料理
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- 食事に行くと「今お腹すいてない」と飲み物しか頼まないくせに、私や他の人が料理を残すと「しょうがないから食べてあげる！」と頼んでもないのに食べる友人にイライラする
- 婚外ちゃんねる
- 973: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/12/06(火) 15:10:04.51 ID:bqUskhXq 自分の友達の話 一緒に食事に行くと、その子は「今お腹すいてない」と言って毎回飲み物(もしくはスープ)しか頼まない で、私や他の友人が頼んだ物が残ると待ってましたと言わんばかりに「勿体無いなー！しょうがないから食べてあげる！」と頼んでもないのに食べる で、食べ物が残らない時は「完食したのｗひくわーｗどんだけお腹すいてんのよｗ」 とバカにしたようにネチネチ言う。私の周りは小食の子が多いから、そのこが残ったものを食べるのに対してなんにも思わないみたいだけど、自分は正直不快で仕方ない。 マクドナルドでも軽食でも居酒屋でも常にそんな感じで、居酒屋なんかだと 「残ったものしか食べてないから」って自分が飲んだものしか支払いしない。 何人かで集まるときしか会うことはないんだけど、私以外の他の子は全く気にならないみたいで、集まってもイライラしてくるだけだからまとめてFOしようと思う
- 投稿日時：2025/11/17 04:39
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- 次のうち、懐石料理で最も基本的な配膳はどれ？
- 日記帳
- Answers 次のうち、懐石料理で最も基本的な配膳はどれ？ 「左が御飯・右が汁物」
- 投稿日時：2025/11/17 03:22
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- 転職活動中で現在無職の彼氏。週2くらいでおうちごはんを作ってるのだが、もう半年近く食費をもらえていない。料理の手伝いすらしないくせに本当に引く
- 婚外ちゃんねる
- 552: 恋人は名無しさん 2018/05/23(水) 17:12:42.13 ID:6riSXUJT0.net 一ヶ月前から転職活動中無職の実家暮らし彼 ちなみに海外留学の準備中 二人での外食はラーメンとか含めて月ニ、三回、週ニくらいでおうちごはん もう半年近く食費を貰えていない 話さえでていなかったので耐えかねてそろそろ徴収してよいですか？と前もって伝えていたんだけど、ごはんを食べ終わった後じゃあこれ今日とこれからの分と千円渡してきたしかも全部小銭 今までの分さえ全く足りないこと、金銭的に余裕でてからでいいことを伝えると 外食奢るからトントンじゃんと言い返された しかし！私が奢るときも同じくらいあるし毎回ほぼ割り勘 何言ってんだこいつと思ってスレタイ、わかったもう作りません宣言した ごはんの前も仕事から帰って料理をしている私を横目に手伝いもせずビール飲み出してスマホいじってるし、今から髪染めようかなと洗髪剤を出し始めて一キレしてたんだけど 書いてて分かったもうだめ案件じゃんこれ
- 投稿日時：2025/11/17 03:18
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- 呼んでもないのにトメが家に襲来しては夕飯を食べて「料理もろくにできない。〇〇スーパーの惣菜のほうがおいしい」とイヤミを連発。昨日、そんなトメに反撃してやった
- 婚外ちゃんねる
- 345: 1/2[sage] 2010/04/03(土) 23:33:02 0 近距離に一人暮らしのトメは、頻繁に我が家にやってきてはイヤミや悪口の連発。旦那は夜遅くまで仕事なので、平日の夕飯はいつも自分だけなのだがトメが来るときは仕方なくトメの分も出してた。 でも、例のごとく「味が濃い or 薄い」「料理もろくにできない」 「（近所のスーパー）のお惣菜の方がよっぽどおいしい」 とイヤミ連発（とはいっても毎回必ず完食）。夫に言っても 「味の好みは人それぞれだから」などと大して取り合わない。 モヤモヤしつつも、ウトが氏んで一人で食事するのも寂しいのだろうと 仕方なく、トメのイヤミはスルーしつつもてなしていた。
- 投稿日時：2025/11/17 01:39
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- 彼氏に作った料理を「味がしない」とさんざん言われてたのになぜか「次こそ、これなら喜んでもらえるかも！」って挑戦し続けてた
