特にパウンドケーキやおにぎりへの抵抗感を持つ人が増えています。 主な理由は、素人が触れたことによる衛生面への不安や、菌への生理的な嫌悪感です。 また、「自分の腕前を見てほしい」という作り手の自己顕示欲に引くケースもあります。 一方で、美味しさや親切心を重視し、パン作りなどの趣味を応援する肯定派もいます。 しかし、このまま潔癖すぎる価値観が広がると、手土産が失礼とされる社会になりかねません。 全文はリンクから https://www.dailyshincho.jp/article/2025/12161530/ 元記事:https://toro.2ch.sc/test/read.cgi/esite/1431222576/1
- 投稿日時：2025/12/18 18:10
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- ミシュランシェフの99%が男性の謎。家庭料理は女性の役割でも「一流の料理」は作れないってこと？
- がーるずレポート - ガールズちゃんねるまとめブログ
- 1. 匿名@ガールズちゃんねる http://allabout.co.jp/gm/gc/516089/ しかし、そもそも日本では調理師専門学校に進学する女性が少なく、また、板前修業をする料理人の見習いも男性が多いことが指摘されている。 実際、2019年の賃金構造基本統計調査によれば調理師の男女比を見てみると、全体の58%が男性だった。一流料理人に女性が少ないだけではなく、日本ではそもそも女性の料理人が少ないのである。 なぜレストランで働く女性料理人は少ないのだろうか？ 一つには料理人は、重い材料を運ばないといけないといった力仕事を必要とする職業であることが関係するかもしれない。 しかしそれ以上に、女性料理人が少ない最大の理由は、労働時間だろう。週に一回定休日があるとしても、週6日、朝から仕込みをして、夜の営業時間終了後も翌日の仕込みをする必要がある。 産休・育休についても、飲食業界にもあるとはいえ、メインシェフが数週間、数ヵ月間、店を空ける可能性があることが、レストランにとって「リスク」であるとみなされやすいことは想像に難くない。 2025/12/18(木) 00:09:58
- 投稿日時：2025/12/18 14:29
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- コトメ「うちの子の誕生日にケーキ作って！３歳だから三段ね、料理は○○と○○と・・・」お菓子作りも料理も、好きとはいえ結構疲れるので断ったら引っ越すハメに・・・
- ラブラドール速報～生活・修羅場・鬼女まとめ～
- 648 :名無しさん＠ＨＯＭＥ 2013/07/01(月) 05:11:03 O お菓子作りや料理が好きで子供の誕生日なんかはケーキを作ってお子様ランチ作って色々豪勢にする でも好きとはいえ結構疲れる 甥(実姉子)にはケーキだけ作ってるけど万が一頼まれても料理までは無理 なのにコトメが「うちの子の誕生日にケーキ作って！3歳だから三段ね、料理は○○と○○と…(どれも仕込みから時間がかかるものばかり)」 何度無理だと言っても「実の姉の子にはケーキ作ったんでしょ？ならうちの子にも作って！」 なら4号サイズ一段のイチゴのみシンプルケーキ(娘も甥もこれ)だけだと言うと 「飾りが沢山なきゃ可哀想じゃない！4号サイズなんて小さいの私達の食べる分がない！」 ウトメは「親のお前が作ってやれ。作れないならその分金をかけてやれ」と言うが 「○○ちゃん(私)が作ってくれたら問題ないのに！」 「じゃあ○○ちゃんにケーキと料理代を払え。それでも受けるか受けないかは○○ちゃんの自由だ」と言われて 「何でお金払わなきゃいけないのよ！」とぶちギレ 旦那も作らなくて良いって言ってくれてコトメ番号とかは拒否してるけど、昼間に凸してきてはウトメに救援頼む毎日 ウトメもいい加減疲れてるのに「仕方ないから作ってやってくれ」なんて言わず叱り続けてくれてる 私も何度も作らない、作りたくない。コトメにはケーキさえ作らないと言ってるがきかねぇえええ コトメ旦那は「市販でも手作りでも好きにすれば」と無関心らしい これぐらいで引越しまでしたくないけど旦那もウトメも疲れて可哀想 一回でも作ったらこれから先何度も頼まれそうだし… つうか甥の誕生日過ぎたのに今からでも良いからとかしつこすぎる！ あぁもうコトメうぜぇえええええ
