レシピ
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- ハチャメチャ美味いすき焼きを家で作る
- 二人暮しのおつまみ日記
- すき焼きでも久々に食べるかと、思い立ったんです。
- 投稿日時：2024/11/20 08:07
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- エビフライで作る🦐極旨簡単エビチリ✨🔥🍳
- グルメ TO グルメ
- 今日は、エビフライで作る簡単エビチリ風の一品をご紹介します！エビフライは夕食の残り物やスーパーのお惣菜コーナーのもので全然OKです仕事で遅くなった時でも、食べ応え抜群の一品がすぐに作れちゃうので、覚えて置くとめちゃくちゃ重宝します！💎✨🔶材料はコレ！（二人前）・スーパーのエビフライ 8本・ケチャップ 大さじ4・豆板醤 小さじ1・砂糖 小さじ2・片栗粉 小さじ2🔶調理方法はコチラ！①エビフライを一口大に切る。②フライパンにケチャップ、豆板醤、砂糖を混ぜたソースを煮立たせる。③エビフライを絡め、片栗粉でとろみをつけて完成。甘辛いエビチリだれが、やみつきになります！💗ご飯や卵スープを加えると、お手軽中華定食に！めちゃくちゃ美味しいので、みなさんもぜひ作ってみてね！👍
- 投稿日時：2024/11/19 15:17
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- 【チーズの種類】シェーブルチーズ・ウォッシュチーズとは？
- 楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life
- ◆当サイトはアフィリエイト広告を利用しています◆このところナチュラルチーズの種類について紹介しています♪今回は「シェーブルチーズ」「ウォッシュチーズ」について、種類や特徴、おいしい食べ方やレシピを紹介します。チーズの種類や栄養についてはこちら↓ これまで紹介してきたナチュラルチーズについては、こちらをどうぞ シェーブルチーズとは？代表的な種類と特徴シェーブルチーズとは、山羊の乳でつくられるチーズです。作られる場所がヨーロッパの一部に限られているので、割と馴染みは薄いかと思います。山羊は乳牛とは違い、人工的な出産のコントロールが難しいため、そのミルクは一年中取れる訳ではありません。また外気から守り、形を整えるために、木炭の粉をまぶして外観が黒くなっていたり、白カビを植えているものもあり、独特な製法となっています。その味わいは、熟成が若い頃は爽やかな酸味があり、熟成が進むにつれ、山羊独特の深いコクが出てきます。また、乾燥熟成したものが多く、塩味が強いものが多いのも特徴です。有名なのはギリシャのフェタチーズがそうですね。※フェタは牛乳で作るものもあります他にもフランスのサント・モール、ノルウェーのゴートチーズなどがあります。ノルウェー ブルノスト ブラウンチーズ オリジナル ゴートチーズ 250g［スキクイーン］［イェトオスト］ ［冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】価格:1480円(2024/11/20 21:55時点)感想(2件) シェーブルチーズ おすすめの食べ方シェーブルチーズの食べ方は、フレッシュなシェーブルチーズなら、半分に切ったミニトマトに詰めて、黒胡椒・オリーブオイルをかけていただくと、トマトのフレッシュさとシェーブルチーズのコクが相まって、とってもおいしいです。熟成タイプは、食べなれていない方はパンにのせてトーストするなど、加熱したほうが食べやすいかもしれません☆慣れてきたら食べる30分前に冷蔵庫から出して、チーズの美味しさを楽しんでみてください。レーズンを添えるとさらに◎です。ワインは、その土地の軽めの白や赤であわせてみると、雰囲気がでます♪熟成度合いによってかなり味が違ってきますのでいろいろと楽しみながら食べてみてくださいね。サントモール ブラン ブッシュ フレッシュチーズ Sainte-Maure Blanche【350g】＜フランス産＞ お取り寄せ チーズ価格:3672円(2024/11/20 21:57時点)感想(1件) ウォッシュチーズとは？代表的な種類と特徴ウォッシュチーズは、熟成中のチーズの表面を塩水やブランデー、地酒、または塩で洗いながら熟成させ、風味をつけたチーズです。