- 怒り新党～仕返し・復讐・修羅場まとめ～
- 698: 名無しさん＠おーぷん[sage] 20/03/23(月)08:57:43 ID:0Gv 和食全般は何作っても「味がしない」と言われ続けた作って喜ばれたのは唐揚げとステーキとピザとグラタンぐらい味がしない、薄い、飯が進まないってさんざん言われたけどなぜか「次こそ、これなら喜んでもらえるかも！」って挑戦し続けてた思い出せるだけで彼氏いわく味がしないのは、いも類、豆類、味噌汁、筑前煮、肉じゃが、茶碗蒸し、焼き魚、牛肉とごぼうのしぐれ煮、冷しゃぶそのうち「貧乏臭い」と言い出したのが、お好み焼き、ハヤシライス、オムレツ、天ぷら、ミートスパ料理するたびに「これは味するかな？これは貧乏臭くないかな？」って考えている自分に気づいてゾッとした同時に「あんな手間かかる天ぷらが貧乏臭いとか意味不明だわ」と覚醒した結局彼氏は山ほど好き嫌いがあったけどそれ言うとカッコ悪いから「味が薄い」とか「貧乏臭い」とかで回避してた
- 投稿日時：2025/11/17 00:18
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- 寄物・蒸物・揚物類の世界その2
- recommendationmediaのblog
- 📘 江戸料理 192–193ページ おちょうふさきころ（胡麻和へ所） おちょうふ とは、ほんの少しを意味し、少量の和え物を示す。 『料理物語』には、胡麻をすり、味噌・酒・みりんなどを加えて和え衣にするとある。 現在の胡麻和えに近い。 ※図：胡麻の植物図（『料理三筆食道記』より） だいこんのさくさくし（大根削切） 大根を細く削った料理。千切りとも異なり、やや太めに削る方法。 歯ざわりがよく、汁の実や酢の物に用いられた。 『料理物語』には、「大根をさくさくと削る」とある。 あげなす（揚茄子） 油で揚げた茄子を出しに浸した料理。冷やすとより美味で夏の料理として人気。 『料理物語』には、茄子を油で揚げ、醤油・出しで煮含めるとある。 現代の揚げ浸しと同じ。 もずくなます（海蘊鱠） もずくを使ったなます。酢・醤油・酒で調味し、もずくを加える。 江戸時代は海藻が多く食卓に登場した。 『料理早指南』には、「もずくを洗い、酢にて和す」とある。 あけないなべ（明菜鍋） 明菜（あけな）は今日の若菜のこと。 春の季節料理で、若菜を煮て作る鍋物。 さわやかな香りで、春の訪れを感じる料理である。 ※図：若菜を煮る鍋図（『料理早指南』より） 江戸料理・江戸由来メニューを打ち出している店 10軒 1. 江戸料理 櫻田（浅草） 内容： 「江戸料理」を看板に掲げ、囲炉裏を囲んで炭火焼・煮物・豆腐料理などを提供。 コース構成に揚げ出し風豆腐・胡麻和え・小鉢・なます系が含まれる。 公式サイト：https://www.sakurada.tv/ 食べログ：店舗ページはこちら 2. 奈美路や（Namijiya・日本橋） 内容： 『豆腐百珍』を元にした豆腐百珍膳など、江戸の食文化を再現した和食。 揚げ出し豆腐、白和え、胡麻和え、なますなどが登場。 公式サイト：https://www.namijiya.jp/ 3. 食のHANAMICHI 内藤新宿（新宿） 内容： 江戸四大名物（寿司・天ぷら・蕎麦・うなぎ）をテーマにした店舗。 小鉢・漬物・胡麻和え・なます系も多い。 公式サイト：https://shoku-hanamichi.tokyo/ 4. 山くじら すき焼 ももんじや（両国） 内容： 江戸中期創業と伝わる猪鍋の老舗。 味噌仕立て・薬味たっぷりの鍋、小鉢、胡麻和え、なますなど江戸の副菜が豊富。 公式サイト：https://www.momonjiya.co.jp/ 5. どぜう 桔梗家（両国） 内容： 江戸の庶民料理どぜう鍋を継承。 小鉢、漬物、酢の物、なますなど江戸の酒肴が揃う。 公式サイト：http://kikyouya.net/ 6. 深川宿 本店（門前仲町） 内容： 江戸深川の漁師飯深川めしの専門店。 小鉢・漬物・味噌汁など“汁・飯・小菜”スタイル。 公式サイト：https://www.fukagawajuku.com/ 7. 江戸懐石 若福（亀戸） 内容： 「江戸懐石」を名乗る会席店。 椀物・焼き物・揚げ物（揚げ出し系）・胡麻和え・白和えなど。 公式サイト：https://edokaiseki-wakafuku.com/ 8. そば料理 長寿庵 蕎匠（清澄白河） 内容： 江戸前そば文化を継承。 そば・うどん、だし巻き、揚げ出し豆腐、なます・小鉢も充実。 食べログ：店舗ページはこちら 9. 船橋屋 亀戸天神前本店（亀戸） 内容： 1805年創業の発酵和菓子老舗。 くず餅・あんみつ・餅系甘味＝江戸時代の餡文化と直結。 公式サイト：https://www.funabashiya.co.jp/ 10. 東あられ本鋪 両国本店（両国） 内容： 明治〜大正創業のあられ・煎餅専門店。 江戸下町米菓文化（煎餅・あられ・干菓子系）。 公式サイト：https://www.azuma-arare.co.jp/