- 投稿日時：2025/12/18 23:37
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- 【ダメパパ】娘が生まれて６年。今日も嫁のメシは総菜だったorz一日家にいてなにやってんだよ！→嫁が子供と実家に帰り…衝撃の事実が！俺は何年も何も知らずに「メシメシ」って…
- 鬼女日記 -鬼女・修羅場・キチママ系まとめ-
- 子供が生まれて６年、嫁が飯を作らない1: 名無しさん＠おーぷん 2015/03/09(月)23:59:29 ID:2MHスレタイ通りなんだが、嫁は子育てが忙しいって理由で料理をしなくなった。子供が生まれる前はちゃんと旨い飯を毎日きちんと作ってくれていたから料理ができないとかいうわけではないんだが、とにかく今は作らない。食卓の品数こそ変わらんが、惣菜やら味付きで売ってる肉をやいたりだのまともな料理をしてる！って飯がでてこない。俺だって仕事から疲れて帰ってあったかい家庭飯が食べたい。嫁が普通の飯を作ってくれるようになる打開策はないだろうか。飯以外は不満もないしよくやってくれてるんだが…
- 投稿日時：2025/12/13 16:13
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- 5人家族なのになぜかメインのおかずを4人分しか用意しなかった母親。父、兄、母は当然のように1人前をとり、残る1人前を私と妹で奪い合いに・・・→そして大人になった今
- 鬼女タウン
- 221: おさかなくわえた名無しさん 2018/09/01(土) 19:56:29.99 ID:VEhghTgv.net母が頑ななまでに人数分のメイン料理を用意しなかったこと 我が家は決して貧乏ではなく、経済的にはむしろ豊かだったのに 私の家は両親、兄、私、妹の五人家族 なのに母はなぜか料理を作る時人数分のメイン料理を作らないことが多かった 魚は一応一人一尾とか一切れとか当たった(ただし私や妹は尾側の身)けど、特に肉系が酷い 例えばトンカツを四枚しか揚げないとか、ポトフにソーセージが四本しか入ってないとか… 母が肉嫌いならまあ意味は分かるけど、普通に一つ取るｗ そして父と兄も当然のように一つ取る つまり常に私と妹の奪い合いが始まる しかも私は妹に半分渡すけど、妹にはその発想が無かった そりゃ回りの状況を見てたら仕方ないかもしれない 父に文句なんて言おうものなら半杀殳し、母は何度言っても「？」という反応 兄は「4/5で食べられるんだから俺は食べていい」という謎理論を展開 そして妹は野生生物のようにメインの肉料理を奪い取るように 私が何を言っても無駄。残りの料理を取る「敵」だから そんなわけで結局独り立ちするまでひもじいだけの人生だった そして実家とは縁を切った 今でも大人数で食事に行った時、人数分あるかついチェックしてしまう なんで母は絶対に人数分作ってくれなかったんだろう (なんとなく理由は分かるけどそれでもそう思う)
- 投稿日時：2025/12/15 10:14
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- 東広島の亀太
- 寮母あきこの毎日ごはん
- 東広島市にある亀太 さん。いつもこの前の道通るんだけど気になってたお店。梅酒飲み比べ。お酒の種類いっぱい！料理も美味しかったな。にほんブログ村
- 投稿日時：2025/12/15 22:36
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- 元彼からLINE「高菜チャーハンのレシピ教えて」→ググればいいのにと思い放置→さらにLINEが来たんだけど…
- 鬼女の刃