外側から熟成が進むのは白カビチーズと同じですが、表面には強い香りがあり、中身はトロっとクリーミーなところが魅力です。フランスのマンステールやポンレヴェック、イタリアのタレッジョなどが有名です。香りが優しいタイプだと、ノルゥエーのリダーなど。作る時期が限定されているモンドールも、ウォッシュチーズです。そんなウォッシュチーズの味わいは、外皮からは独特な強い匂いがしますが、それに比べて味は意外としっとりミルキー、味わい深くマイルドです。芳醇な大人のチーズといったところでしょうか。お酒で風味をつけるので、ワインとの相性は抜群。ボジョレー・ヌーボーとはちょっとバランスが悪いかもしれません。ボリュームのある赤ワインや、ハーブで香りをつけた白ワインなどが良いと思います。ブランデーにもピッタリですね。神戸屋厳選！！全国の有名ベーカリーから届くパンのサブスク＋【毎月PANDA!】 ウォッシュチーズ おすすめの食べ方ミルキーかつ多彩な味わいを持つウォッシュチーズは、そのままを楽しむのが一番おすすめです。そのままでは風味が強すぎる場合は、蒸かしたじゃがいもと合わせたり、リゾットの仕上げに加えると、多角的な風味を活かせます。塩味が強くなければ、フルーツやコンポートとカナッペもおすすめです。以前食べたモンドールは、食べる30～40分前に冷蔵庫から出しておくだけで、中はトロトロに！上の画像のように外皮を切り取って、パンとじゃがいもにつけて美味しくいただきました。とってもとっても、幸せな時間でした。トロッとなめらかなものや、もちもちした食感が楽しめるため、乾燥に気を付けて食べきるようにして下さいね。(カット)ノルウェー リダー チーズ 400gカット価格:2380円(2024/11/20 22:03時点)感想(28件) 【レシピ】ギリシャ風グリークサラダレモン 輪切りにして1枚ローズマリーバジル 各少々オリーブオイル 大さじ2りんご酢 大さじ2塩 適量きゅうり 1/2本トマト 1/2個フェタチーズ 適量サニーレタス 大1枚紫玉葱 1/4個ブラックオリーブ 5個黒胡椒 適量フードプロセッサにレモン・ローズマリー・バジル・オリーブオイル・りんご酢・塩を入れ、滑らかになるまで回し、ドレッシングを作ります。きゅうり・トマト・フェタチーズは1cm角に、サニーレタスは食べやすい大きさに、オリーブは薄切りにします。紫玉ねぎは薄くスライスし、水に放って辛味を抜きます。全てをボウルにいれ、黒胡椒をふり、よく和えたらお皿に盛って出来上がり！オーク樽熟成 フェタ フェタチーズ 60日熟成【300g】＜ギリシャ＞【冷蔵品】価格:3132円(2024/11/20 22:01時点)感想(0件) 【レシピ】ウォッシュチーズのスパイス焼きレシピ…というようなものでもないです 笑ワンタンの皮を9枚用意し、全体を濡らして画像のようにずらしながら張り合わせます。モンドールの表面の部分適量を細く切ります。真ん中にモンドールの中身を塗り、モンドールの表面・クミン・レッドペッパー・パプリカパウダー・黒胡椒各適量をちらし、油をひかずにフライパンに入れ、ふたをして弱火で焼いたらできあがり。様子を見ながらオーブントースターで焼いても良いです。モンドールの表面はかなり強い風味があるので、苦手な方はこんなふうに少しずつちらしてスパイスと合わせれば、楽しめると思います。表面は苦手という方も多いですが、この風味こそモンドールの魅力！ぜひ試してみてくださいね！モンドール A.O.C 【約400g】 Mont d'Or ＜フランス＞ お取り寄せ チーズ チーズの真珠 輸入チーズ 【冷蔵品】価格:5616円(2024/11/20 21:59時点)感想(20件) プライバシーポリシー人気ブログランキング もうひとつのブログのお知らせアメブロでも旬の食材情報やレシピを紹介していました。アメブロ登録者の方は、ぜひご登録をお願いいたします！「無国籍料理 Dicha！」http://ameblo.jp/dicha01/ メルマガもありまーすこちらは貯金メルマガですが、興味のある方はぜひ♪今日の貯金箱 - まぐまぐ！楽して10万円貯金しよう！毎日少額の貯金額を配信、その通りに貯金箱へ、これを続ければ必ず貯まります♪ボーナスのないフリーター・主婦のみなさまにも、年に一度のご褒美を！旬の食材情報やスパイス・ハーブを使ったレシピも配信！www.mag2.com《スパイス講座受付中》スパイスについて知りたいことや、特定のスパイスを使った料理・活用法・効能も合わせて学べる講座を開講中！講座の終わりにはみんなで試食会♪ 楽しんで学べ、味わえるスパイス講座です。リクエスト開催は5名から受付中！詳細はコメント欄・Twitter・Instagramよりぜひご相談ください！Twitterhttps://twitter.com/spiceof85323773Instagramhttps://www.instagram.com/dicha_mom