- 投稿日時：2025/11/17 00:15
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- 闘う料理人・こめお おせちを倍で誤発注で「助けてください」投稿に料理研究家リュウジがツッコミ「そんな訳ねえと思う」
- ガールズVIPまとめ
- 1: 名無しのがるび 2025/11/16(日) 16:00:39.03 ID:Mib/CbcB9 2025年11月14日 11月13日、格闘技大会「Breaking Down」の元選手で料理人の「こめお」（登録者数37万人）が、監修するおせちの発注数を誤っていたと報告しました。 「闘う料理人」としてBreaking Downに出場し人気を集めていたこめおは、飲食店「割烹こめを」を経営していることで知られています。昨年末の試合を最後にBreaking Downを引退し、現在は料理人としての活動に力を入れています。 10日には、「朝倉未来」（同349万人）とともに飲食事業を立ち上げたことを発表しました。こめおはECサイトでは調味料やラーメンなどを販売しており、6日には自身が監修するおせちの予約販売を開始。価格は3万4800円で、蟹や海老など贅沢に使ったおせちだとしていました。 こめおは13日に自身のXを更新し、 「おせち、倍で発注してました 1000個売り切って達成感に浸ってた矢先に地獄見た いまの時期から+1000個販売するのは普通にメンタル折れるわ 未来くん本当すいません」 と誤発注したことを明かしました。続けてこめおは「すいません、マジでやらかしました。助けてください」と、元ホストで実業家の「桑田龍征」（同35万人）や「通販の虎」（同14万人）に協力を求めました。 X上では「応援してたのに…。誤発注商法はあんまり好きじゃない」「今さらその売り方する人いるんだね。普通間違えないよ」など、誤発注を疑う声が多く見られました。 これに対し、こめおは「俺も好きで誤発注してない」「俺だって間違えたくないよ。請求書4000万だよ？ 会社潰れるわ」と否定しています。また、おせちを1000個、蟹を2000杯で発注するところを数を逆にし、おせちが2000個で発注してしまったと説明しました。 14日、料理研究家の「リュウジ」（同542万人）がこの投稿に反応し、 「俺、同じおせち会社でやってるけどそんな訳ねえと思うんだけどな ちゃんと打ち合わせをしてから生産個数を決めて予約の算段を立ててる 真剣に企画立てておせちの中身を密に相談してるはずなのに誤発注とかあるんだろうか そもそも冷凍だから融通も利くはず、会社に連絡してやろうか？と指摘しました。」 X上では 「常時流れている商品をシステムで発注していて、桁を間違えるならいざ知らず 年一の企画品を1000→2000って考えにくいミスではある」 「最近多い「泣き売」に気持ちいいくらい突っ込んでるリュウジさんかっこいい」 といった声が寄せられています。
- 投稿日時：2025/11/16 23:27
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- 夕飯を作っている途中で父にキッチンを横取りされて作業中断。兄は料理せずに「ごはんまだ？」「お前ってごはん作るの時間かかるよな。」と私を馬鹿にする
- 衝撃体験！アンビリバボー｜浮気・修羅場・スカッとまとめ