- その神経がわからん！その66449: 21/06/06(日)12:34:46 ID:q7.vl.L1実害なかったし大したことじゃないんだけど二年以上前に別れた元彼からＬＩＮＥが来てた「高菜チャーハンの作り方教えてくれ」って内容ググれば？と思い放置再度ＬＩＮＥが来て「今の彼女の作る高菜チャーハンがおいしくないから作り方教えてほしい」ググって出てきたＵＲＬを貼って送り放置別こじれて別れた人じゃないし、今まで何のトラブルもなかったからそのままにしてたが三度目のＬＩＮＥが来たら通知切ろうと思ってたそしたら三通目が来た「そうじゃなく俺んちに来て教えてほしいんだけど？そんな手抜きする奴だった？変わったな」という喧嘩腰の内容通知切るくらいじゃ駄目だなと思い電話ともどもブロックしてまた放置
- 投稿日時：2025/12/18 02:31
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- 「大人入門」を学ぶ
- 教授のひとりごと
- UnsplashのOdiseo Castrejonが撮影した写真 日経新聞（12/12付け）の「私見卓見」欄に嘉悦大学経営経済研究所の宇田川拓雄氏が『「大人入門」を学ぶ体制整えよう』という記事があった。 日本でも学生がライフスキルを身につける授業が必要だ 米国ではいち早く高等教育が大衆化し、高校卒業生の６割が大学進学する。良い職につくには難関大学が有利なので、熱心に子どもの世話をして勉強に集中するのを助ける中間層の親が少なくない。その結果、試験の成績は良いが基礎的なライフスキル（生活術）を知らず、自立できない学生が増えている。日本でも幼少期からお受験に励み大学に入学したものの規律ある生活ができず中退や休学をしてしまう学生が少なくない。 ２０１０年代半ばに米国でadult（大人）という英語の名詞を「大人になる」という動詞として使う用法が若者のＳＮＳで広がった。それ以降、一人前の大人になるためのノウハウ本が出版され、大学に「大人入門」という授業が開設された。掃除や料理といった基礎的なライフスキルに加え家計管理、税金や年金の手続きなどの大人ができて当然のスキルを教える。リーダーシップや創造力などキャリアに役立つ高度なスキルを含む場合もある。 日本の大学は学生に専門的知識を学ばせ、高度経済成長に適した人材を供給してきた。就職は定期採用・年功序列・終身雇用・内部育成を行うメンバーシップ型雇用が定番なので、学生が採用時に大人のライフスキルを習得している必要はない。そのため、大学は学問の場だという意識が定着し、大人入門が入る余地はない。 だが、個人スキル重視のジョブ型雇用への移行、グローバル化、人工知能（ＡＩ）の実用化などの社会変化が急速に進み、従来の学問教育だけでは将来も活躍できる人材を育成するのは難しい。一人前の大人として成功するには専門的知識と大人入門のスキルの双方が必要だ。日本でも大学・企業・社会が大人入門の学習支援体制を整えることが望まれる。 アメリカでは、Adulting 101、Life Skills Course、College Success Skills などの名前で開講されているそうだ。大学によって内容は異なるようだが、共通しているのは「大人として生きるための実践スキル」を身につけさせること。 例えば、 ・お金の管理（家計簿、クレジットカード、税金） ・ストレス管理 ・電話・メールのビジネスマナー ・料理の基礎 ・洗濯・掃除の仕方 ・睡眠管理 ・ボランティア、コミュニティの理解 ・履歴書の書き方 ・面接対策 など。 日本の大学でも初年次教育として大学での学びなどに関する授業を開講しているところはあるが、さすがに料理などは含まれていないだろう。アメリカでは大学進学時に１８歳で家を出る文化のため、生活スキルが不足が問題化しており、大学としても学生の生活基盤を整えることが学業継続につながると認識されていることが背景にあるそうだ。これらに加えて、スマホやＳＮＳとの付き合い方についても講義があるといいと思う。 日本では実家から通う学生も多いが、実家に住んでいれば料理や家事をする機会は少ないだろう。しかし、そうした学生にもこうした授業は有効ではないか。ただ、本学でこうした授業が必要だと言っても、受け入れてはくれそうにない・・・
- 投稿日時：2025/12/17 17:00