- 投稿日時：2024/11/21 20:00
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- 塩焼鳥で作る！✨ヘルシーチキンサラダ🥬🍗
- グルメ TO グルメ
- 食欲の秋真っただ中！秋は美味しいものが沢山楽しめますが、気を許すと、そう！すぐに太る．．．昔、高カロリーのモノでも甘いものでも、どれだけ食べても全く太らないヤツがいて、めっちゃ羨ましいなぁ～～と思ってたけどまぁ～食ったら食っただけ津波のように押し寄せる体重増加の悪夢からは決して逃れられない、我々が行きつく場所、それは低カロリーという沼になるのかなという事で、今回はヘルシーだけど満足感もある、塩焼鳥で作るヘルシーチキンサラダをご紹介します！🔶材料はコレ！（二人前）・焼鳥（塩味）6本程 ・レタス ４枚・トマト ２個・オリーブオイル 小さじ２・レモン汁 小さじ２🔶調理方法はコチラ！①焼鳥を串から外して一口大に切る。②レタスとトマトをざく切りにして器に盛る。③焼鳥を乗せ、オリーブオイルとレモン汁をかけて完成。※お好みで削りたてのブラックペッパーを振りかける塩味の焼鳥が野菜とめちゃくちゃ相性バッチリ✨💗レモンとオリーブオイルでさっぱり食べられて満足感もあります！ぜひ作ってみてねぜひぜひお試しください
- 投稿日時：2024/11/21 16:54
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- 工事付きガスコンロ 12/10までにお手続きを！
- ガス器具ヒルズWEBのライブドアブログ
- 皆さん、ガスコンロの通販で、Yahoo！ショッピングのガス器具ヒルズWEB 営業部です。いつもお世話になります。いよいよ、11月下旬です。ガス機器の年内工事受付は、12/9までとなります。年内に、ガスコンロを交換を検討中の方は、なるべく早く、お手続きをお願いします。今日、パロマ製、ビルトインガスコンロ、ブリリオのご紹介です。詳しくは、ここをクリックhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/gaskigu-hills/bfe6c8d3c6.htmlこのガスコンロ、じつは、おススメは、「ガラス天板を採用の機種」末尾が「GH とか、GZ」という機種です。ポイントは、天板のフチがなく、汚れがすう～っと、天板の外に出るんです。あと、このガスコンロは、魚焼き調理グッズ、ラ・クックグランが標準装備です。だから、グリル庫内も、汚れません。そして、焼きあがると自動消火です。今なら、年末の工事、予約できます。これで、コンロの大掃除から解放ですね。この機会にぜひ、お早目のお手続きをお願いします詳しくは、ここをクリックhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/gaskigu-hills/bfe6c8d3c6.html
- 投稿日時：2024/11/21 10:00
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- おまけ雑記■ちくわだけ！な炊き込みごはん
- はとまめ丹希の超！節約ニッキ
- こんにちは。アラフォーワーママの はとまめ丹希（にき）です。11/18のおまけの雑記です。メインのお金の話・節約の話はこちら↓Yahoo!ショッピング☆お久しぶりで1,000円引きクーポンおまけ夫が「ちくわの炊き込みごはん」なるレシピをネットで見たと言っていて。ちくわを炊き込むだけだと言うので、さっそく、具がちくわだけの炊き込みごはんを作ってみました！味付けは白えび万能調味塩を小さじ2だけ（お米2合に対して塩小さじ1の割合です）白えび 万能調味塩 90g×5 だし塩 ふりかけ 出汁塩 子供 出汁 調味料 だし 塩 しお 食塩 調味塩 万能 簡単 便利 人気 海鮮 万能だし ギフト 万能調味料 プレゼント 国産 スープ 粉末 和食 天ぷら 炊き込み お吸い物 送料無料 味付け 調味料 ふりかけ パスタ チャーハン炊き込みごはんにすると、ちくわがフワッとやわらかくなって美味しかったです💕ちくわを煮たのとも焼いたのとも違う、蒸したのに近い感じかな？シンプルで美味しい炊き込みごはんでした(*´ч`*)↓ブログランキングに参加しています。↓バナー をクリックして応援していただけると嬉しいです。 おしまい