- 936: 名無しさん＠おーぷん 20/05/11(月)18:37:52 ID:UN.xz.L2 夕食を作っている途中、皿とり出したり、材料を冷蔵庫に取りに行っているすきに父親が晩酌のとつまみ作るためにキッチンを横取りされる。キッチンが狭いから2人で別々の料理を作るのは無理だし。今日も早めにご飯作りたくてこれから魚を焼くという時に父親が晩酌用のラム肉炒め作り出した。しかも野菜切るのも遅いし、キッチン汚すだけ汚して皿洗いもしない。兄は料理せずに「ごはんまだ？」「お前ってごはん作るの時間かかるよな。」「そんなんだから20歳過ぎても独身なんだよ。（20代前半だし学生なのに）」と私を馬鹿にする。今日、母親はニートの兄の代わりに心療内科行ってるから不在。兄は好き嫌いが多いし、私は「嫌ならたべなくていい」と言ってやりたいが母親がいる時は「あらあら、お兄ちゃん、お魚食べないんですって。」「これは明日、お弁当に入れるわね。（残り物を私におしつけず、母が処理する分マシ？）」「タクちゃん（兄）、冷凍のハンバーグ食べる？」とアラサーニートを子供のように甘やかすから料理するの嫌だ。もう最初から冷凍ハンバーグ食べてろよ。父も晩酌用の料理くらい後にしてよ。
- 投稿日時：2025/11/16 19:47
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- 【メシマズトメ】うちのトメは料理ができない。サラダはキャベツだけ。しかも千切りじゃなくてザクザク切るから太くてドレッシングが絡まず美味しくない‥。
- キチママちゃんねる-修羅場・DQN・鬼女系まとめ-
- 366: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2009/12/19(土) 12:17:50 O うちのトメは料理が出来ない サラダはキャベツだけ しかも千切りじゃなくてザクザク切るから太くてドレッシングが絡まず美味しくない まともな料理が無くて魚焼いただけ コロッケは買ってきて アジフライは冷凍で揚げるだけ 魚は三枚おろしもできずハンバーグも餃子も加工品 たまに作る煮物は真っ黒でビックリする
- 投稿日時：2025/11/16 17:39
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- 工事現場でジンジャーブレッドリブを焼いてみた
- ネタもり
- Grilling Gingerbread Ribs On The Jobsite ＠HAUS PLANS 工事現場でジンジャーブレッドリブを焼いてみたショート。 まず、長さ10フィート(約3m)の溝を掘り、炭を詰めます。 火がついたら、10ポンド(約4.5kg)のスペアリブを切り分け、5ガロン(約22リットル)のバケツに投入。 そして塩、カイエンペッパー、オールスパイス、自家製の胡椒パウダーをすり込んでいきます。 これを鉄筋で作ったグリルの上に並べ、1時間ほど熱を入れます。 1時間焼いた後、ポンプ式の噴霧器でリンゴジュースを噴霧。 次に、コンクリートブロックに炭を詰め、リブを給湯器の受け皿に投入。 バター、糖蜜、エナドリ、ジンジャーブレッド、スナップショットと一緒に入れて味付け。 最後に上に炭を載せて、リブを土に埋めます。 約1時間後、リブの蓋を開けたら完成となります。 ちなみに建設現場で長時間働くときは、できる限りのエネルギーが必要とのこと。 その結果、こういう調味料になったそうです。 見てるだけでおいしそうなリブが出来上がりましたね。 使った料理道具に目をつむれば。
- 投稿日時：2025/11/16 17:00
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- 家族で外食に行った時のこと。私が頼んだ料理に輪ゴムが入ってて、店員さんに言って取り替えてもらい豪華なデザートまでサービスしてくれた→それを見てたおばちゃん…
- キチママちゃんねる-修羅場・DQN・鬼女系まとめ-
- 861: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/01/10(火) 13:25:16.24 ID:SGUsUgyM 神経がわからんスレと迷ったけど 小さいころ親と一緒に外食に行った時のこと。 私が頼んだ料理に輪ゴムが入ってたことがあって、 店員さんに言ったら取り換えてさらにお詫びとしてそこそこ豪華なデザートをサービスしてくれた (本来は異物が入ってた品を無料にするのが一般的なんだけど) で、店員さんが「無料サービス」といういことを言ってデザートを持ってきたもんだから 隣で食事をしていたおばさん連中が耳ざとく聞きつけてこっちをジローっと見て何やらヒソヒソ。 その後店員さんに「あそこの席の人たち(私たちのこと)にサービスって何？どいういうこと?!」 「あの人たちだけずるい」「私たちだって お 客 様 なのに」 みたいなことをまくし立ててた。 子供心ながらに店員さんかわいそうって思った。
- 投稿日時：2025/11/16 16:47