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- 【貧血改善？】ヘモグロビンが微増していたぞ！
- コミックバンド闇鍋 鍋汁研究室
- どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第1284回でございます！今日は、貧血の話ー！！今日はお医者さんへ行ってきたんですけれどもね！そうだね、貧血対策だね！！＼(^q^)／前回ヘモグロビン9.8に下がっていたんですけれども、先週の採血で10.2になってましたー！！！！！Oh！微増！！(笑)たしか前回診察時にお守り代わりに鉄剤を2週間分「まあ、劇的な変化はないと思いますが……」と言われつついただいてきてですよ！その後いろいろ自分でも試していた訳ですよ！！ 鉄フライパンを週1〜2で使ってみたり、鶏レバーのお惣菜を週1ぐらいで買ってきたり……どれほどの効果があるのか謎ですけども！まずは自分でやれることをと思ってやってみたんですよ！！イケるやん！！！！！いや、まあね……お守り(鉄剤)のご加護かもしれないですけども……(笑)でも、でもですよ！？何もしなければきっと普通に減るだけだったと思うんです！それが0.4も上がっている訳ですからね！！！！！これはすごいことやと思うよ！？( ´ε｀ )<おーん！丼さんったらポジティブね☆(笑)最近ちょっと健康ついて考えることが増えてきたんですけど、鉄の効率的な吸収にはどうやらビタミンCが良いらしい！？ということで、3ヶ月後の採血までの間にまた実験をしてみようと思います！ビタミンCのサプリと鉄玉子の活用！！！！！(※鉄玉子：鉄の塊。お湯を沸かす時にヤカンなどに入れて使う)そして、これはストレッチ目標なんですけど……苦手なアサリを食べられるようにするゥー！！！！！さっきチャッピーさん(ChatGPT)に相談してみたら、オススメ食材の中にアサリが出てきたんですよ！ほぉーん！？水煮缶なら初心者でも簡単に取り入れることができるとな……？実は最近アサリのことが気になっていたんですよね……。名古屋民御用達のコメダ珈琲店さんでクラムチャウダーがね、始まっちゃったんですってね……。アサリには苦い思い出があって何年も口にしていないのですが、コメダさんのなら美味しくいただけるのではないだろうかと……。てか、アサリは嫌いでもクラムチャウダーは気になるなと！そろそろアサリ苦手の看板を下ろしても良いのではないかと！！平均寿命を考えると人生の折り返し地点も近いですしおすし、苦手とか言っている間にウマウマチャンスを逃しているような……(汗)それって絶対勿体ないので！！！！！丼さんは挑戦したい訳ですよ！てか、貧血とか関係なく食べてみたい！！コメダさんのクラムチャウダー！！！！！って、なんか普通に食いしん坊なお話になっていますけれども！(笑)それが貧血対策になるのであれば願ったり叶ったりかなと！！あ……鉄の効率的な吸収という意味では、カルシウムと一緒に摂るのはちょっとあんまりらしいですが……(汗)でもまあ、そこはね！とりあえずアサリの苦手克服のきっかけとして考えましょうよ！！はい。そういうことなんですよ！なんか貧血対策から人生の話になってきましたけれども！！いろんなものを美味しく食べながら貧血も治せるならその方が良いですもんね！！ヽ(*´ω｀*)ノ難しいことやお金がかかることはなかなかできませんが、まずはこの3ヶ月間できることを頑張ってみようと思います！ああ〜、コメダさんのクラムチャウダー食べたいんじゃぁ〜🎵<PR> リンク また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪ではでは！最後まで読んでくださり、ありがとうございます！↓ もしよろしければ１タップいただけると嬉しいです☆
- 投稿日時：2025/12/17 22:37
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- 12/17【才能アリ】
- ただの学生の日常ブログ
- 2回目でこれって上手くない？
- 投稿日時：2025/12/17 16:26