- 投稿日時：2024/11/20 23:59
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- 【衝撃】マッマ、ハンバーグに『ヤバい物』を混ぜてしまうｗｗｗｗｗ
- NEWSぽけまとめーる
- 1: 名無しのぽけまとめーる 2024/11/19(火) 18:56:13.07 ID:G25l6Lmm0 もやしでかさ増しやめろや… おすすめ記事▷【忘れるな】野球部が興奮したら『こう』なる・・・（※動画あり）▷【画像】“ロシアの妖精”シャラポワさん(36)の近影がこちらですｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【衝撃】大谷翔平さんが毎回使ってるエンゼルスのシャワールームがこちらです・・・（※画像あり）▷【衝撃】うちのオカンが美人の特徴を兼ね揃えた「あれ」だったｗｗｗｗｗ▷【衝撃】週刊少年ジャンプ、冗談抜きでやばい状況の模様ｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【謎】『女性限定マンション』の存在意義、ガチで意味不明過ぎるｗｗｗｗｗｗｗ▷【驚愕】 男さん、ガチでこの『座り方』が出来ない・・・（※画像あり）▷【画像】 今1番人気のあるボケてがこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【唖然】女「近くのカフェみたいなとこいきませんか？」ワイ「（美人だしカフェならええか）」→拉致されそうなったんだがｗｗｗｗｗ▷【速報】 吉岡里帆さん、18歳（素人時代）の画像が発掘されるｗｗｗｗ（※画像あり）▷【衝撃】告白するのに丁度いいデート回数→だいたい『これ』だったｗｗｗｗｗ▷【悲報】SNSにいる女性があんなに攻撃的な理由、ガチで謎すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【速報】大谷翔平効果で今年のドジャースの観客動員数が凄いことになるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【朗報】本田望結さん(19)、やっぱりスンゴイ・・・（※画像あり）▷【あっ...】 両津勘吉が大谷の口座から金を抜き取ってギャンブルで使い込んだ時にありそうな展開がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【警告】お前ら、歯のフロスは絶対にしたほうがいいぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【衝撃】みやぞんが干された理由←これｗｗｗｗｗ▷【唖然】女「あの、胸見えちゃうんですけど」整体師「大丈夫です」 ワイ「(何が大丈夫なんや？)」▷【朗報】大谷のスイングスピード、おかしい・・・（※画像あり）▷【画像】 目閉じたらこういうの見えるやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ▷【衝撃】コロナが突然終息した理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 投稿日時：2024/11/20 05:57
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- 心理療法まんがNo.2｢現場の意見です｣994
- １日１枚すら日和