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- It tastes strong.（味が濃い）
- M家の人々と《アメリカ高校留学日記》
- 連休本当は、先週の予定だったStudent out dayが今日になった。そして、月曜日も祝日で、お休みの為、 4日連休となり、Big weekendだった。ホストシスターのNeeが、ショッピングモールに私と出掛けるはずだったけど、今日は、彼女の誕生日なので、彼女の友達が、昼食に招待したりで、彼女は忙しかった。そこで、私は家で、宿題に取り組み、メール書きと、掃除に取り組んだ。宿題の理科が、どうもやる気が出なくて、終わらせる事が出来なかった。・・・・・・・・・・・・料理アメリカの料理について少し書いておこうと思う。ここM家には、調味料棚に沢山の色々なスパイスやエッセンスが並んでいる。けれども、ほとんど、飾りの状態になっていた。スーパーに行くと、ミートローフと書かれた小袋に、ミートローム材料と作り方が書かれていて、中身は、もうミートローフの調味料(塩や胡椒など)が、既に混ざって適量が入っている。そして、それを使ってミートローフを作っても、お皿にのったミートローフは、ケチャップをかけて、食べる事になる。他の料理も同様にそんな感じ……この感じの食事なので、塩味など、味が濃いもので、舌が、素材の味で、旨味を感じる事は出来なさそうだった。そんな食文化に、日本食の「Sushi」が、浸透出来たのは、カリフォルニアロールの様に、地元に合った形に変えたからだと思う。17歳のときに知りたかった受験のこと、人生のこと。びーやまダイヤモンド社2025-03-05
- 投稿日時：2025/11/16 16:00
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- 彼氏が作ったあさりの味噌汁に勝手にししとうと醤油を足して破局した友人。「男って料理に向いてないのよね。」と言うが…
- 怒り新党～仕返し・復讐・修羅場まとめ～
- 802: 名無しさん＠おーぷん 20/03/21(土)21:58:03 ID:t3.gl.L1 友人カルが破局した。友人と私は地方出身で同じ学生寮に住んでいる。友人の彼氏も地方出身だが彼はアパートで一人暮らしをしている。彼氏が何度か、アパートで手料理を作ってくれたそうだが、そのやり方や味付けで揉めたらしい。・彼が作るあさりの味噌汁の具があさりだけだったので、ししとうを足したら嫌な顔をされた・友人の実家では味噌汁に醤油も入れるのに、彼は味噌しか入れてなかったので彼が見てないすきに醤油を足した・彼が「あれ？味噌汁がなんか黒い？」と訝しんでいたが、そのまま食べて「マズっ！」「何か調味料足した？」「生臭い。」「汁にししとうの味がしてまずい。」と好き放題言われた・「ししとうはあさりの味噌汁には入れないでしょ。」と暴言を吐かれた・その前にも、彼が作った味噌汁にきゅうりを勝手に入れて喧嘩になったことがある「彼は料理が分かっていない。」「男って料理に向いてないのよね。」「彼は馬鹿舌だから。」「海がない県人だから、お母さんにロクな料理を食べさせてもらえなかったのね。」とボロクソに言っていたが、味覚も料理方法もおかしいのは友人の方だと思う。以前、私が寮のレンジで作って、盛大に失敗したチョコラスク（乾燥に失敗してラスクなのに湿っている）を「ちょうだい！」と言うのであげたら「美味しい！」と友人が全部食べてくれたことがある。私に気を遣ってくれたとか、食べ物がもったいないとかではなく本当に美味しかったらしい。私が卵の分量を間違えて失敗したオリーブオイルクッキー（クッキーがせんべいのように固く変な膨らみ方をしていた）も同じように全部平らげていた。しかし、それ以外の料理は寮の食事でも、人が作ったものでも「美味しくない」といって変なアレンジをしていた。例えば。・肉じゃがや照り焼きの味付けが甘すぎると言って塩を大量に振りかける・贈答品のチョコレートを甘すぎるといってインスタントコーヒーの粉を大量にかけて食べる・鯖の味噌煮や野菜の味噌炒めなど味噌系の味付けには絶対醤油をドバドバかける。友人は外食だろうが、人が作ったものでも「まずい」とはっきり言うし、他の友人がそれを美味しそうに食べていたら「え？こんなのが美味しいの？今までどんなものを食べて生きてきたの？」と馬鹿にする。彼氏さんもそれで付き合ってすぐ愛想が尽きたんだろうが、はっきり言って自業自得だと思う。いつまでも私に彼氏の愚痴を言われてうざい。多分、友人と味覚が合う人なんか絶対に現れない。
- 投稿日時：2025/11/16 15:47