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- 近況報告～～～ #お仕事 #推し活 #料理
- ポニョリータのゆるゆる日記
- お仕事探し、継続中！日曜のみ働ける仕事、色々と当たっています！来年からスタートできたらいいなぁ～。年末年始も、嫁様がお仕事なので、自分も働くぞーって感じでして。年末年始の短期バイトも現在応募中！何か一つでも決まるとええなぁ.....。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーもあすたがデビューしてから、毎日楽曲を聴いています！YouTubeでも、ぜひ推しのアイドルをば.....見てくだせぇ。MORE STARのYouTubeチャンネル自分で推し活用に使ってるTikTokで投稿した動画が、10万回再生突破してて、いいねも8000程！！！もうすぐで万バズですわ......こっちでもひっそりと宣伝しておきます.....。琴未さん1号と琴未さん2号ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー秋に食べたご飯写真も、ずらっと載せとくーーー！多分、フードコート！ラーメン！嫁様流海鮮プレート！つけ麺とカツオのたたき！エビレタスチャーハン！！！かつ屋のかつ丼～～～！炊き込みご飯、生姜焼き、お惣菜コロッケ、みそ汁！！！いろんなジャンル食べとーる！！！ぼちぼちと年末年始、やっていきます！最後まで読んでくれてありがとうございますっ。それではまた～～～。Xのアカウント(@ponyoryta_nikki)TikTokのアカウント(ポニョリータ)
- 投稿日時：2025/12/17 20:00
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- 12/16【うま】
- ただの学生の日常ブログ
- 何にもなかったからポテチ作ったったうめぇwうますぎ
- 投稿日時：2025/12/16 23:56
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- 「つくるわね」オープニングパーティー＠池尻
- おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪
- 12/13(土)、世田谷区池尻で創業70年の町工場・友成工芸さんが作った、誰もが自由に“つくる”ことに出会える複合型クリエイティブスペース 「つくるわね」☺昨日オープニングイベントがありました。友成さんを応援する素敵な方たちが集まったとても温かい空間でした。私はパーティーの料理を作らせて頂きました。パーティーは昼と夜の２回。朝早く出かけました。看板が新しくできてた💞着いてから新しいスペースにうっとりしつつ、すぐ作業を始めます。強力なお手伝いの方たちに助けて頂きながら準備しました。全て美しいアクリルの枡に盛り付け🥰お重、一合枡、0.3合枡があるのでいろいろな料理に使えます。ビーツとポテトのサラダ柿の白和えシャインマスカットとモッツァレラチーズ和えミニメンチカツラタトゥイユ３色ゼッポリーネローストビーフサバのリエットレバーペースト野菜スティックサーモンの手まり寿司枡タワー美しいです💞会場には生ハム侍さんが原木ハムを切ってくれました。スペイン産の生ハムは数年食べられなくなりますね。。悲しい。美しい＆美味しい枡がずらりお手伝いしてくれた方がかわいく盛り付けしてくれたフルーツ＆チョコかわいい💞昼の部が無事に終わり、怒涛の後片付けをしてそのまま夜の部に突入。楽しい＆美味しい＆疲れた(笑)の充実した半日でした。これほどの人数の料理を作ったことはこれまでなかったのですが、当日のお手伝いしてくれる方たちのおかげで何とか無事に終えられました。友成工芸さん、お世話になりました。これからあと素敵な場所にたくさんの人たちが集まってモノづくりを楽しめるといいですね☺今回、食材を提供してくださった、(株)ニップンさん、(株)新進さん有難うございました。私は夜は腰が痛すぎてなかなか寝られず、翌日は１００歩くらいしか歩いてないかもしれません🤣なかなか回復しないお年頃！
- 投稿日時：2025/12/15 10:00