- ハイネだ。シェフが晩御飯作るのにどうするか、それと前回何で失敗したか凄い考えてた。で、シェフが思い立ったかのように買い出し行ってた。しかも3冊。作りたい物と献立考える手間が省けると思ったらしい。本当に心底料理好きなんだなと思った。普通レシピ本とか買わないって、インスタとかTwitter(現：X)で調べたらいいじゃんって浅葱さん言ってたけど”動画だと一時停止しないといけないから見ずらいんだよ、あとスマホとかタブレットだと文字小さいし手汚れるのに画面触りたくないじゃん”って言ってた。確かに。本なら見開き1ページでレシピ書いてあるからクリップか何かで固定しておけば良い訳か。料理全くしない俺と浅葱さんには全くない発想だったわ。あとどうでもいいけど浅葱さんが今日のシェフのイラストちょっと間違えたって言ってた。間違い探し、見つけた人は明日良いことあるぞ。知らんけど。 †… ↑応援よろしくですっ↑(´ω｀ ！)ポチッとな☆ ☆Instagramhttps://www.instagram.com/mizuirosurasan/☆Twitterhttps://twitter.com/mizuirosurasan?s=09
- 投稿日時：2024/11/19 18:00
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- 私が作った黒豆を近所に配り「作り方教えてほしいわ」といろんな人から言われたらしいトメ。レシピ教えろと言ってきたので教えてあげた結果…ｗ
- まとめブレイド
- 219:名無しさん＠ＨＯＭＥ2011/11/14(月) 21:16:29.36 0他スレにもおせちの話があったけど。先週から糞トメが黒豆を煮ろ煮ろとうるさい。早く作れとうるさい。今年の頭に、うちから鍋ごとぶんどっていって、近所に配った黒豆が好評で「作り方教えてほしいわ」といろんな人から言われたらしい。「なんでしたら、さん(トメ近所)には私から作り方お教えしましょうか？」と言ったら「余計なことすんなでもレシピは寄越せ」と訳分からんことを言う。嘘は教えてないし、トメ煮物は作れるし、やるとは思わなかったんだ。「豆を砂糖で煮ます、一日ぐらい」って書いただけだから、よもや袋から直接鍋に豆入れて、砂糖だけでぐらぐら煮ると思わなかったんだ。
- 投稿日時：2024/11/19 16:57
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- 冬は雑炊であったまろ
- もものたねブログ
- 染みたレシピ⤵️レシピシリーズ⤵️
- 投稿日時：2024/11/18 21:41
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- 腹ペコ諸君は今すぐ作れ！🍳簡単メンチカツ丼✨🔥
- グルメ TO グルメ
- 食欲の秋楽しんでますか！？今日はスーパーのメンチカツだけあれば、あとは家にある材料で簡単に作れちゃうどんぶりをご紹介しちゃいます！🔶材料はコレ！（二人前）・メンチカツ 2枚（スーパー・コンビニのモノでOK）・ご飯 3膳分・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・卵 2個・小ねぎ 適量🔶調理方法はコチラ！①メンチカツを一口大に切る（かつ丼のカツみたいなイメージで）②しょうゆとみりんで煮立ててメンチカツを加える。③卵でとじてご飯に乗せ、小ねぎを散らして完成！お好みで七味唐辛子や三つ葉を添えてもGOOD👍✨今日はお腹が空いてる！早くガッツリした食事が食べた～～～い！という時にめちゃくちゃ最適！🔥✨めちゃくちゃうまいので、みなさんも作ってみてね！
- 投稿日時：2024/11/18 16:12
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- 義弟嫁『私さんの家でお食事会させてもらいたい』私「なんでやねん！」義弟嫁『いきなり関西弁うけるｗ』私「しゃーないから一回だけな」すると当日→
- 怒り新党～仕返し・復讐・修羅場まとめ～
- 791: 名無しさん＠おーぷん 2015/07/06(月)17:37:03 ID:EE4先々月、義弟夫婦とお子さんが遊びに来るうちが家を新築してしばらく経った＋両家親も呼んだ後なんで一応お招き私、お手製のレシピまとめノートを横に夕御飯を作りもてなすその後、義弟嫁さんがやたらと携帯にメールをよこすようになる私はPCでのSNSやメール派なので携帯ポチポチは正直うざったいのだがなんの遺恨もない親戚相手にすげなくするのもな、と適当に相手をする半月くらいして、どうやら本題らしき話題になる（後から気づいたんだけど）以下、絵文字付きの長いメールを簡略化
- 投稿日時：2024/11/18 01:39
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